清蒸偏口鱼尾_清蒸偏口鱼尾的做法-蒸菜菜谱-美食城
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清蒸偏口鱼尾
□ 作者：林冰儿
‖ 来源：&&&& 08:34:41
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，有补虚益气之攻效，偏口鱼鲜品可食部分为每100克含水分75.9克，蛋白质20.8克，脂肪3.2克，维生素B，O.11毫克，烟酸4.5毫克，维生素EO.5毫克，钾317毫克，钠66.7毫克，钙55毫克，镁55毫克，铁1毫克，锰O.4毫克，锌0.53毫克，铜0.02毫克，磷178毫克，硒36.97微克。
清蒸偏口鱼尾
材料：偏口鱼半条、姜葱、料酒、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油
清蒸偏口鱼尾的做法
1、半条偏口鱼解冻，在鱼身上划几刀
2、加入盐、胡椒粉姜末和料酒半小时
3、盘底放入姜丝和葱丝
4、放入腌好的偏口鱼
5、淋上蒸鱼豉油
6、上锅大火蒸十五分钟即可
1、蒸鱼豉油可以在鱼蒸好后倒掉里面的水然后再淋入
2、此道菜不用放盐，蒸鱼豉油里面的味道已经足够
偏口鱼肉大都细嫩鲜美，食后无反胃现象，但易变质，脱刺离骨，尤以大型者为甚。鲜品最宜清蒸，风味尤佳，也可煎、炸，或加工成蓉，制成鱼丸、鱼糕、鱼饼、鱼线、鱼馅等。每餐摄入量200克。...
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鱼儿有偏口，有人欢喜有人愁
摘　要：对于中国人的口味，从南到北，麻辣甜咸，各有不同，这就是一方水土养一方人，一个地方有一个地方的口味。我们人类是如此，那么我们爱钓的鱼儿的口味又会怎样呢？我想众多钓友和我一样，对此也有太多的疑问。且不说钓得多钓得欢的时候，就说那钓不到鱼当了“空军”的时候，哪位钓友不是一个疑问接着又一个疑问：鱼儿咋不开口？是饵料不香吗，是鱼儿已经吃饱了，还是窝子里面根本没有鱼？鲆鱼与鲽鱼_百度文库
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真心的佩服你 居然能认成石斑。。。。。。。。
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看到干净的海我就想下去潜水看海底，太爱海了
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一直觉得海钓才算是真正的钓鱼。因为你不知道会钓上来什么。最反感就是在鱼塘里钓鱼。一帮人守在几百平方的鱼塘钓鱼。自己骗自己。
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没见过石斑吧？
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偏口&&比目& &&&小时记得常吃 还有尤鱼&&现在却很少吃了
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你不够老实啊
最后那张左边明显还有一条
你非得说总共才一条
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这不是多宝鱼么？？
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岸边一个牌子上写着：“禁止下水摸鱼”。呵呵，你就不要想下水底去了啊。
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哥，见过一疯子自己家鱼缸里放几条鲤鱼坐沙发钓的吗？哥见过。
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鱼真新鲜。鱼肉片下来生吃，鱼架儿窜汤。
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那样的钓场不可能就一拨人，或许是另一波的。
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朋友，你好眼力！我要是真不够老实我就把旁边那几条都拍下来，说是我们钓的，我太希望那些都是我们的，还有一条小的牛鲨，约半米，一条红鱼，一米多，真诱人！现在想着都是羡慕、嫉妒、恨！
钓左边那条偏口的哥们没带取鱼钩的长柄钳，请我们帮忙。偏口特好吞钩，这哥们用的是专门钓偏口的钩线，前扁回钩，蛋坠，两块多钱一根，确实好用，我们用的是直钩，几次收线都飞了。。。。。。
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说白了你的线组不对
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海钓没钓过，用什么钓的啊
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那他可真是闲的嘴疼。。。。
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比目鱼！我们山东人叫偏口。但是楼主说一条。为什么旁边还有一条？
不是你们钓的吗？
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