【图】酱炒花蚬子的做法_怎么做酱炒花蚬子_如何做酱炒花蚬子_123美食网
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酱炒花蚬子做法及步骤
分数：　成果：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：孙朱朱　
酱炒花蚬子属于，主要食材是，口味是，工艺是，难度，欢迎，欢迎，分享你的心得。
花500克。四瓣酱25克（我一般都用鹃城牌的，味道非常好，不是在做广告哈）、植物油30克、海鲜酱油10克、葱段20克、生姜10克、30克（一定要放，放了味道特别好）、料酒少许、豆瓣酱和酱油（都是咸的，所以不用再放盐，豆瓣酱可以根据自己的口味调整量的多少，喜欢吃辣的还可以放些干）。
特　　色:所有小海鲜都适合的最有滋味吃法――国庆节菜谱的好选择。
1、买回来的花蚬子最好用水养1天，然后再炒（我一般都是上超市里去买，超市里一般都是用水养着卖的，不像菜市场里成堆的堆在那里，壳里面都是泥沙，也不知是不是活的，回家还要养上几天）。2、将吐净泥沙的花蚬子放入沸水中煮至壳打开关火捞出，凡是壳没有打开的都是不新鲜的，取出扔掉。3、炒锅烧热放入植物油烧热，改小火放入豆瓣酱煸炒（一定要用小火炒酱，不糊，香味也能充分的发挥出来）。4、炒豆瓣酱的同时放葱姜一起煸炒，直到豆瓣酱出红油和香味。5、倒入花蚬子大火翻炒1分钟，期间放酱油料酒。6、将切成段的香菜放入炒匀即可关火盛出。7、我发现刚炒出来的花蚬子没有放凉后味道都进去后好吃，我一般都是提前炒好等入味后再吃。
有叫扁螺、黄蚬、河蚬。
蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。
- 出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。中国就有&山珍海味&之说。海鲜的...
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您的点评：渔船被扣三天 蚬子全都臭了
事发金州新区东亮港口，双方对扣船原因各执一词
　　臭了的蚬子被倒在海滩上。
&&■文/图&本报记者&沙鸥&实习生&宋宇&&本报讯&这两天，金州新区杏树屯镇东亮村村民周先生有点闹心。7月9日上午，他雇的两只作业渔船从海里捞完蚬子往岸上走时，被3艘大海船拦住。其中一只渔船被大船拖走并被扣押3天，船上2万多斤蚬子全部变臭。对于扣船的原因，双方各执一词。&&昨天周先生告诉记者，7月9日，他带着两只自己雇的作业渔船到东亮村附近海域捞蚬子，11点左右就在渔船马上要靠岸时，3艘大型海船将他们拦住，并要求周先生将船上的蚬子全部交出来。在遭到周先生和船员们极力反抗后，大海船将其中一只渔船拖到了东亮码头。为了要回渔船，双方僵持不下，周先生便向当地派出所报了案。尽管警察出面调解，但海船方依然拒交渔船和蚬子，周先生的渔船就这样被对方扣了3天。&&11日，周先生要回渔船后发现，船上全是苍蝇，蚬子已经变色发臭，他只能忍痛将辛苦打捞上来的蚬子都倒在了东亮港口的海滩上。周先生告诉记者，扣船的村民丁某自称这片海域是他家承包的，但是派出所调查结果显示，这片海并不属于他家。据周先生统计，这些臭掉的蚬子共有336包，“每包蚬子大约重60斤，加上雇船和船员，我损失了近5万元钱，对方一分钱不肯赔。”&&昨天下午，丁先生向记者解释，他之所以扣了周先生的渔船，是因为周先生捞蚬子的海域是属于自己家的。“他以前就经常在我的海上捞蚬子，我阻止过好多次，他都不听，这次是实在没办法才扣了船。”不过，丁先生也承认，边防派出所在调查后告诉自己这片海域不在他的承包范围。对此，丁先生也表示很疑惑。他表示，自己确实持有承包该片海域的证明，但经核实，相关部门却表示该海域不归个人所有。目前，丁先生正就此与相关部门进行沟通。&&昨天，记者从当地边防派出所了解到，周先生和丁先生之间的确因为蚬子发生过冲突，但冲突原因不便透露。
<INPUT type=checkbox value=0 name=titlecheckbox sourceid="SourcePh" style="display:none">蚬肉是什么？_百度知道
蚬肉是什么？
和淡菜一样吗？不一样的话，它是什么的肉呢？
提问者采纳
子是一种海鲜,白色的黑条状..是海里最普遍的贝壳类
