两斤小龙虾如何做才能入味的热量,真的要跑半程马拉松才能消耗掉吗

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扎心!2斤小龙虾的热量要跑半程马拉松才能消耗掉
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(原标题:扎心了!吃2斤小龙虾要跑半程马拉松才能消耗掉)
最近开始霸屏朋友圈的“网红”美食,当属麻辣小龙虾。一盆麻辣小龙虾、一瓶冰啤酒,成了很多人的夜宵标配。还有人因为吃过小龙虾后开车,结果莫名其妙成了酒驾...这不,小龙虾又被送上了热搜。一看到这个话题,就让人惊吓。热量≈发胖,半程马拉松≈运动。记者咨询了浙江大学医学院附属第一医院营养科主管营养师赵卫玉,她说:一顿麻辣小龙虾2斤的热量,超过了一个人一天所需卡路里的一半以上,相当于跑一个半程马拉松才能消耗掉。麻辣味、蒜蓉味、十三香……小龙虾做法和配方也基本差不多,以“麻辣小龙虾”为例,根据菜谱显示,除了主料小龙虾之外,还需要用到油、花椒、干辣椒、糖、花雕酒,以及各式香料等。以上面的“麻辣小龙虾”制作菜谱为例,赵卫玉简单估计了一下:按照一般市面上常见的2斤分量来计算,一盆麻辣小龙虾的热量在1200大卡以上,这基本相当于我们每天卡路里摄入量的一半以上了,赵卫玉说,“一般成年人一天正常的卡路里摄入大约在2000大卡左右。”如果想要消耗掉多摄入的这1200大卡热量,你可能需要跑步超过2小时、走路5小时。也就是说,吃完2斤麻辣小龙虾,你可能得多跑一个21公里的半程马拉松。这个美食圈的“人气王”居然是减肥大敌。看上去小龙虾就像个“热量炸弹”啊!但营养师解释:根本问题不是小!龙!虾!小龙虾本身的热量其实还好,和普通鱼虾这一类的动物蛋白差不多,一般来说动物蛋白还比植物蛋白更加优质,辣椒、花椒、各种香料这些配料热量也不高。不过大家在吃的小龙虾一般都是通过油炸方式制作,配上各种麻油和酱料,热量肯定不低。很多人会就着啤酒吃上一大盆,这样肯定不太健康的。所以,小编觉得清煮龙虾,再配上一杯菊花枸杞茶,应该不会胖了~要是实在挡不住小龙虾诱惑该怎么办?营养师赵卫玉建议:“偶尔吃小龙虾解解馋可以,但是一次最好不要超过10只,不要把它当作主食,也不建议把它当作午餐晚餐当中的一个主菜,同时要搭配蔬菜水果一起吃。”网友热议:在小龙虾面前,热量算啥??才吃两斤,不存在emmmm...不带汤不带壳的,热量不高的...剥虾难道不消耗热量???关键是,从另一方面来说...
先给我来两斤小龙虾压压惊,吃得开心最重要,觉得有道理的点赞!
本文来源:封面新闻
责任编辑:曹义_NN5778
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吃一顿小龙虾需跑一个半程马拉松才能消耗掉热量?听听专家怎么说
小儿问诊、体格检查、胸腔穿刺、腰椎穿刺、小儿心肺复苏、小...
