除了牛和鸡 还有这些优质的健身食物给你牛肉、牛奶、鸡胸肉….增肌期间可供选择的食物确实有些单一，出去这些食物，还有哪些食物对增肌有帮助，让你的菜谱不那么的单调。牛肝要知道牛肝是营养最丰富的食物之一。它含有的肌酸能够促进肌肉生长；肉毒碱促进雄性激素的分泌与脂肪代谢；B族维生素参与能量代谢；铁增强了肌红蛋白的生成。牛肝比牛肉含有更少的脂肪与热量，且没有碳水化合物。建议:每周吃2次牛肝，帮助你提高训练水平。白面包如果你身体没有过多的脂肪，只需要增肌，不需要减脂的话，可以试试白面包。关于白面包的说法是很矛盾的。一方面是消化吸收很快，因而增加了身体贮存脂肪的可能。但是另一方面，对于追求肌肉体积的健身爱好者来说，快速消耗吸收又是有益的。在训练前后摄入快速消耗碳水化合物能防止肌肉被分解，尤其是当它与蛋白质同时摄入的时候，几片白面包与无脂奶酪同吃可以创造一个有利于肌肉生长的内环境。建议:有条件的话，在健身训练前30分钟吃两片面包夹奶酪，训练后吃3～4片面包夹果酱，外加乳清蛋白奶昔。黑豆黑豆是种能够让你精力充沛的食品。和其他豆类相比，黑豆含有的纤维素更多，它能够有效地填充你的胃，并产生饱足感，避免了过量的碳水化合物摄入。同时，黑豆中含有一种结构非常复杂的碳水化合物，当在体内转化成能量时就会让你维持一整天的精力。建议:每周早餐喝两次黑豆粥，让身体精力充沛。木瓜木瓜富含的钾能够提高肌肉的收缩能力。木瓜酶对蛋白质的消化有促进作用，能够改善蛋白质的吸收、存留与肌肉生长。所以木瓜应该在高蛋白饮食中占有一席之地。建议:每次食用蛋白质的同时，吃一小杯木瓜肉以取得更好的增肌效果。洋葱生洋葱能呵护你的肌肉。它能对抗由于大强度训练产生的有害自由基。太多的自由基会引起肌肉炎症，使肌肉中的营养物质流失。当洋葱与其他促进肌肉生长的营养物质一起摄入时会提高肌肉的营养吸收量。建议:力量训练之后，可用生洋葱夹在鸡肉三明治中食用。该作者最新发布网友推荐的文章最新发布的文章@增肌吃鸡胸肉还是牛肉？
本文导读：到底是牛肉还是鸡胸肉，对比一下就知道~
&　　常关注健身的人一定知道，增肌饮食计划当中肯定少不了牛肉和鸡胸肉这两样肉食。可是这两种到底哪种的增肌效果更好呢？小编就和大家从营养价值、口味两个主要方面对于健身的辅助作用做对比，然后分析结果。
　　营养价值对比
　　牛肉的营养价值
　　牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜；同时牛肉还富含肌氨酸、蛋白质、微量元素锌、镁、铁、钾，以及维生素B6和B12。特别是肌氨酸和蛋白质，都是肌肉合成不可或缺的成分之一。其中每100克的牛肉中含有20克蛋白质，微量元素锌、钾等400多毫克。
　　鸡胸肉的营养价值
　　顾名思义，鸡胸肉就是鸡的胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。
