吃肉会让人发胖不会！

我们平時从食物中所摄取的脂肪主要包括4种类型，饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪和反式脂肪

并不是所有的脂肪都是健康或者体重的敵人。

总体上讲应重视不饱和脂肪，特别是多不饱和脂肪（比如核桃、葵花籽、鱼类）的摄入少吃饱和脂肪（比如猪肉、牛肉、羊肉等），尽量杜绝反式脂肪（比如人造黄油、披萨、蛋糕等）

另外，有些人担心所摄入的脂肪会毫无保留地变成赘肉堆积起来但其实，機体只有当摄入热量过多并且消耗不掉时才会转化成脂肪堆积在体内，而热量的来源包括所摄入的一切食物不仅仅是脂肪。

如果要减肥不掉秤的十大原因需注意控制每日总热量的摄入，并通过运动增加热量的支出而不是仅仅盯着脂肪。

还有一些食物比如脱脂牛奶，在脱去脂肪的同时也脱掉了大量的脂溶性维生素营养价值因此大量流失。体内脂肪含量过低也可能导致头发变干、易折断，皮肤干燥、指甲变脆等健康问题为了减肥不掉秤的十大原因得不偿失。

过低的碳水化合物饮食能在短期内导致体重快速下降但这种优势也只昰短期的，一旦恢复正常饮食马上就会飞快反弹。

身体是很聪明的若是长期处于缺失碳水的状态下，它会自动以脂肪和蛋白质作为能量来源分解蛋白质造成肌肉流失，这对于减脂期的人来说是得不偿失的如果你不吃主食、还不怎么吃肉，仅仅吃些蔬菜那势必会导致蛋白质、维生素和矿物质的缺乏，这才是真正的得不偿失啊！

那主食要怎么吃呢总的来说，就是“精细搭配”

更多选择饱腹感强、营養更足的粗杂粮类在减重过程中，不仅不会挨饿对于调节血糖、体重下降都有很大的帮助。

简单来说就是吃得饱了，热量还不会超標还能为脂肪的燃烧提供更多的营养素。（当然前提是其他食物种类如肉类、蔬菜类、水果类等等的摄入都是合理的）

可持续的健康減重方法是建立在整体饮食的合理摄入，不是单纯靠某一类食物或者某一种食物控制好整体热量，均衡饮食这样减下来的体重才是健康可持续的。