合肥在线记者 王晓峰 李静 报道
&&&&&&& 夏季来临预示着吃货们的&龙虾季&也在招手,而近日,一个&吃一顿小龙虾的热量需要跑一个半程马拉松才能消耗掉&的说法不胫而走,果真如此吗?合肥在线记者对此进行了求证。
合肥&吃货们&的&龙虾季&来了
&&&&&&& 据了解,2017年安徽在全国小龙虾产量的排名中位列第三,产量超过14万吨,而合肥人每年夏天都会消灭掉成百上千吨龙虾。如果你问合肥的夏天是什么颜色,很多人会毫不犹豫的回答你:红色,小龙虾的颜色。面对大大小小几千家龙虾,一个不小心就会忍不住要叫上三五好友来一顿小龙虾的宵夜。
&&&&&& 不仅仅是合肥当地人对小龙虾已经爱的不行, &小龙虾拉动了大消费&。许多外地游客都慕名而来,品尝合肥龙虾。宁国路等地逐渐形成了闻名的&龙虾街&。麻辣味、蒜蓉味、十三香&&小龙虾做法和配方也基本差不多,以&麻辣小龙虾&为例,根据菜谱显示,除了主料小龙虾之外,还需要用到油、花椒、干辣椒、糖、花雕酒,以及各式香料等。
吃2斤相当于游泳100分钟消耗的热量
&&&&&&& 实在挡不住小龙虾诱惑该怎么办?安徽省体育技术学院医务所所长邵勇建议不宜多吃,他说:&吃任何食物都要有个度,过多食用对身体不好,还应搭配一些水果蔬菜等,更为健康。&
&&&&&&& 安徽医科大学第二附属医院健康管理中心营养师张凯以&麻辣小龙虾&为例简单估计了一下。他说,按照一般市面上常见的2斤份量来计算,小龙虾属于荤菜类,一般计算可食部分,除去龙虾的头、外壳只计算虾肉的话,100克的虾肉有90大卡的热量,2斤龙虾就有约900大卡的热量,这基本接近于我们每天卡路里摄入量一半,张凯说,&一般成年人一天正常的卡路里摄入大约在2000大卡左右。&如果想要消耗掉多摄入的这900大卡热量,你可能需要跑步超过2小时、走路4小时,游泳100分钟。
营养师:一周一次,每顿不超过15只
&&&&&&& 吃一顿小龙虾的热量相当于得跑一场半程马拉松?对此问题,记者联系了合肥熙康健康管理中心营养师戴玲,她坦言,大部分人对食用小龙虾存在一定的误区。
&&&&& &客观的说,小龙虾本身是富含营养物质的食物,龙虾体内蛋白质含量高,热量很低,正常食用并不会导致肥胖。&戴玲告诉记者,小龙虾的烹饪方式跟热量才有直接关系。
&&&&&& &一盆2斤麻辣小龙虾的热量在1200大卡以上这样的说法并不准确,小龙虾本身热量很低,经过油炸、油煎,跟油的热量结合在一起,肯定会增加其自身的热量。&戴玲表示,很多人食用小龙虾大多在夜晚,会配上啤酒等高热量酒水,这些热量如果都计算进去,小龙虾确实就成了&热量炸弹&。
&&&&&& 对于正确的食用方式,营养师戴玲给出了自己的看法。&所有食物都不能过量吃,小龙虾蛋白质含量高,并不适用于肾功能有问题的特殊人群,他们不能大量摄入蛋白。正常人食用的话,建议一次在100-150克左右,大概10-15只小龙虾,不会对身体有任何影响。&
&&&&&& 而营养师张凯认为:&对于特别爱吃小龙虾的人来说,一周吃一次是没有什么问题的,不要把它当作主食,同时要搭配蔬菜水果一起吃。蔬菜和水果里含有许多微量元素和矿物质,可以转化小龙虾里的部分热量,比如水果里的维C可以起到抗氧化的作用,在吃烧烤、小龙虾的时候就可以对致癌物质起到一定的转化作用。&
这类人群不宜多吃小龙虾
&&&&&&&& 营养师张凯认为,小龙虾本身的热量其实还好,和普通鱼虾这一类的动物蛋白差不多,一般来说动物蛋白还比植物蛋白更加优质,辣椒、花椒、各种香料这些配料热量也不高。不过大家在吃的小龙虾一般都是通过油炸方式制作,配上各种麻油和酱料,热量肯定不低。很多人会就着啤酒吃上一大盆,这样肯定不太健康的。&
 && 此外,张凯还提醒到:&一般晚上8点以后,不建议进食,而宵夜也不要在睡前的2小时内吃,这样不利于能量的消耗,会直接转化为脂肪,长期这样会导致体重上升也会影响健康。&