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其他1条回答
可以做汤就是蛤蜊肉,一种贝壳类的,和海米差不多,一般是晒干的,有些咸
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本页主题：教你如何在海里抓蛏子！！
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下面是引用小莹414于 10:28:55 发表的回复：教你如何在海里抓蛏子！！:听到小宝贝的声音了，太好听了。这招我学会了，下回去海边我也玩玩
嗯，带朵朵去抓吧，老有成就感了！我让俏俏试着抓，但俏俏放生了很多――因为她要么反应慢、要么捏不住、要么会有点害怕，几秒钟，如果不捏住，就钻进沙子里了！不过她还是玩儿的超级开心！！
本帖于日19时26分被沈阳一木修改
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下面是引用居然清风于 13:53:42 发表的回复：教你如何在海里抓蛏子！！:高手在民间！！哈哈，真正的高手都用带小钩的车条，一钩一个准！！咱就是纯玩儿～～～
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下面是引用于 14:07:12 发表的回复：教你如何在海里抓蛏子！！:
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下面是引用卢森小叶子于 14:27:11 发表的回复：教你如何在海里抓蛏子！！:还是在海鲜市场抓省事嗯，这个来的快～～～
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下面是引用菩提因果于 18:19:27 发表的回复：教你如何在海里抓蛏子！！:视频现在不让发了本帖于日18时20分被菩提因果修改啊，我说呢，咋发也发不上去，直接就没有了！
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下面是引用小莹414于 21:43:00 发表的回复：教你如何在海里抓蛏子！！:下面是引用沈阳一木于 19:25:48 发表的回复：教你如何在海里抓蛏子！！:下面是引用小莹414于 10:28:55 发表的回复：教你如何在海里抓蛏子！！:听到小宝贝的声音了，太好听了。这招我学会了，下回去海边我也玩玩嗯，带朵朵去抓吧，老有成就感了！我让俏俏试着抓，但俏俏放生了很多――因为她要么反应慢、要么捏不住、要么会有点害怕，几秒钟，如果不捏住，就钻进沙子里了！不过她还是玩儿的超级开心！！本帖于日19时26分被沈阳一木修改能感受得到，俏俏对老爸不是一般的葱白现在小，好糊弄，大了就不好糊弄了
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下面是引用双鱼座蓝火于 22:13:54 发表的回复：教你如何在海里抓蛏子！！:我一般都是带铲子，上去直接一铲子就搞定。
那多累啊，碰着个稍深点的，你得挖多深啊
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下面是引用天天都迷糊于 22:29:47 发表的回复：教你如何在海里抓蛏子！！:下面是引用沈阳一木于 22:59:34 发表的回复：教你如何在海里抓蛏子！！:下面是引用天天都迷糊于 22:39:44 发表的回复：教你如何在海里抓蛏子！！:白沙湾 还有 蛏子？？& 就挖到些 花蚬子& 还很小有啊，如果在白沙湾“挖”到花蚬子，那你很可能是跑到人家养殖场里或是边上了～～～白沙湾 仙人岛& 北海 金沙湾???都去过&& 迷糊记不太清是哪挖的里&不过在望海寨 买螃蟹 很便宜???不过都不是本地的里我就在白沙湾门口那个小海鲜市场买的，非常鲜活，买了就蒸，绝对美味
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下面是引用山石蓝于 22:35:15 发表的回复：教你如何在海里抓蛏子！！:那矿泉水瓶里白色的粉末是啥啊 & 咸盐？对啊，就是拿盐刺激它，让它拱出来
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