原标题：肆拾玖坊推出新产品 商业模式获得市场认可

肆拾玖坊推出新产品 商业模式获得市场认可

日前，肆拾玖坊推出了品牌旗下第二坊产品“鲜米”。据了解，肆拾玖坊鲜米坊选用了《舌尖上的中国》中所提到的中国最好的稻米--稻花香2号稻谷，农场地处北纬45°优质积温带，水稻成熟期长达180天，每年只收获一季，并改变传统米业集中一次性加工的方式，独创了鲜米日，每月定日开机，稻谷脱壳后72小时内配送到中国大部分地区。鲜米保留了大米的最佳营养和最佳食味值，是营养、口感与保鲜期三个维度上的最佳平衡。

此外，肆拾玖坊鲜米合作社已获国家有机标识认证，严格按照国家有机标准种植，采取集约化管理，每季均委托第三方对重金属和农残等进行检测，确保最安全的种植过程。收割后的稻谷储藏在加工厂区内恒湿恒温的谷仓中。

记者了解到，肆拾玖坊是肆拾玖坊(北京)电子商务有限公司旗下品牌，该品牌创立于2015年，是由中国49位IT精英共同发起，跨界众筹成立的以中产家庭衣食住行为主要服务内容的互联网品牌。

肆拾玖坊创始人、CEO张传宗告诉记者，肆拾玖坊采用的“两级众筹”方式，关键在于三个方面：第一，去中间化。将白酒销售环节中的各级代理商悉数砍掉，将渠道成本降到最低，消费者得到的价格最低，这是颠覆传统销售模式的关键所在;第二，众筹入股、建立分舵。股东既享有公司的股权分红和资本溢价，同时赋予一定的销售目标，这样迅速在全国铺开市场;第三，扁平化管理。总部到分公司只有两级，中间不设层级，在同一个省甚至可以建立几个分舵，形成良性竞争机制。

“社群运营是肆拾玖坊的一道‘杀手锏’”。张传宗表示，肆拾玖坊通过社群分享认知盈余，将精准的粉丝群体集结，彻底打破传统销售中信息不对称的壁垒，“一键到C”，形成肆拾玖坊未来引入更多种类产品的用户基础。在肆拾玖坊，社群不仅是营销的渠道，更是重要的网络交流平台和文化宣传阵地，为股东与会员提供各种增值服务。

据介绍，肆拾玖坊此前运用这种“坊式商业模式”思维，曾以白酒切入市场，推出第一坊“酱酒坊”，在市场上获得了认可。据了解，肆拾玖坊的第一坊“酱酒坊”，是来自贵州茅台镇的53度酱香白酒。“酱酒坊”目前有瓶装酒、封坛酒和定制酒三个产品系列，宗师酒和侠客酒种主打酒体。宗师酒，酱香、窖底香、醇甜香气突出，厚实;谷物发酵之香气浓郁厚重，呷饮一滴酒体，入口即化，喷洒感鲜明突出，满口生香;入喉圆润，悠长和暖，回甘持久;饮睡酣沉，眠后不上头，清醒如常。侠客酒具有：大——入嘴即化，长——腹中和暖，圆——不刺喉咙，厚——谷香厚重，勾——回甘持久，甜、酸、辣、苦、涩五味中和平衡，酱香优雅，酒体敦厚等特点。

“‘侠义新世界，互联醉生活’、‘新中产，优生活’、‘做有情怀的商业传奇’是肆拾玖坊追求的品牌文化。” 张传宗告诉记者，肆拾玖坊在创建之初，便将侠义精神和互联网精神融为一炉，将崇尚平等与创造的互联网精神引入传统白酒市场，提倡中国武侠的正义与正气，将“侠义江湖”作为社群的发展目标。公司的核心价值观是“言出必信，秉持正义;义在利先，坚持正义;见义勇为，坚守道义;利国利民，民族大义”旨在弘扬侠义精神，提升品德，寻回失落的中国经典文化。

“肆拾玖坊接下来将会继续运用移动互联网、社群经济、众筹模式进入到其他领域，譬如茶叶、食用油等”张传宗表示，在过去一年里，肆拾玖坊已在全国建立了39个分舵，覆盖了300多个地级市，各地股东4000多人，社群1000多个、粉丝20余万名。至今，这一数字还在持续增长。

近年来，随着人们生活水平的提高，消费者需求也越来越高，白酒行业更是如此。在白酒市场里，想要博得消费者的青睐，必须要提供更加健康、优质的产品。肆拾玖坊通过七年的时间，成功将企业打造成“善酿者”形象，满足了客户需求，成为白酒行业发展的重要领路人。

