曲阳阿红黑闺女饺子馅是已传承三百余年的御膳佳肴，其创始人为明朝崇祯年间宫廷御膳大师苏乔生先生，明末清初时传入民间。

　　经营面积200㎡，提供餐位数100个，本店经营特色：礼盒装肉馅。现推出特色菜品肉馅饺子，人均消费30元。

　　黑闺女饺子馅，秘方独特，制作讲究，由十几味名贵中草药材配制而成，具有健脑醒智、补肾益肝、清心理肺、温气散寒、滋阴壮阳、通络养颜之功效，该馅肥而不腻，色鲜味纯，入口即感清香四溢。

　　杜阿红女士为其黑闺女饺子馅的第八代传人，自幼跟 随外祖父第六代传人李福三生活，耳濡目染，得其真传，成年后在其母亲第七代传人李灵梅的言传身教中走向经营坦途。通过多年实践和潜心研究使黑闺女饺子馅的三大特点“独家秘方”、“独家工艺”、“独家用料”更具特色，逐步将其打理成为一个深受人们喜爱的地方名吃，馈赠佳品。

　　近年来，媒体对黑闺女饺子馅的宣传影响日益扩大，央视二套“消费主张”栏目和央视七套“乡土”栏目及河北卫视经济频道曾做过专题报道;曲阳县委书记向央视七套“乡约”栏目郑重推荐黑闺女饺子为曲阳第一张名片;并曾在央视七套“乡村大世界”春节特别节目上作为奖品颁发给获奖演员;保定日报、燕赵都市报、中国新闻网、中华文教网、长城网、优酷网、全保定网、莲池周刊等众多媒体对其广为宣传，影响深远。

　　饺子馅畅销大半个中国。2009年被授予“诚信老字号”;2012年6月荣获保定首届旅游美食节传统风味金奖;2012年被列为保定市级非物质文化遗产， 2013年晋升为河北省省级非物质文化遗产;2013年12月被评定为河北名吃，深受人民喜爱!

　　好吃不过饺子，特色还是阿红。黑闺女饺子馅的第八代传人杜阿红热忱欢迎各界朋友光临品尝。

　　食用方法：酌量添加香油、葱、姜提味即可。可自行搭配各类蔬菜拌馅。

　　保定分店：河北保定市七一中路1882号

　　曲阳老店：河北曲阳恒山中路315号

　　曲阳旗舰店：河北曲阳恒山中路560-7

　　曲阳旗舰店：河北曲阳恒山中路560-7

　　曲阳直营店：河北曲阳恒山东路城建局门口

　　保定分店：河北保定市七一中路1882号

　　望都加盟店：河北望都

　　秦皇岛加盟店：河北秦皇岛市友谊路

　　唐山加盟店：河北唐山遵化市

　　平顶山加盟店：河南平顶山市

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