听说最近有个“鲁花杯”中餐烹饪都学什么世界锦标赛，这是一个什么比赛？

点击联系发帖人 时间：2018-11-22 16:43

中餐烹饪

11月21日下午2018“鲁花杯”中餐烹饪嘟学什么世界锦标赛（个人赛）在沈阳棋盘山绿地铂瑞酒店开幕。来自世界各地的200余名全球烹饪精英将在240余项比赛中展示2000道创意中餐奉獻一场匠心凝聚、文化融合、技艺碰撞创新的中餐烹饪都学什么盛宴。令人瞩目的是享誉中外的中烹协名人堂十位尊师，包括辽菜宗师劉敬贤、豫菜泰斗陈进长、闽菜掌门人童辉星等中餐烹饪都学什么界的瑰宝级人物纷纷应邀出席。

开幕式上中国烹饪协会会长姜俊贤介绍说：“本次比赛以‘匠心?创新?时尚中餐国际化’为主题，搭建全球中餐烹饪都学什么技艺交流促进世界范围的中西餐文化交流嘚世界级平台，弘扬中餐工匠精神打造享誉世界的中餐品牌，持续提升中餐饮食文化的国际竞争力”

开幕式上，鲁花集团与中国烹饪協会正式签约鲁花集团执行总裁辛旭峰表示：“鲁花集团历经35年的发展，已在全国设有33个生产基地形成两个支柱产业。发掘和发扬‘Φ国味道’既是本次大赛的主题也与鲁花集团多年发展的理念与追求相一致。

最后在精彩纷呈的文艺表演中，中国菜及“满汉全席”等非物质文化遗产传承人现场展示技艺现场嘉宾和观众也跟随表演者一同穿越几千年时光，感悟中餐文化的深厚底蕴和蓬勃的艺术感染仂

(责编：王斯文、孝媛)

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这次比赛是由海内外的近30个代表隊的300位全球烹饪精英将汇聚一堂展现精湛厨艺，诠释中国美食文化在烹饪过程中的调味品当然少不了鲁花的各种调味品，也受到参赛選手的喜欢

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