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红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些,其中所含的葡萄糖和纤维素也较多而且释放能量较快,吸收利用率也更高但是,红糖所含的糖分、热量几乎和白糖一样而且,红糖的味道不如白糖那么甜人们在喝茶和咖啡时自然而然就会多放些。
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