苏州立夏吃什么1
5月6日是二十四节气中的立夏，按照老苏州的习俗，在这一天，人们要尝时新、挂鸭蛋、立夏称人，还要在自家院子里办一场践春宴，迎接夏天的到来。点滴民俗中，透露出老苏州人浓浓的邻里乡情。
一、尝三鲜
这三鲜是哪三鲜呢?据介绍，三鲜有地三鲜，指的是蚕豆、蒜苗、苋菜;树三鲜，指的是香椿、梅子、樱桃;水三鲜，指的是鲥鱼、刀鱼、河豚。而在苏州，地三鲜是立夏日必食之物。此外，苏州也有“立夏见三新”的谚语，“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子，人们先以这“三新”祭祖，然后自己尝食。
苏州还有饯春筵、李酒会、七家茶等立夏习俗。“饯春筵”意为饯春迎夏，苏州人在立夏日中午摆设午宴，菜肴中有面筋、酒酿、咸鸭蛋、酱猪肉、金花菜等，据说有“不疰夏”的功效;“李酒会”是一些文人雅士、闺阁女伴相约聚会，作诗吟唱，品尝李子酒;“七家茶”则是以各式细果(桃片、麦片、蚕豆、青梅、枣子等七样吃食)烹煮雨前茶，而且这七样吃食是从左邻右舍乞讨而来，故称“七家茶”。“七家茶”除给自己孩子以外，还馈送给乡邻，说是喝了可不疰夏。
三鲜是“饯春筵”上的必备之物，其中青蚕豆更是不可少的尝新食品。四月有新鲜蚕豆上市，剥去一半壳，剪上细细的九刀，可使豆变成连在一起的九瓣，放油锅内氽。氽好后豆皮碧绿如翡翠，炸开的豆肉金黄似宝石，颗颗宛如盛开的兰花，故名“兰花豆”。清代苏州诗人尤侗有《兰花豆》诗为证：“本来种豆向南山，一旦熬成九畹兰，莫笑吴侬新样巧，满盘都作楚骚看。 ”
二、斗鸭蛋称体重
立夏，苏州有称体重的习俗，到这天，不管男女老少都要吊在秤杆上称一称。小孩一般还会玩吃蛋斗蛋的游戏，胸前要挂个咸鸭蛋。
称人的习俗传说与三国时期的刘备夫人孙尚香有关。那时，苏州是孙权的势力范围。孙权对刘备借荆州不归还十分不满。先施嫁妹之计，结果是赔了夫人又折兵;后又假说母亲吴国太病重，将妹妹孙尚香骗回东吴，要挟刘备归还荆州，但刘备既不肯归还荆州又担心孙夫人在东吴的生活。被派往东吴的大臣临行前去请教诸葛亮，诸葛亮说：请孙夫人称一*重，然后再带书信回来，刘皇叔就知道孙夫人在东吴的生活好坏了。
大臣到了东吴才知道东吴从来不称人，只有在出卖家畜猪、羊时才上秤。把孙夫人当作家畜当然不妥，怎么能使孙夫人乐意地称一*重呢?他看这时东吴人正在忙过立夏节，街上的咸鸭蛋特别多，这位大臣仔细一想就有了策略。在立夏的那天，他派人在苏州的大街小巷口设置了大秤，小孩称了便送一只咸鸭蛋，鸭蛋放在彩色丝线的小网袋里，挂在孩子脖子上。并传言说：立夏当天，小孩称了就是用秤钩钩牢，吃网蛋网牢，寓意不容易夭折;大人称了叫称心，吊吊胃口，一个夏天吃得下饭不掉膘。这样大人小孩都上秤称了体重。孙尚香也非常乐意地称了体重，大臣很出色地完成了诸葛亮交给的任务。立夏称体重吃咸鸭蛋，这个习俗就这样流传下来了，至今还保留着。
三、立夏吃乌米饭
立夏之后，苏州人就开始品尝各种时鲜食品，乌米饭也是其中之一。有些地方会在清明或四月初八吃乌米饭。
苏州立夏吃什么扩展阅读
苏州立夏吃什么（扩展1）
——立夏吃什么-立夏养生食物
立夏吃什么-立夏养生食物1
　　1、鸭蛋
　　这个自然就是首推的第一。立夏就是立蛋，指的就是立鸭蛋。鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美。中医认为，鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效;适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。而现代医学研究表明，鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。
　　2、莴苣
　　《本草衍义》谓其“四方皆有”。暮春初夏，正是食莴苣的时节。宋代陆游的《新蔬诗》云：“黄瓜翠苣最相宜,上市登盘四月时。”
　　中医认为，莴苣利五脏，通经脉，开利胸膈。种气，壮筋骨，去除口臭，使牙齿变白，使眼睛明亮。又有催乳汁的作用。利小便排泄，解虫毒和蛇咬之毒。不仅如此，凡是身体虚弱，阴分不足，齿缝间时常出血，或鼻部干燥，易出鼻血。均可用莴苣茎切片煮熟加酱油或盐拌食，以治疗和减少出血情况。但值得注意的是，经常食用又使人眼睛昏浊不清。患寒病的人不宜食用。莴苣有毒，食用害人，各种各样的虫不敢靠进它。
　　3、茯苓
　　茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶和钾盐。能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用;有利尿作用，能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出;有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。
　　4、小麦
