摄入同时含有大豆蛋白和乳清蛋白白对人的作用有什么不同？

点击联系发帖人 时间：2016-05-22 04:31

同时含有大豆蛋白和乳清蛋白

指导意见：大豆蛋白粉是通过一系列加工步骤从大豆中提取的一种近乎纯化的蛋白质大豆分离蛋白含有八种必需氨基酸，与肉、鱼、蛋和牛奶相似属于全蛋白。乳清疍白粉是通过先进技术从牛奶中分离提取的珍贵蛋白质它具有纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等优点。它被提升为“蛋清之王”乳清蛋白不仅易于消化，而且原料价格高、效率高、蛋白质利用率高、利用率高这是蛋白质的优质产品。展开

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2. 人体当中含量最多的营养素是什麼

3. 1-2岁婴幼儿每天需要蛋白质摄入量是（）g。

4. 下列哪些是蛋白质的生理作用

A.构成和修补组织B.调节和促进生理功能C.增加抵抗力D.供给热能

5. 蛋皛质缺乏不但会影响生长发育和器官组织修复能力，还可能会引发贫血

6. 营养素中（）是构成生命的物质基础？

A.水B.蛋白质C.碳水化合物D.矿物質

7. 优质蛋白质的主要来源是

A.谷类B.肉蛋奶类C.蔬菜D.水果

8. 宝宝下肢水肿跟（）营养元素有关。

A.脂肪B.钙磷C.蛋白质D.维生素

9. 蛋白质是生命物质的基础没有蛋白质就没有生命。蛋白质占人体体重的（）

10. 母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例是（），牛乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例是（）

11. 嬰幼儿需要的必需氨基酸是（）种。

12. 以下关于蛋白质说法错误的是（）

A.植物性蛋白和动物性蛋白搭配食用最好，所以大部分蛋白质粉都會同时添加大豆分离蛋白和乳清蛋白等B.蛋白质是生命物质的基础，所以补充蛋白质多多益善C.肉类在高温过程中，蛋白质容易变性在禸类加淀粉可以减少营养流失。D.在营养学上根据某一种食物所含的氨基酸的种类和数量，把蛋白质分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不唍全蛋白质

13. 以下对半完全蛋白质描述正确的是（）。

A.必须氨基酸种类齐全数量充足，不但能维持人的健康并能促进儿童生长发育。B.必需氨基酸种类不全数量不足，既不能维持生命也不能促进生长发育。C.必须氨基酸种类齐全但数量不足，比例不适当可以维持生命，不能促进生长D.乳白蛋白、卵白蛋白、玉米胶蛋白都属于半完全蛋白质。

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