　　鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位，且极易被人体吸收，快速补充人体所需。鸡胸肉所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡胸肉虽好，可毕竟还是肌肉的一种，营养价值也和鸡肉大致相当。其中每100克的鸡肉中含蛋白质21.5克，但微量元素含量极低，几乎可以忽略不计。
　　牛肉和鸡胸肉那种增肌效果好？
　　口味、烹饪对比
　　不管你是煎、煮、炒、蒸、烤或者是其他的烹饪手段，牛肉都能在口感和营养方面做到面面俱到，让你不会有单调的感觉。不管中外，特别是在欧美地区，牛肉是最受重视的主食之一，基本上是属于&无牛肉不欢&。据研究表明，这或许也是欧美人种比较高大、强壮的原因之一。
　　鸡胸肉
　　和牛肉的做法上有着一些差异，在增肌食谱中的鸡胸肉一般只用来煮或者是炒，这样才不会使其中的营养流失太多，所以显得口味比较单一，这也是为什么大多数人喜欢吃牛肉的程度多过肌肉的原因之一。
　　牛肉VS鸡胸肉对比：营养价值方面，牛肉在含微量元素方面获胜；口味方面，牛肉则以较大的优势获胜。结果也不言而喻。
（责任编辑：实习朱祖鑫）
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大家觉得是吃牛肉鸡肉还是增肌粉效果好
本人学生党，身高174，体重130，想练胸肌。明天晚上做杠铃+哑铃30分钟。听说吃高蛋白的食物效果好一些，一星期可以2-3天吃牛肉或鸡肉，希望高手指点一下，要不要买增肌粉，由于经费有限，如果要买的话推荐几个性价比高一点的增肌粉
一个礼拜就吃这些了，加...
昨天送来的风干机，晚上...
5毛一包。我坚决怀疑这...
跟小闺女吃个饭，点个酱...
12月3日，贵人鸟123全民冬跑日，即刻报名，赢冬跑装备。
明天晚上跑步半小时，体重刚刚从160减到130，但身上没什么肌肉，肩膀也比同学窄，要怎么练才能有胸肌和宽肩膀
一般练完以后吃效果最好，蛋白粉就是方便，如果你练完以后能立刻能吃鸡肉和牛肉应该吃吃蛋白粉来的更好。
我最喜欢吃白切牛肉和白切鸡，每个星期都要吃，但不知道是饭前练好还是饭后练好
如果是吃增肌粉增肌的话力气会不会也会随之增大。为什么我扳手腕总被我同学秒杀，他手臂比我细一大截，人也比我瘦，只是肩膀比我宽
昨天晚上举杠铃举到手都发麻了，到现在还没力气。这几天感觉手的力气小了很多了
肉类肯定也是要补充的 每次锻炼时长超过1小时以上的话 最好在锻炼后增加蛋白粉这些辅助补充营养再有疑惑的可以加我Q
康比特 美瑞克斯 肌肉科技这些都是口碑不错的品牌再有疑惑的可以加我Q
我也是刚开始健身。增肌。因为我170体重只有96斤。我刚买的增肌粉240俊哪里做活动呢。肉的话我感觉必须要吃，还有鸡蛋什么的。我买的有，面包。全脂牛奶。苹果。香蕉。橘子。还有增肌粉。燕麦片。今天刚买的鸡胸肉。因为便宜点。牛肉的话太贵了
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健康点就吃肉
想快速就吃粉
听说高强度锻炼会分解蛋白质，肌肉反而会变少，求证实
蛋白质分解成肌红蛋白在血液里，通过肾脏过滤排出体外，所以运动后的小便颜色都很浓。吓的我都不敢认真锻炼了