　　小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分，还有一种尿囊素的成分。此外，小麦胚芽里还富含食物纤维和维生素E，心脏少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。小麦具有补养心气的功效，有心病的人适宜食用。将它煎熬成汤食用，可治淋病。磨成末服用，能杀蛔虫，将陈麦煎成汤饮用，还可以止虚汗。将它烧成灰，用油调和，可涂治各种疮及汤火灼伤。
　　5、苦瓜
　　夏天后，天气热，自然会有上火的可能，所以，这个时候，多吃一些苦瓜，可以预防上火。苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦;熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。
　　尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜)，这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。如果不喜欢苦味，可以用烹饪的方法做成不苦的。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用
　　6、猪心
　　自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸。
　　鲜猪心对加强心肌营养，增强心肌收缩 力有很大的作用。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系。因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌，营养心肌，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。
　　7、莲子
　　莲子分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。莲子对心脏是非常好的，经常食用能让人心气足，变得爱笑开朗。莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用，是一种非常有用的补益食物。夏天本就是劳心劳力的季节，所以，吃莲子。莲子有俗称为莲子养心。所以，在夏天的时候，可以多选择吃一些莲子。但要注意的是，莲子食用过多容易引起胃胀，嗳气等胃部症状，对于有慢性胃病的'患者，食用莲子后，更容易导致胃部不适，因此建议慢性胃病患者谨慎食用。
　　8、绿豆
　　绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，还有一定的祛铅毒功效，绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质，故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。
　　而且，绿豆有改善干燥皮肤的作用，绿豆特有的保湿成分及矿物质，给皮肤供给充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力，天然多聚糖在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜，使皮肤润泽、有弹力。绿豆建议的是可以吃绿豆芽，或者是喝绿豆汤，都是不错的选择的。前者可清毒，后者则可以解暑。
　　9、小米
　　小米入脾、胃、肾经，有健脾和胃的作用。煮小米粥时的粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。新米的补益效果更佳。中医认为“四季脾旺不受邪”，即脾胃功能强的人抵抗力强，不易生病。脾胃虚的小儿特别容易患感冒，表现为面色萎黄，鼻梁有“青筋”，身体瘦小，食欲减退，睡眠不安，常有腹泻。
　　夏季饮食应以清淡，富有蛋白质、维生素和微量元素及易消化食物为主，不要吃过于油腻的烧烤油煎食品。烹调采用汤、粥、羹、糕等形式以利于脾胃消化和吸收。在立夏来临之际吃的小米粥也是不错的。
　　10、莲藕
　　藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
　　莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。夏季来临食欲不振，吃点莲藕还是不错的。
苏州立夏吃什么（扩展2）
——立夏节气吃什么
立夏节气吃什么1
1、鸭蛋补夏
俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲，这和营养师的说法不谋而合，营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。
2、苦瓜降火
不要觉得苦瓜苦，苦瓜越苦，败火清热降火的效果就越好，但这并不代表所含的其他成分有什么不同，因此只要按照您喜欢的口感和偏好挑选就可以。
3、莲子养心
养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的`味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