这是一家致力于提高中国白酒品质的企业，多年来，一直以酱香型酒为主打产品，成立于2015年。肆拾玖坊以“恪守品质、科技赋能，助力消费升级，助兴美好生活”为企业使命，致力于提高中国上亿中生代人群的生活品质。

在那么多知名白酒企业里，肆拾玖坊之所以能够脱颖而出，取得今天的成绩，恰恰是因为它精准定位、抓住人们对于白酒的现实需求，并结合互联网开展营销。回顾肆拾玖坊的发展历程，我们可以发现，它的逻辑是先聚焦产品，夯实品质生长的根基，再借助科技手段，采用与用户协同众创、数字化供应链、数字化营销等创新方式进入发展快车道，而最终回归到用户至上的本质。

获得忠实客户的前提，是要确保白酒品质，只有坚持以品质为本，才能够真正的传承酒文化。“肆拾玖坊本质上是一个传承主义者，为品质而生，以恪守品质为本。与其说我们选择的是酱酒，不如说我们选择的是品质。”肆拾玖坊创始人兼CEO张传宗曾表示。

在未来的发展阶段，肆拾玖坊将以“善酿者”为企业基因，坚守“恪守品质、科技赋能、用户至上、生态布局”的使命，加大对品质源头的投入，用品质生活创造未来。

白酒做的好不好，有三个衡量因素。肆拾玖坊正式牢牢抓住了这三点，才有了今日的成功。一是恪守品质，做高品质的好酱酒;二是科技赋能，降本增效，提升产业效率，肆拾玖坊借助互联网思维建立起的新零售体系、社群社交体系等都使得产业链效率很高;三是用户至上，肆拾玖坊倡导中国新饮酒文化，提出的健康饮酒饮健康酒、以酒会友把酒言欢等的理念正是实现用户的真实诉求。这些既是白酒行业高质量发展的本质，也是肆拾玖坊作为“善酿者”的根基。

这么多年来，肆拾玖坊一直不忘初心，严格把控酱酒品质的同时，也在不断寻求创新，希望能够给人们带来更好的酱酒享受，而近期兰家湾万吨酿酒基地宣布开工，更加夯实了肆拾玖坊“善酿者”的形象。

创始人张传宗表示，在未来，他们将继续坚守品质，加快积极创新，努力成为新一代饮酒文化的引领者和打造者，真正做饮酒文化的传承者，给大家带来更好享受，带动白酒行业的升级，酿造中国人心中的好酒，并将酱香白酒推向国际。

　　近日，在贵州省委省政府、遵义市委市政府的领导下，仁怀市政府举办了仁怀市白酒产业综合整治示范项目集中开工仪式，肆拾玖坊万吨酿酒基地兰家湾项目也在其中。肆拾玖坊自创立以来，不忘初心，坚守传统酿酒工艺，恪守品质，凭借自己的实力在白酒行业占据一席之位，甚至荣获白酒界“善酿者”的称号，而此次万吨酿酒基地的落地，更加肯定了这位“善酿者”的实力，也是肆拾玖坊向高质量发展持续进发的关键一步。

　　我们经常给肆拾玖坊赋予中生代、新物种的称号。然而，在本质上，肆拾玖坊是一个传承主义者，而善酿者、中生代、新物种、同行者只是肆拾玖坊的基本面，这其中善酿者居于首位。对于肆拾玖坊而言，兰家湾项目开工，将进一步夯实其迅速增长的品牌底座，为品牌价值释放打下坚实基础。

　　兰家湾项目总体规划用地面积约为613.18亩，项目规划分两期建成，其中一期用地面积约233.9亩，二期用地面积约379亩。项目规划总建筑面积为㎡，预计投资额50亿元，拟修建制酒厂房、制曲厂房及相关配套附属用房、办公楼、宿舍楼、酒文化中心等。一期工程计划4月开工年底投产，二期工程预计三年内完成。

　　“酿酒工艺坚守传统古法，物资流动采用现代科技，生态景观呈现天人合一，文化体验让人流连忘返”——这是兰家湾项目规划设计理念。孙跃表示：“这个工厂会让更好的传统和现代有效融合，让工业文明和生态、文化、体验自然融合，基于产业公园本底上的主题酿酒工业社区，把传统酒厂变为文化工厂和生态酒庄，成为高质量发展的典型。无论是酿酒技艺还是文化体现，还是生态的体验，都能成为中国白酒行业的一个标杆。”

