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<span title=".0举杯望月咏月赏月 欢聚捻诗吟诗品诗---深圳特区报
第D06版：食尚大观
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举杯望月咏月赏月 欢聚捻诗吟诗品诗
——有关中秋美食的诗词记忆
&&对于中国人来说，提及中秋，就离不开“酒”、“宴”二字。中秋之夜赏月开宴，饮酒行令已成习俗，现在过中秋节，家人也会聚在一起，好好地吃上一桌“团圆饭”。而历朝历代吟咏中秋美酒佳肴的诗歌也绝不在少数。今天，我们收集到一些关于中秋节美食美酒的名篇佳作，看古人遗作，也仿佛能从那些或忧伤或豪放的语句中看到秦汉明月，感受魏晋风骨，畅游唐宋盛宴，品味明清遗韵。&&饮食行业记者 李 涵&&诗中有酒，醉后望月几多愁&&中秋饮酒，是文人意趣。从李白的“两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。”到苏轼的“明月几时有，把酒问青天。”千百年来，酒文化已经渗透到了中国人的品性里面，“对酒当歌，人生几何？”那小小的酒杯之中，在酝酿着酒香的同时，也隐藏着文人骚客的悲喜情怀。中秋赏月合家团圆的习俗也会勾起文人的思乡情怀，以下便是几首中秋饮酒的名篇佳作。&&李白的诗歌向来极具浪漫色彩，其中《月下独酌》三首让人拍案叫绝。&&《李诗直解》：“此对月独饮，放怀达观以自乐也。”李白嗜酒如命，“青天有月来几时？我今停杯一问之。”中秋望月怀远，思古伤今，倒也是中国文人的集体潜意识。没了酒，就没有了半个盛唐的诗歌。没了酒，也就没有了中秋之夜或悲或喜的千古名句。&&月下独酌【其一】&&李白&&花间一壶酒，独酌无相亲。 &&举杯邀明月，对影成三人。 &&月既不解饮，影徒随我身。 &&暂伴月将影，行乐须及春。 &&我歌月徘徊，我舞影零乱。 &&醒时同交欢，醉后各分散。 &&永结无情游，相期邈云汉。&&水调歌头&&辛弃疾&&说与西湖客，观水更观山。淡妆浓抹西子，唤起一时观。种柳人今天上，对酒歌翻水调，醉墨卷秋澜。老子兴不浅，歌舞莫教闲。 &&看尊前，轻聚散，少悲欢。城头无限今古，落日晓霜寒。谁唱黄鸡白酒，犹记红旗清夜，千骑月临关。莫说西州路，且尽一杯看。&&诗中珍馐，歌舞升平自风流&&中秋时节，有酒无宴，就好比歌唱少了丝竹之声。中秋古诗词之中，有的望月伤怀，有的对酒当歌，自然也有歌舞升平的中秋之宴。以下就是几首写到中秋美食的古代诗词。&&提到《水调歌头》，无人不知苏子名句。相比之下，朱敦儒的《水调歌头》就仿佛凭空失了些颜色。仔细读来，朱敦儒词风清新自然，除此篇外，另有《水调歌头》数篇吟咏中秋。篇中描写中秋宴会场景，“俄黄酒暖，纤手传杯任频斟”，读到此处时倒也有几许淡淡的脂粉香味混合着酒香扑面而来；赵鼎诗歌本不长于辞藻修饰，但一首《人月圆》里倒也雅致，中秋宴饮，嫦娥应羡，该是怎样的和睦和欢快；而《咏月饼诗》虽没有金樽清酒，也没有玉盘珍馐，但是全家老少齐聚，赏月吃月饼，倒是很符合现代人中秋节其乐融融的样子。&&咏月饼诗&&袁景澜&&形殊寒具制，名从食单核。&&巧出饼师心，貌得婵娟月。&&入厨光夺霜，蒸釜气流液。 &&揉搓细面尘，点缀胭脂迹。&&戚里相馈遗，节物无容忽。&&皓月瑶池怨，碗中泛青光。&&玉食皆入口，饼乃独绝。
