减脂便当的做法【步骤图】_便当_下厨房
人做过这道菜
之前很多朋友让我做一些减脂期的便当，让我不得不感慨一下天热了大家积极性真是好高啊……当然，如果天气变凉了也能坚持下去，就是最好的啦~毕竟我们减肥的最终目标是有一个健康的身体，不是吗？
喜欢的蔬菜切丝
玉米油、葵花籽油、色拉油等可替代橄榄油
减脂便当的做法 &
喜欢的蔬菜切丝，鸡胸肉煮熟后撕成丝备用
放入煮熟且过了凉水完全冷却的粉丝，淋入酱油、白醋和半茶匙白糖拌匀；
水浸金枪鱼罐头用辣椒粉、黑胡椒和半茶匙油（橄榄油为好，玉米油、葵花籽油、色拉油等无较大特殊气味的油也行）拌匀；
需要注意的是，减脂/减肥时也请把健康放在首要位置——就算在减脂期间，热量摄入也不能太低。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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减脂便当的答疑
关于减脂便当的做法还有疑问？
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唯有美食与爱不可辜负上班族午餐如何吃得健康又营养？这个妹子教你自制工作日减脂便当-ZAKER新闻
点击上面?蓝色 LiebeSilvia 字样，订阅我的公众号哟 ~今天有幸邀请到了一位我的闺蜜小姐妹来给大家分享她的美丽经验。和我不同，我的小姐妹是个不折不扣的烹饪爱好者，上学的时候给我们烤饼干，上班之后每天在朋友圈看她发的工作日健康午餐便当照片，不知不觉，已经有一年多了，真的是眼看着她越来越美丽也越来越健康，而且也非常敬佩她的坚持，那么下面就让我们一起来看看，她是如何越吃越美丽的吧 ~世界上有那么多好吃的而每天只有三顿饭所以每顿饭都要好好吃！大家好，我是 Bella。 今天受彭老师邀请，给大家讲讲我是如何自制营养健康的工作日午餐的。从 2016 年开始，我坚持每天自制午餐便当，渐渐的受到一些关注和鼓励，也常常会有粉丝留言问一些问题，所以今天选择了一些内容分享给大家。" 中午吃什么？" 对于上班族来说，算是一件头疼的事情。快餐和外卖大多重油、重盐、高热量，长期食用易导致营养单一和肥胖；而近年流行的轻食沙拉不仅价格小贵，而且口味偏西式，不太符合国人的饮食习惯。于是，为解决 " 午饭 " 这件头等大事，我从 2016 年开始，坚持每天自制午餐便当。自己带餐不仅卫生有保障，吃着安心；而且可以控制热量摄取，适合想要减脂的人群。前戏完毕，先来看看我每天的午餐都吃些什么——今天的主食是豌豆和紫薯。蔬菜可以直接生食，鸡蛋、豌豆、鸡胸肉、胡萝卜和紫薯都只需蒸熟，为了节省时间我都是分开放到小碗里然后一起蒸。为了降低热量，我没有选择高热量的蛋黄酱或沙拉酱，作为替代，可以淋一些酸奶或番茄酱。这一餐超级快手，提前想好怎么搭配的话 30min 内就可以完成。彩椒莴苣：为了颜色好看加入了彩椒，莴苣丝和彩椒丝同时炒熟即可。每次做莴苣的料理都会想起小时候读过的童话故事《莴苣姑娘》。（我炒菜只放很少的油。有多少呢？大概只用油刷沾满锅底防止糊锅就好了）黄焖鸡：食谱就不 po 了，网上随处可见。为了健康减了糖和油的量，鸡腿肉建议提前剃去鸡皮和脂肪。沙拉：全部是可以生食的蔬菜，食材的选择采用了 " 什么颜色都来一点 " 的原则，酱汁选用了比较健康的日式沙拉汁，由芥末、醋、盐、橄榄油调配而成。炒鸡丁：杂蔬粒是超市买的速冻食品，制作炒菜、沙拉等都可以用到，搭配起来也很美腻。这一餐搭配炒鸡胸肉，料理方法同样是少油少盐。今天的主食是三明治，全麦面包采用没有去掉麸皮和麦胚的全麦面粉，含有丰富粗纤维、维生素等，营养价值比普通白吐司高，且更容易增加饱腹感。同样，为了减脂请不要加高热量酱汁。这一餐也很快手，只有炒鸡丁和三明治里的鸡蛋需要开火，其他的随便洗洗切切就可以啦。