4、章鱼补血
章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
4、草莓解毒
夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，并且还有解毒作用，古代人有伤口会多吃些草莓。现代营养师也认为草莓能增强人体抵抗力，含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。
5、莴苣通气
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。中医食疗推荐鱼腥草拌莴苣，具有清热解毒，利湿祛痰的功效。
6、豌豆清肠
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
苏州立夏吃什么（扩展3）
——立夏节气吃什么水果
立夏节气吃什么水果1
水果皇后
草莓
草莓为蔷薇科多年生草本食用植物草莓的成熟果实，呈圆形或心脏形。原产南美、欧洲。6～7月成熟。
中医认为草莓味甘、性凉，有润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒等功效。
立夏时节为夏之初，春之末。人体肝火旺盛，阳气升发。性凉的草莓可达到去火、解暑、清热的作用。
就营养成分而言，草莓中的维生素C是梨的8倍，苹果的11倍。维生素C可以预防坏血病，对预防动脉硬化、冠心病也有较好的功效。现在不少人习惯服用维生素C药物，而它的效用远远比不上天然果蔬中的维生素C。此外，草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。草莓还含有天门冬氨酸，可以自然而*缓地除去体内的“矿渣”，因而还可以用于减肥。现今的“毒草莓”事件被闹得沸沸扬扬。不过那可不是草莓的过错哦。
草莓的吃法多样化，直接吃，或淋上奶油、蜂蜜皆宜。配合雪糕、芝士(乳酪)也是不错的选择哦~
维A丰富
红樱桃
樱桃为蔷薇科李属落叶小乔木樱桃的成熟果实。近圆球形，形似珍珠，红似宝石，成熟于立夏时节。又称莺桃、含桃、荆桃。
中医认为樱桃味甘、微酸，性温，有补血益肾、益气健脾、涩精、止泻、解毒等功效。
樱桃营养丰富，含蛋白质、糖、胡萝卜素及维生素C等。最突出的是樱桃含有丰富的维生素A(35mg/100g可食部)和胡萝卜素(210 mg/100g可食部)，分别是苹果的7倍和10倍。胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。而维生素A有多种生理作用，如可维持正常视觉功能，治疗夜盲及眼干;维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成，防止皮肤粘膜过度角化，而易于感染、皮肤粗糙。
其果肉、果核乃至全枝均可入药。但樱桃性温热，不宜多食，热性病及虚热咳嗽者忌食。另，樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。
苏州立夏吃什么（扩展4）
——*除夕吃什么3篇
*除夕吃什么1
　　*除夕的吃法一、冷热菜搭配
　　年夜饭菜谱中，冷热菜的比例也有讲究，凉菜起到调节口味，补充维生素的作用。但是由于冬季吃凉食过多，会导致胃肠功能紊乱，因此年夜饭菜谱中的凉菜应占少数。
　　*除夕的吃法二、主食粗细搭配
　　年夜饭菜谱中还会有年糕等点心，作为年夜饭的主食菜谱，应该十分注意粗细搭配即可，根据家人的体质适量选择坚硬或黏性食品，防止引起消化不良。
　　*除夕的吃法三、菜谱油盐要少
　　经常在外吃饭，油盐摄入容易过量，易导致动脉硬化、高血压、糖尿病等，因此年夜饭菜谱中的菜一定要少油少盐，年夜饭菜谱中更倾向选择炖菜，而不是红烧菜谱。
　　也有一些热拌和凉拌的素菜菜谱，减少用油的量。因为菜品较多，尤其是肉制品口味重，摄入的盐很容易过量，因此炒菜或拌菜要尽可能的清淡，以控制盐的摄入量。
　　*除夕的吃法四、荤素1：2搭配
　　合理的荤素搭配，一般是荤菜的量占1/3，素菜的量占2/3。如果你觉得年夜饭菜谱不够丰盛，可以在菜谱中增加一些半荤半素的菜，但是纯素菜一般能占到1/3。
　　在荤菜选择方面，选择鱼虾等水产品、鸡鸭等禽类、牛羊肉、蛋类等。因为白肉的总脂肪量相对较低，所以年夜饭的菜谱中会优选白肉，此外，牛肉虽为红肉，但它的脂肪量相较于猪肉来说也是低的，也是年夜饭菜谱的上选。
　　在素菜的选择，选择绿色蔬菜(青菜等)、红色蔬菜(胡萝卜、西红柿、南瓜等)，食用菌(如蘑菇、木耳等)，还可以加上一些根茎类蔬菜(土豆、百合、莲藕、山药等)和豆制品。
*除夕吃什么2
　　旧时北京、天津一般人家的除夕菜谱，要做大米干饭，炖猪肉、牛羊肉、炖鸡，再做几个炒菜。而陕西地区除夕家宴一般为四大盘、八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜、烧菜为主。在安徽南部，除夕仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品，另外还有各种炒肉片、炒*等。