&&&&& 张凯同时还告诫说:&高尿酸的人群,如果再多吃小龙虾喝啤酒,会造成血尿酸值成倍上升,严重的会引起痛风,而正常人群食用过度也会成为减肥的障碍。&
运动专家:运动员禁止吃小龙虾
&&&&&&& 小龙虾虽然味美,却并不是运动员的&菜&。&对于运动员来说,外面烹制的小龙虾是禁止食用的,在饭店烹制过都会加入卤料,卤料中会添加一些中药成分,这些成分很有可能含有兴奋剂,所以运动员是肯定不会吃的。&邵勇接受记者采访时说道。
&&&&&& 据了解,近年来,国际奥委会不断加大反兴奋剂力度,使得各个运动队在制定食谱时均更为小心谨慎。&我们已经禁止运动员食用任何动物的内脏了,尤其是猪内脏,因为在内脏中可能留存有化学制剂,还有卤制品、火腿肠、莲子等均在禁止食用范围内。&他说。
&&&&&& 邵勇坦言,运动员的日常食谱并无异常特别之处,无非是营养均衡一些,蛋白质更多一些。&为发展肌肉,就必须大量补充蛋白质和维生素B2。另外,碳水化合物和维生素B1的需要量也较大。一般运动员的食谱主要以猪肉、牛肉为主,这些肉类都要送至合肥市食药监局进行检验才能给运动员食用,鱼、虾的蛋白质含量高,也是运动员的主食,我们大多采用清蒸、白灼的方式烹制,确保食物的安全和健康。此外,我们还鼓励运动员多吃各类蔬菜,同时还有奶制品。&
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发稿费。编辑部电话:吃2斤小龙虾要跑半程马拉松才能消耗掉!网友:都是5斤打底
最近开始霸屏朋友圈的“网红”美食,
当属麻辣小龙虾。
一盆麻辣小龙虾、一瓶冰啤酒,
成了很多人的夜宵标配。
还有人因为吃过小龙虾后开车,
结果莫名其妙成了酒驾...
这不,昨天小龙虾又被送上了热搜。
一看到这个话题,就让人惊吓。
热量≈发胖,
半程马拉松≈运动。
大嘴宝咨询了营养师
一顿麻辣小龙虾2斤的热量,超过了一个人一天所需卡路里的一半以上,相当于跑一个半程马拉松才能消耗掉。
麻辣味、蒜蓉味、十三香……小龙虾做法和配方也基本差不多,以“麻辣小龙虾”为例,根据菜谱显示,除了主料小龙虾之外,还需要用到油、花椒、干辣椒、糖、花雕酒,以及各式香料等。
以上面的“麻辣小龙虾”制作菜谱为例,营养师简单估计了一下:
按照一般市面上常见的2斤分量来计算,一盆麻辣小龙虾的热量在1200大卡以上,这基本相当于我们每天卡路里摄入量的一半以上了,营养师说,“一般成年人一天正常的卡路里摄入大约在2000大卡左右。”
如果想要消耗掉多摄入的这1200大卡热量,你可能需要跑步超过2小时、走路5小时。也就是说,吃完2斤麻辣小龙虾,你可能得多跑一个21公里的半程马拉松。
这个美食圈的“人气王”居然是减肥大敌。
看上去小龙虾就像个“热量炸弹”啊!
但营养师解释
根本问题不是小!龙!虾!
小龙虾本身的热量其实还好,和普通鱼虾这一类的动物蛋白差不多,一般来说动物蛋白还比植物蛋白更加优质,辣椒、花椒、各种香料这些配料热量也不高。不过大家在吃的小龙虾一般都是通过油炸方式制作,配上各种麻油和酱料,热量肯定不低。很多人会就着啤酒吃上一大盆,这样肯定不太健康的。
所以,小编觉得
清煮龙虾,再配上一杯菊花枸杞茶
应该不会胖了~
要是实在挡不住小龙虾诱惑该怎么办?
营养师建议:“偶尔吃小龙虾解解馋可以,但是一次最好不要超过10只,不要把它当作主食,也不建议把它当作午餐晚餐当中的一个主菜,同时要搭配蔬菜水果一起吃。”
在小龙虾面前,热量算啥??
才吃两斤,不存在
不带汤不带壳的,热量不高的...
剥虾难道不消耗热量???
关键是,从另一方面来说...
你吃小龙虾多少斤打底?
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