这句话是正确的神经的信号传導就是通过神经细胞内外无机盐离子的浓度变化导致细胞内外电位变化来传递的。最主要几种无机离子有：钠离子钾离子，钙离子等其中钙离子是细胞信号传导非常重要的离子。如果这些离子细胞内外浓度失控人体神经和肌肉也会失控，表现出的症状就是要么瘫痪偠么抽搐！

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1、构成机体组织的重要成份：钙、磷、镁----骨骼、牙齿缺乏钙、镁、磷、锰、铜，可能引起骨骼或牙齿不坚固

　　2、为多种酶的活化剂、辅因子或组成成份：钙------凝血酶的活化剂、 锌----多种酶的组成成份。

　　3、某些具有特殊生理功能物质的组成部分：碘--甲状腺素、铁--血红蛋白

　　4、维持机体的酸碱平衡及组织细胞渗透压：酸性(氯、硫、磷)和碱性(钾、钠、镁)无机盐適当配合加上重碳酸盐和蛋白质的缓冲作用，维持着机体的酸碱平衡；无机盐与蛋白质一起维持组织细胞的渗透压；缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等

　　5、维持神经肌肉兴奋性和细胞膜的通透性：钾、钠、钙、镁是维持神经肌肉兴奋性和细胞膜通透性的必要条件。

　　人体内矿物质不足可能出现许多症状

　　6、矿物质如果摄取过多，容易引起过剩症及中毒所以一定要注意矿物质的适量摄取。

　　矿物质和酶结合帮助代谢。酶是新代谢过程中不可缺少的蛋白质而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足酶就无法正常工作，玳谢活动就随之停止

　　矿物质在人体内不能自行合成，必须通过膳食进行补充在我国居民膳食中较易缺乏的矿物质主要有：

　　钙、铁、锌、碘、硒。

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