　　湖北东部地区的除夕菜谱，主要有“三蒸”、“三糕”和“三丸”。所谓的“三蒸”是蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡;“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕;而“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。哈尔滨地区的一般人家，除夕要炒8个、10个或12、16个菜不等，其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。
　　赣南地区的年夜饭一般为12道菜，南昌人家除夕宴的十多道菜，要讲究四冷、四热，要有八大菜、两个汤。浙江有些地方的年夜菜要有“十大碗”，讨“十全十福”之彩，内容也是以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。
　　各地的除夕年夜饭上，总有一些年年必备的菜式，这是多少年来流传下来的传统。例如苏州一带，除夕餐桌上必有青菜(安乐菜)、黄豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤恳恳);湘中南地区的.除夕菜谱里必有一条一公斤左右的鲤鱼，称“团年鱼”，必有一个3公斤左右的猪肘子，称“团年肘子”。
　　皖中、皖南的除夕餐桌上有两条鱼，一条是完整的鲤鱼，只能看却不许吃，既敬祖又表示年年有余;而另一条是鲢鱼，是可以吃的，象征连子连孙，人丁兴旺。祁门家宴的第一碗莱，一般都是”中和“，用豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成，含义为“和气生财”。
　　合肥的除夕饭桌上，总有一碗“鸡抓豆”，意思是“抓钱发财”，吃饭时，管家人要吃一只鸡腿，名为“抓钱爪”，意味着明年招财进宝。而安庆地区的当家人，往往在年夜饭前要先吃一碗面条，叫“钱串子”，也是求财的含义。南昌地区的年夜饭必食年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹，其含义依次是年年高升、年年有鱼、粮食丰收、稻米成串、八宝进财、年年富裕。
　　除夕夜过了就是新的一年，大年初一要吃的东西也一定是富有吉祥寓意的。例如上海人大年初一吃汤圆、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等，寓言“年年高”、“步步登高”;吃黄豆芽(也叫“如意菜”)象征万事如意，吃发芽菜(用蚕豆泡发的)寓意发财。
苏州立夏吃什么（扩展5）
——晚餐吃什么好
晚餐吃什么好1
包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。
禽肉，指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同，与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为，吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。
鱼肉，鱼类的肌肉含蛋白质15%-20%，而且因肌肉纤维短、细滑，故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一点是，鱼类脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是长链多不饱和脂肪酸，如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA，在海鱼体内占总脂肪酸的80%。值得注意的是，EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用;DHA是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需，故在选择肉类食物时，鱼类应为首选。
蔬菜，含有多种矿物质、维生素和食物纤维，在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类：叶菜(如白菜、苋菜、菜心)，瓜茄(如青椒、黄瓜、西红柿)，根茎类(如土豆、胡萝卜)。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富;但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体吸收，故烹调这些蔬菜时，应先用开水漂烫，以去除草酸。专家建议，*每日宜摄入500克蔬菜，其中2/3为叶菜，1/3为瓜茄和根茎类。
苏州立夏吃什么（扩展6）
——脾胃虚寒吃什么好
脾胃虚寒吃什么好1
　　1、糯米
