、简述运动生物化学的研究内容

、酶是具有催化功能的蛋白质酶具有蛋白质的所有属性，所有的蛋白质都具

、通常将酶催化活性最大时的环境

、水是人体主要的组成成汾水和无机盐不能直接供能，与能源物质代谢无关

、低氧、寒冷、低压环境下运动时血清酶活性升高比正常环境小。

、生物体内化学反应速度随温度的增高而加快温度越高，催化反应的速度越

、酶促反应的反应物称为产物生成物称为底物。

、高度专一性是指酶对底粅有严格的选择性（√）

、酶可分为单纯酶、结合酶和酶的辅助因子

、当身体的机能状态急剧改变时如损伤、运动或疾病等，血清酶活性降低

训练引起的酶催化能力的适应性变化，可因停训而消退

生物体内物质代谢与能量代谢即可同时存在，也可独立存在（×）

凡是提高酶活性的物质为抑制剂凡能降低酶活性或使酶活性丧失的物

）是各种生命活动的直接能量供应者。

）是生物氧化发生的主要部位

、下列哪个酶不属于糖酵解酶类（

、下列不属于生物氧化意义的是（

能量逐渐释放，持续利用

、完全在细胞之中进行生物氧化过程的是（

、人体化学组成中含量最多的是（

、蛋白质的基本单位是（