是我就吃肉
经济没问题的话，牛肉牛奶鸡肉鸡蛋管够效果肯定比蛋白粉好。蛋白粉一罐5磅才多少钱？牛肉一斤多少钱？鸡蛋一个多少钱？我健身完标准饮食一盒酸奶加2个鸡蛋（只吃蛋白）。蛋白质含量和20克蛋白粉一样。但是营业价值不知道高多少，同样价格也贵很多。看你经济情况吧，如果经济不错，我不建议吃蛋白粉。
妥妥的小尾巴我们一起飞到马栏山吧
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保存至快速回贴怎样才能把增肌餐做得多样好吃？比如鸡胸肉牛肉和鸡蛋？
最近我家先生在减肥健身，需要吃大量的鸡肉牛肉和蛋蛋，我希望助他一臂之力，也能让减肥快乐一点，同时改善一下我们家的饮食习惯，希望各位大神给些建议和菜谱，谢谢各位！
“三分练，七分吃”。最近半月死磕鸡胸肉，那索性先分享这个吧~鸡胸肉，全是瘦肉，吃起来感觉很柴；而且风味寡淡，吃起来没有什么味道。有的人吃了几顿就坚持不下去了。但对于健身的人来说，鸡胸肉低脂高蛋白，堪称上好的食材。此外，物美价廉，购买方便、料理起来其复杂程度也不会让你无从下手。基本是厨艺新手都可以驾驭。一．香烤鸡胸肉丝儿食材：鸡胸肉配料：胡椒粉/番茄酱/食用油/盐做法：1.锅内放水烧开，放些料酒和生姜，放入洗净的鸡胸肉煮8分钟左右，差不多熟即可；2.捞起鸡胸，撕成细丝；3.放盐/胡椒粉/番茄酱/少许食用油拌匀，腌制10分钟左右（也可以放你喜欢的调味料）；4.烤盘铺上锡纸，倒入鸡胸肉丝儿，放入提前预热的烤箱，200℃烤15分钟；5.如果鸡胸肉还不够干，可适当延长时间，自己要观察哦~叮咛：健康低脂，能随身携带，加餐或健身后蛋白补给都很方便；烤制的时间取决于鸡胸肉的多少，肉越多水分就越多，烤的时间就越长；刚烤出来的肉丝儿就很好吃，晾凉后口感更棒吆！二．自制低卡鸡米花食材：鸡胸肉/全麦粉/鸡蛋配料：食用油/盐/胡椒粉做法：1.鸡肉洗净切块，加盐/胡椒粉/蛋清腌10分钟；2.蛋液加少许盐，然后将腌好的鸡肉块均匀沾上蛋液，再裹上全麦粉；3.用刷子沾点油刷到鸡肉上（低油），烤箱180℃约20分钟即可。叮咛：将全麦粉或面包糠放在烤箱200℃烤5分钟后再裹鸡肉，做出来口感更好；也可以用去皮的鸡腿肉。三．青柠拌鸡胸食材：鸡胸肉/青柠1个（酸爽清冽）配料：葱/蒜/香菜/红色小米椒/酱油做法：1.鸡胸肉煮熟，取出，撕成条状大小；2.葱蒜米椒切碎，青柠切片，把青柠汁挤到鸡肉上并翻拌均匀；3.不粘锅放点油，把葱蒜米椒碎倒入锅里翻炒15秒，倒入少许酱油；4.把烧好的油浇到鸡肉上，拌匀，撒上香菜即可。叮咛：做法简单，青柠酸爽清冽相当开胃。也可以自己换调料，比如用酱油、糖、醋、油辣椒、藤椒油和香菜、白芝麻来调味。配点红黄椒，色彩更诱人，营养更均衡。掺和不同的蔬菜，或是酱料，风味迥异。可多尝试，多开发~四．鸡肉丸子煮菠菜食材：鸡胸肉/菠菜/蛋清配料：淀粉/姜汁/胡椒粉/小茴香粉/鸡精做法：1.鸡胸肉剁成茸，加蛋清和淀粉，放入姜汁胡椒粉小茴香粉和鸡精，搅匀，用圆勺子下到沸水里即可成丸子。2.