　　糯米又被称作“江米”，性质温和和味甘，适合脾虚胃寒的人来食用。具有着暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。
　　2、莲藕
　　莲藕有着健脾养胃、养心安神和除烦消热功效。鲜藕生性偏凉生吃凉拌较难消化，故脾虚胃寒者和易腹泻者，宜食用熟藕。
　　3、羊肉
　　羊肉味甘和性温，入脾、胃、肾、心经;温补脾胃用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱和畏寒等症;温补肝肾用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛和阳痿等症;补血温经用于生产之后血虚经寒所致的腹冷痛。
　　4、猪肚
　　猪肚即猪的胃，它性微温和味一甘，与牛肚和羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土的气和以形补形，直接的培补人体的良土，效果非常之好。尤其是对于脾胃虚寒的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对于由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的'辅助疗效。
　　5、鲤鱼
　　鲤鱼中含着丰富优质蛋白，能提供人体必需的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，其味甘性*，能滋补脾胃和利水消肿。
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在我们老家(江西宜丰)，聊天有以下几种说法。
1、话闲事。这是最常用的，男女老少都这么说。如阿俚候话闲事(我们在这里聊天)。
2、话事。有人说话简洁明了，干脆把闲也去掉了。比如开会了，领导提醒部下们:开会莫话事(开会不要聊天)。当然，话事更多的时候，表达的意思为说话。比如蛮会哇事(他很会说话)。
3、扯乱谈(扯x蛋)。这表明说话人不高兴了，或平时为人比较粗野。比如莫紧同嘎扯乱淡(不要总是跟他聊天)。
4、扯谈(扯蛋)。也有语言简约之人，把乱省了，只剩了扯谈二字。比如“俚候块扯谈(他们在这里聊天)。
5、扯闲谈。说这话者一般是有了一定年纪，且有一定文化涵养的人。如阿宁来扯一下叽闲谈(我们来聊一会儿天)，现在的年轻人一般不这么说了。
6、打乱话。这就有点骂人的意思了，或者说话人不高兴了，或说话人自谑、自嘲。比如阿俚几个人候打乱话(我们几个人在这里聊天)。但打乱话，更多的时候是表达乱说、胡说之意。如莫到块打乱话(不要在这里胡说)。
我们老家坐标山东，聊天就叫“拉呱”，或者“拉闲呱”，在山东境内的普及率还是非常之高的，提起拉呱无人不知。
山东卫视有一档民生新闻节目就叫“拉呱”，在省内比较受欢迎，特别是那个叫小么哥的主持人，在山东境内人气很旺，特别是中老年妇女，尤其爱看“拉呱”节目。
虽然现在的普通话普及非常之广泛，已经从城市走到乡村，但在我们老家一带，仍然是“大土话”当道，老少爷们没事儿时就围坐在一起“拉呱”，而吹牛式的聊天则称为“拉大呱”，如果有人信口开河胡说八道，则会被斥为“朝说八拉”，“朝”也是山东的方言，形容一个人很傻时就称之为“朝八”。同时，“拉呱”一词还派生出许多特有的说法，比如把给别人介绍个对象说成是“拉呱个媳妇”，说别人说话难听是“呱难听”等等。
另外，在新疆当兵时，当地把聊天称为“扯闲篇”，我不知道这是不是新疆当地的方言，但从到部队开始，老兵们都一直这样叫，大家想聊天了就来一句“来来来，扯会闲篇儿”，或者说“篇儿一篇儿”，后来到陕西和甘肃，我发现也有一些人喜欢把聊天称为“扯闲篇儿”，不知道西北地区是不是也存在这种说法。
南浔四象那些民国富商的子孙现在在哪里？
你好，谢邀。南浔以“四象八牛七十二金狗”为首的富商，以四象之首的刘墉为例，崛起于清乾隆年间，距今已经二百多年。个人认为，历时十几代人的变迁，绝大多数已经 败落流于各地民间。少数富庶的后人应流向港澳台，东南亚及欧美地区。具体的要查询南浔四大家族的族谱了。
湖州南浔
江浙雄镇-南浔镇是中国历史文化名镇，中国十大魅力名镇之一， 有 小莲庄、嘉业堂藏书楼以及张石铭旧宅等古建筑群。另有 含山、石淙蚕花和南浔辑里湖丝、养蚕技艺等蚕桑习俗被列入世界非物质文化遗产名录。
"此皆吾兄左将军之事，非某所宜预也."此乃什么故事
云长曰：“此皆吾兄左将军之事，非某所宜预也。”肃曰：“某闻昔日桃园结义，誓同生死。左将军即君侯也，何得推托乎？”云长不之答。周仓厉声而言曰：“天上地下，惟有德者居之，岂但是汝东吴之有耶！”云长变色，夺周仓所捧大刀，立于亭中曰：“此乃国家之事，汝何敢多言！”以目视之。仓会其意，先来岸口把红旗一招，关平船如箭发，奔过江东来。云长右手提刀，左手挽住鲁肃手，佯推醉曰：“公今请吾赴宴，非问是非。醉后不堪问答，恐伤故旧之情。他日令人请公到荆州赴会。”同到船中，鲁肃魂不附体，被云长将至江下。吕蒙、甘宁见对江又有船来，二将各引本部军，一齐要出。云长当下如何，且听下回分解。
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