程泽亚 主治医师 河南省中医院

眼看天气逐渐暖和，各种病菌也开始在温暖的环境中大事繁殖，威胁着我们和家人的健康安全。低龄儿童由于自身的抵抗力和免疫力较差，所以很容易患上各种传染性疾病。

手足口病是常见儿童传染病之一，在大家的印象之中，似乎从来没有成年人患过这个病。那手足口病是否会传染给成年人呢？得了手足口病需要注意哪些饮食禁忌？

一、成年人会得手足口病吗

成年人如果没有感染过手足口病的病毒，在流行期间如果接触了此类病毒，也会得手足口病的。但大人感染手足口病的病毒一般都是隐性感染（指病原体侵入人体后，仅引起机体产生特异性的免疫应答，不引起或只引起轻微的组织损伤，因而在临床上不显出任何症状）。

成年人就算被感染了，大多也不发病。但是，成年人身上如果有手足口病病毒，是很容易传染给孩子的，所以更需要警惕。

二、如何预防将手足口病毒传染给孩子

手足口病会通过飞沫、体液、患者的衣物、用具等传染，成年人在碰到这些带病毒的东西时候，一般多为隐性感染，即没有症状；但会通过呼吸道或消化道排出病毒，造成感染传播。如果他再去触碰其他小孩，就容易使得那个小孩得病。

所以，不管成年人得没得病，都要注意卫生，尤其是于患儿接触后要洗手，或对于患儿使用过的物品，要及时清洗。避免传染其他小孩。

三、成年人得手足口病的症状

成年人感染手足口病，免疫力强的一般无反应。免疫力差一些的，感染后的初期症状跟幼儿不会相差太远，主要症状还是发热、起疱疹、偶见头晕、流鼻涕等类似感冒的症状。但是，由于成年人的免疫系统比较完善，恢复起来也是比婴幼儿要快很多。

四、手足口病患者的饮食禁忌

手足口病患者应以牛奶、豆浆、米汤、蛋花汤等流质食物为主，少食多餐，维持基本的营养需要。为了进食时减少嘴疼，食物要不烫、不凉，味道要不咸、不酸。可以让宝宝用吸管吸食，减少食物与口腔粘膜的接触。以下几类食物都不宜吃：

生的食物容易滋养细菌，吃生的食物会刺激胃肠道，导致腹泻，腹泻。所以，做食物时，一定要煮熟，患有手足口病期间更要注意吃熟食。

过冷不能吃，同样，手足口患儿，口腔内的疱疹破溃后出现溃疡，进食痛苦，饮食温度也不宜过高。食用过热的食物，如热汤、火锅、热饮等，会刺激破溃处引起疼痛，不利于病变愈合。

手足口患儿，饮食温度不宜过低。冷凉的食物同时会刺激手足口病患儿的胃肠道，导致腹痛、腹泻。特别是在夏天，天气炎热，大家都会选择冰冷的食物，如冰饮、冰淇淋、冰镇水果等，这更影响手足口病患者的肠胃健康，导致本来就没有什么食欲的患者更加吃不下东西，不利于病情的恢复。

海产品，如螃蟹、虾、蛤蜊等容易引起过敏，小孩手足口病出现口腔疱疹，担心摄入海鲜类食物会引起食物过敏，或细菌感染，导致的腹泻，拉肚子。

手足口病患者的饮食宜清淡无刺激性，忌食海鲜、牛羊肉、公鸡、鲤鱼、鸭、鹅、芒果、香菇、竹笋等发物，以免加重局部皮疹，使病程延长。

辛辣的食物，如辣椒、花椒、大蒜等自然也是不要吃的，因为辛辣食物属热性，吃了很容易上火，手足口病患者会出现口腔溃疡的症状，吃辛辣的食物会加重病情。