重庆：怪味胡豆将有新的地方标准 明年1月1日起实施2016-06-14 16:05:00
来源：央广网　　央广网重庆6月14日消息（记者陈鹏）重庆怪味胡豆从明年1月1日起，将有新的地方标准，该标准对怪味胡豆的食品安全指标做了进一步规范。　　重庆市食品安全地方标准评审委员会日前审查通过，发布了《食品安全地方标准 怪物胡豆》。该标准适用于以蚕豆（胡豆）、白砂糖、麦芽糖、甜面酱为主要原料，以食用植物油、调味料等为辅料，经浸泡、去皮或不去皮、油酥、拌料、炒制、裹衣、包装等工序加工制作的即食性蚕豆制品。对原辅料的蚕豆、白砂糖、麦芽糖、甜面酱、食用植物油和其它原辅料进行了规定，取消了原本技术范围中，不裹衣加工类等规定。　　届时，一包合格的怪味胡豆，大家拿到手上食用时，感官形态上，必须是颗粒状或瓣状，滋味和气味方面，具有麻辣甜咸滋味，口感酥脆，无异味，无正常视力可见外来杂质。在怪味胡豆的安全性上，要求菌落总数CFU/g≤1000,大肠菌群MPN/g≤3.0。　　该标准将于2017年1月1日起正式实施。重庆市卫生计生监督执法局表示，允许并鼓励重庆市食品生产经营企业在正式实施前执行。在实施日期前生产的食品，可在食品保质期内销售至保质期结束。编辑：王家乐关键词：怪味胡豆;地方标准;食品安全 说两句京食药监局:怪味胡豆有哈喇味被下架北京市食品药品监督管理局昨日发布食品安全信息，回龙观华联销售的一款怪味胡豆因为有哈喇味而被下架。北京市食品药品监督管理局提醒消费者，凡已购买上述不合格批次食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。2014-04-10 08:26:00 　　原标题：4岁男孩患上“胡豆黄” 一包胡豆差点要了命(韩璐刘寒雪潇)4岁的浩浩抱着胡豆、薯片等一堆零食跟着妈妈去看电影。记者23日从重庆医科大学附属儿童医院获悉，浩浩是因为患上了基因突变的遗传病“胡豆黄”。据新生儿筛查中心主任邹琳介绍，“胡豆黄”是一种基因突变的遗传病。2014-10-24 07:51:15 刘永富：12个省市制定了高于国家扶贫标准的地方标准国务院扶贫办主任刘永富今天上午在国务院新闻办举行的新闻发布会上表示，2015年国家扶贫标准为2855元，这是我国最低扶贫标准。到2020年，我国现行标准下农村贫困人口全部脱贫，将提前10年实现联合国2030年可持续发展议程确定的减贫目标。2016-05-10 18:22:00 参与讨论我想说}