　　据酒业家了解，该项目全部完成后，可实现年产能12000吨，实现年销售收入50亿，年利税超20亿，解决就业岗位3500个。加上名酒产业园区的大同村基地，到2025年，肆拾玖坊产能将达到50000吨，储能达到20万吨，累计在仁怀投资超过150亿。5万吨产能、20万吨储能，将是肆拾玖坊现向头部酱酒品牌迈进最大的底气。

　　“以兰家湾项目为标志，应该说整个茅台镇乃至整个仁怀市的酱酒产业，甚至说中国的酱酒产业进入了2.0抑或是3.0的发展阶段。”谈到兰家湾项目时，张传宗表示，这不仅是肆拾玖坊发展过程中的里程碑，也是仁怀市酱酒进入高质量发展的标志性事件。

　　2022年1月26日，国务院发布《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》（国发〔2022〕2号），其中多处提及贵州白酒的发展，如稳妥推进白酒企业营销体制改革；发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地；科学推进赤水河流域等一体化保护修复等，为贵州省白酒产业指明了发展道路。

　　基于此，仁怀加快推进《仁怀市白酒产业综合治理三年行动方案》，按照“三个一批”要求，综合整治“弱散乱污”企业，实现酱香酒产业高质量发展。“扶优、扶强、扶大”已然成为仁怀酒行业发展的主基调，仁怀正构建起“工业大格局”的矩阵，开启新型工业化大发展的全新路径。

　　“作为中国白酒行业的新物种，肆拾玖坊将以本项目作为新的起点，不负众望，以‘核心产区’为依托，守牢生态、质量、安全底线，认真落实《中国酱香白酒核心产区（仁怀）建设管理暂行办法》，争当仁怀酒业高质量发展的排头兵，成为仁怀优秀企业公民，为仁怀全力打造世界酱香白酒核心产区做出积极贡献。”孙跃接受媒体采访时表示。

　　贵州省酿酒工业协会理事长黄平提到，白酒行业下一轮的竞争将是品类内部的竞争，这一轮的竞争将会更加惨烈，更多比拼的将是品牌、品质、产能和模式。“产能一直是肆拾玖坊善酿者产品与品质的核心支撑，兰家湾项目的开工建设，立足根本、保持工艺，推动贵州白酒产业升级、提质增效，带动地方经济社会成功迈进高质量发展新阶段。”

　　贵州省食品工业协会会长王遵认为，新国发2号文件的颁布对贵州白酒行业发展更是难得的契机，这意味着白酒行业正逐步走向高质量发展的新阶段。在此背景下，肆拾玖坊为更多酒企提供了发展新思路，无愧于“善酿者”之名，是中国白酒行业的“新物种”。

　　“你只管努力，要努力到神灵和老天爷都要情不自禁帮助你”。稻盛和夫这句至理名言已经在肆拾玖坊身上应验了。尽管成长之路艰难，但是肆拾玖坊从不懈怠，不仅敬畏品质、敬畏用户，还坚持创新，得到了众多的支持，实现了跨越式的发展。

　　肆拾玖坊的三大基因——“恪守品质、科技赋能、用户至上”，是肆拾玖坊成为高质量发展的善酿者的保障。

　　在恪守品质上，作为善酿者，肆拾玖坊恪守古训 , 传承一千多年的酿造古法,在坚守仁怀源头产区的基础上，从原料、工艺、管理、人才、产能等多维度提升白酒品质。

　　在科技赋能上，肆拾玖坊围绕消费者需求，以科技拉升产业效率、提升用户体验，将产业互联技术贯穿于传统酒业的生产销售全流程，实现了门店数字化、用户数字化、供应链数字化，用科技护航白酒研发品质，大大提升了传统白酒制造业的生产效率，夯实了企业的行业实力地位。

　　在用户至上方面，肆拾玖坊精准把握消费者需求，在重构“人、货、场”的基础上，将“用户至上”的原则切入产品生产、消费体验、文化塑造等各个方面。

　　事实证明，肆拾玖坊能走到现在，并获得颇好的成就不是意外，而是其自身不懈努力的结果。这么多年来，肆拾玖坊恪守品质，坚守传统工艺的同时，也不忘勇于创新，坚持“用户至上”理念，用心为消费者酿造佳酒，努力突破从圈层走向公众，将酱酒的美好带给大家。现如今，肆拾玖坊已成为实至名归的“善酿者”，而此次茅台镇兰家湾万吨酿酒基地的落实，更是推动了肆拾玖坊自身高质量发展的进程，也为贵州经济高质量发展发展带来了动力。