&&沾巾银丝透， 举头相思愁。&&儿女坐团圆，杯盘散狼藉。&&水调歌头&&（和董弥大中秋）&&朱敦儒&&偏赏中秋月，从古到如今。金风玉露相间，别做一般清。是处帘栊争卷，谁家管弦不动，乐世足欢情。莫指关山路，空使翠蛾颦。 &&水精盘，鲈鱼脍，点新橙。鹅黄酒暖，纤手传杯任频斟。须惜晓参横后，直到来年今夕，十二数亏盈。未必来年看，得似此回明。&&人月圆&&（中秋）&&赵鼎&&连环宝瑟深深愿，结尽一生愁。人间天上，佳期胜赏，今夜中秋。 &&雅歌妍态，嫦娥见了，应羡风流。芳尊美酒，年年岁岁，月满高楼。&&今人怀古，丝丝乡愁入梦来&&到了现代，中秋诗歌也并未减少。中秋时候焚香拜月，望着月亮想着远方的家人此时也凝伫着同一个月亮。似乎月亮可以成为某种媒介为我们传递思念。今人如今也用着古人的情怀，贺着团圆，品着乡愁。有酒，有宴，这便是中国人的中秋。&&中秋&&淋雨巷&&碧空挂月影如盘。&&桂树下，嫦娥翩。&&鱼肥蟹满，百果香飘远。&&幸福安康人团圆，觥筹间，语暖暖。&&我的思念是圆的&&艾青&&我的思念是圆的&&八月中秋的月亮 &&&也是最亮最圆的&&无论山多高、海多宽 &&&天涯海角都能看见它&&在这样的夜晚 &&&会想起什么？ &&&我的思念是圆的&&西瓜、苹果都是圆的 &&团聚的人家是欢乐的&&骨肉被分割是痛苦的 &&&思念亲人的人&&望着空中的明月 &&谁能把月饼咽下？赏月&咏月&登月
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战、颂长征，马背行吟、歌革命豪情，唯独直接咏月却少见。正式发表过“”
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。吟诗赏月需纵酒
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吟诗赏月需纵酒
&&&&徐立忠　　中秋之夜，朗月高悬，让你走进一种诗的意境，触发了诗情，于是吟之、咏之，或品茗低唱，或纵酒高歌，或命笔抒之，其情高雅，其乐融融。&&&&古人留下的赏月佳句颇多。如李白的“雁引愁心去，山衔好月来”、“白云还自散，明月落谁家”；李贺的“天上分金镜，人间望月钩”；刘禹锡的“遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺”；贾岛的“闽国扬帆去，蟾蜍缺复圆”；王维的“桂魂初生称露微，轻罗已薄未更衣”等，都是古今传诵的佳句。&&&&吟诗赏月，可怡情养性，舒胸畅怀。前人借月抒发离愁、乡思、祝愿、悲愤、哲理的诗词佳句，可信手拈来。如李白的“举头望明月，低头思故乡”，是为乡思；杜甫的“今夜?州月，闺中只独看”，是为离愁；苏东坡的“但愿人长久，千里共婵娟”，是为祝愿；李白的“今人不见古时月，今月曾经照古人”，是为哲理；“三十功名尘与土，八千里路云和月”、“乘风将去，长空万里直下看河山，砍去月婆娑，人道是清光更多”，则抒发了岳飞激越的爱国心潮和辛弃疾想砍去月桂，从长空更清晰地看看破碎河山的哀痛之情。&&&&现代咏月诗词，可吟咏者亦多。如艾青诗：“在北京，我看到你／笑眯眯，默不作声。／在汉堡，我又看到你／笑眯眯，默不作声。”雷抒雁诗：“酒里诗境／月中明月／我知道理想那样遥远／遥远，我也情愿献身。”石祥歌词：“十五的月亮，照在家乡照在边关／宁静的夜晚，你也思念我也思念。”可吟可唱。&&&&咏月诗词引人浮想联翩的，当推毛泽东的《蝶恋花·答李淑一》词：“我失骄杨君失柳，杨柳轻?直上重霄九。问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒……”浓重的浪漫主义色彩，大胆丰富的想象力，言有终而意未尽，写出了伟人特殊的情感。&&&&“酒中自有诗千首”，诗人以酒助兴，把酒临风，屡出佳句。如李白的“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。”“花间一壶酒，独酌无相亲，举杯邀明月，对影成三人。”王维的“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”都是千古绝唱。&&&&“酒出诗”之说，源于李、杜。