菠菜是否焯水要看你是否喝这个汤。如果喝的话，最好提前焯水；不喝的话，可以省去。叮咛：一个人的话，鸡肉丸子一次可以多弄点，煮熟后分成份，放冰箱冷冻，食用时加热即食。方便快捷，简单省事。不想吃煮的，也可以蒸着吃；丸子可以添加你喜欢吃的食材，比如香菇、胡萝卜、虾皮等都很不错。五．蔬菜鸡胸肉饼食材：鸡胸肉/鸡蛋/鲜香菇/胡萝卜配料：鸡蛋/盐/胡椒粉/酱油/淀粉/油做法：1.鸡胸肉剁成泥（或用搅拌机搅），胡萝卜切丝，香菇切丁；2.把肉泥/胡萝卜丝/香菇碎倒入碗里，打入鸡蛋，放盐/胡椒粉/淀粉/酱油；3.顺时针搅拌均匀；4.把耐热的玻璃盘子（带沿儿）的盘底刷一层油，倒入搅拌好的肉并摊平，表面再刷一层薄薄的油；5.放入预热的烤箱200℃烤20~25分钟，时间决定肉饼的色泽和口感，随你喜好；6.出烤箱，切成小段即可食用啦。叮咛：如果想吃弹力十足的鸡肉饼，可以用肉锤敲打鸡胸肉，提前腌制一晚更美味；也可以对照全麦面包的大小和形状做成肉饼，用不粘锅煎，完后面包夹肉饼及番茄片生菜奶酪。六．美味蒸鸡胸食材：鸡胸肉/香菇/甜椒/土豆配料：盐/香菜/生抽/黑胡椒做法：1. 将鸡胸肉洗净，用刀从侧面切开，并向内切成一个口袋状。用盐、黑胡椒、生抽腌上；2. 蒸锅加水大火烧开；3. 将香菇、甜椒、土豆切丁；4. 将三种蔬菜丁塞入鸡胸，用锡纸包好；5. 放入蒸锅蒸15分钟左右即可。叮咛：用锡纸包，是为了锁水，保持鸡肉的鲜嫩；蔬菜可以根据个人喜欢来；蒸食更美味，如果时间安排得当，非常快手。而且可以让女孩子的皮肤免于油烟伤害哦~七．彩椒鸡肉烤串食材：鸡胸肉/三色彩椒各半个/洋葱1个 配料：料酒/生抽/蚝油/盐/黑胡椒做法：1.鸡胸肉洗净切块，加生抽、料酒和少许盐抓匀腌制10分钟；2.红、青、橙三色彩椒洗净切成方片状，洋葱去皮切方片；3.将彩椒片、洋葱片、鸡肉块交错串在竹签上，竹签的承重力一般，不要串太多肉，太重的话拿起来会弯得厉害；4.烤箱预热200℃，在肉串表面刷一层植物油烤至表面微黄；5.取出再刷一层蚝油，表面撒上现磨的粗粒黑胡椒，送入烤箱中烤至微焦即可。八．干煸鸡丝茶树菇食材：鸡胸/茶树菇配料：干辣椒/花椒/葱/姜/豆豉辣酱/盐/花生碎/熟芝麻/油做法：1.鸡胸和茶树菇撕成丝；2.锅内倒油，放干辣椒花椒炒出香味捞出；3.倒葱姜蒜末，加茶树菇丝煸炒到变软变干；4.加鸡丝，豆豉辣酱，盐，炒匀后加花生碎和熟芝麻就可以啦。其他，常见的做法入煎/炒/炖均可。此外，在腌制、烹煮鸡胸肉时加入特殊的食材或酱料，可以提高鸡胸肉的口感。喜欢意大利风味，可以使用新鲜蒜泥、干牛至叶、干罗勒叶、干百里香；喜欢印度风味，可以混合香菜、姜黄、小豆蔻、月桂树叶，加入腌料中；喜欢泰国口味，试试加入香菜、青柠汁、生姜、椰子奶、柠檬香草；至于德州/墨西哥风味，孜然、鼠尾草、新鲜红尖椒或者尖椒粉是不错的选择。祝健身中的吃货们和鸡胸肉相处愉快^_^
如果主要为了减肥，我觉得你陪他一起练就是最大的帮助！累了，饿了，吃什么都香！
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