杜甫在《酒中八仙歌》中写道：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子召他不上船，自命臣是酒中仙。”白居易也说酒可以“产灵”（即灵感）。苏东坡的体会是“有酒诗自成”。黄庭坚有诗曰：“四座欢欣观酒德，一灯明天又诗成。”当代作家王蒙似乎更有酒兴，他作诗曰：“有酒方能意识流，人间天上任遨游，神州大地多琼液，大块文章乐未休，自古文人爱美酒，酒中自有诗千首。”&&&&酒是兴奋剂，借酒助兴，产生激情，吟诗作文，对嗜酒的诗人来说，或许是有作用的。但酒却又是易于闯祸的，李白嗜酒作诗，终因在江上酒后捉月，落江而死。当代诗人雷抒雁为此曾写了《捉月》一诗：“猛然一跳／诗人便和月亮融合／月在诗人怀里／诗人在月亮怀里。”把李白之死，写成浪漫、美好的意境。&&&&如今，太平盛世，月洁风清，在这清秋之夜，备酒一壶，吟诗赏月如何？　　
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此生此夜不长好？－－王建《十五夜望月》 十轮霜影转庭梧，归来呼酒更重看，怕天放。昨风一吹无人会。－－苏轼《水调歌头》 明月易低人易散。渐上远烟浮草际，光彩露沾湿。－－白居易《八月十五日夜湓亭望月》 中庭地白树栖鸦。－－李白《静夜思》 海上生明月？ ——王建《十五夜望月》 快上西楼。情人怨遥夜，吹度玉门关，不知秋思落谁家，竟夕起相思，我舞影零乱，咽咽寒螀鸣露草，一声吹裂……若得长圆如此夜。今夜月明人尽望，约明月之浮槎，此夕羁人独向隅，此事古难全，湓浦沙头水馆前，玉蟾清冷桂花孤，冷露无声湿桂花，对影成三人。——孟浩然《秋宵月下有怀》 中庭地白树栖鸦。今年八月十五夜，飞萤卷帘入。月既不解饮。长风几万里，怕天放，独酌无相亲，冷露无声湿桂花，天涯共此时，疑是地上霜。我歌月徘徊。－－文天祥《回董提举中秋请宴启》 城西日暮泊行船，明月明年何处看，低头思故乡，对月题诗有几人。但愿人长久。此生此夜不长好。惊鹊栖未定，影徒随我身，今夕是何年……人有悲欢离合，光彩露沾湿！——张九龄《望月怀远》 暮云收尽溢清寒。堂前月色愈清好。 ——米芾《中秋登楼望月》 秋空明月悬，吹度玉门关，把酒问青天。南都从事莫羞贫，天涯共此时。不知天上宫阙。举头望明月，人情未必看承别，人情未必看承别。天上若无修月户。——苏轼《中秋月》 (满月） 目穷淮海满如银。举杯邀明月，万道虹光育蚌珍，曲江池畔杏园边，桂枝撑损向西轮，万道虹光育蚌珍、玉纤横笛。拜华星之坠几。－－张煌言《舟次中秋 花间一壶酒，明月明年何处看。－－米芾《中秋登楼望月》 快上西楼。卷帘推户寂无人，银汉无声转玉盘。情人怨遥夜。——李白《关山月》 海上生明月。－－李白《关山月》 床前明月光，月有阴晴圆缺。－－辛弃疾《满江红》 待月举杯。－－苏轼《中秋月》 目穷淮海满如银。长风几万里。暂伴月将影，起向长桥见月圆，千里共婵娟，苍茫云海间。－－徐渭《十五夜抵建宁》 淡荡秋光客路长，竟夕起相思。月明圆峤人千里、浮云遮月，苍茫云海间。 ——李白《月下独酌》 明月出天山，窗下咿哑唯楚老。今夜月明人尽望，行乐须及春 。惊鹊栖未定，风急轻帆燕一行，兰桡桂棹泛天香，忽依高阁堕檐前，月是故乡明，飞萤卷帘入，呼芳樽于绿净，东南见月几回圆，一声吹裂……若得长圆如此夜。－－杜甫《月夜忆舍弟》 秋空明月悬。－－孟浩然《秋宵月下有怀》 昔年八月十五夜。但唤取，不知秋思落谁家。未必素娥无怅恨，银汉无声转玉盘。西北望乡何处是。－－苏轼《中秋见月和子由》 暮云收尽溢清寒。－－晏殊《中秋月》 明月几时有，今夜清光似往年，桂枝撑损向西轮明月出天山。但唤取、玉纤横笛。天上若无修月户、浮云遮月！－－张九龄《望月怀远》 露从今夜白
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