手撕杏鲍菇：杏鲍菇蒸熟晾凉，撕成细丝，加喜欢的调味料即可。芝麻永远是百搭的点缀。素炒茼蒿：茼蒿和蒜蓉是绝配，唯一的缺点是茼蒿太容易坏啦，单身党买了一捆吃到天荒地老也吃不完。其实很多青菜都可以用来做这样少油少盐的快手素炒，比如油麦菜、空心菜、油菜、菠菜等。龙利鱼块：鱼类属于比较健康的肉类，建议经常食用。其中龙利鱼、鳕鱼等口感滑嫩且容易加工，我通常会屯一些在冰箱里，搭配喜欢的蔬菜蒸、炒、煎都可以。今天的主食是玉米，用粗粮代替精米白面的饮食更加健康。豆芽香芹：真的很讨厌吃芹菜，但如果这一盒只是蛋清和豆芽的话颜色比较单一，一个设计学女硕的自我修养。彩椒杏鲍菇：彩椒是个好东西，料理像杏鲍菇这种淡色的食物可以用来丰富色彩。这一餐的主食是南瓜，鸡蛋、秋葵、南瓜可以同一锅蒸熟，节省了料理时间。除此之外还有——以及——看完这些，如果你还不知道如何制作和搭配减脂便当，那么我先来给你一些建议：1. 主食不要选择单一的米饭和白面，最好能够搭配一些粗粮。常见的可以作为主食的食材有：红薯、紫薯、土豆、芋头、山药等薯类；糙米、黑米、玉米、燕麦、藜麦等谷类；红豆、豌豆、鹰嘴豆等豆类。2. 减脂期也能好好吃肉。减肥就不能吃肉了吗？当然不是。肉类是蛋白质摄取的重要来源，只要合理选择就好啦。建议食用的肉类有：鸡胸、鸡腿（去皮去脂肪）、瘦牛肉、鱼虾。3. 简化调味料，少油少盐少糖。减脂期对于调味料的选择一定要 " 克制 "，许多健康的食材搭配了高热量的调料而不利于减脂。除此之外，沙拉酱、蛋黄酱、芝麻酱等酱料含有大量糖分和脂肪，建议用其他调味品替代。4. 选择健康的料理方式。我常选择的料理方式有：蒸、煮、烤、无油煎。一般来讲，料理过程越复杂的菜式需要越多种类的调味料，热量也相对较高。对于想要减脂的朋友，" 糖醋里脊 "" 地三鲜 " 这类需要过油或炸制的料理就可以从你的美食 list 里剔除了。常见 Q&AQ：" 什么时间准备午餐？耗时多久？"A：我一般是前一天晚上准备好便当，第二天带去公司，吃的时候微波加热一下就好。因为料理方式简单，菜式也都比较快手，重要的是要想好怎样搭配，一般每餐的料理时间大概 30~60min，新手小白可能会久一点。Q：" 一顿是多少的量？"A：饭盒上下层容量一共 1L，是一顿午餐的量，可以根据个人食量调整，选择不同大小的便当盒。Q：" 这个菜怎么做？"" 那个菜怎么做？"" 不会做饭怎么办？"A：关于做法网上有很多食谱和视频教程，做的多了会发现大部分菜式都是异曲同工的，只要注意 " 少油少盐轻料理 " 的原则即可。Q：" 减脂这样吃还要搭配运动吗？"A：当然。如果你还有其他问题，欢迎来我的微博 @" 生米小姐 " 留言讨论。看完这些，你是不是也跃跃欲试要自己动手做一个健康的午餐便当了呢，美丽不仅仅靠穿搭和美妆，只有健康才是美丽的大前提，否则再多化妆品也救不了你，让我们跟着生米小姐一起变健康变美丽吧 ~来这些地方可以看到各种关于我生活的分享?：微信公众号：LiebeSilviaWeibo：LiebeSilvia优酷：LiebeSilvia最重要的是订阅我的公众号哦！
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慧跑1小时前白领减肥必备 好吃易做瘦身午餐便当
蔬菜饭材料：大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个做法：1.将洗干净的大米放入电饭锅中，然后倒入料酒和酱油，盖上锅盖开始煮。2.将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。3.将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。蛋卷年糕材料：鸡蛋1个、橄榄油、年糕10片、西红柿半个、番茄酱少许、料酒少许、酱油少许、糖少量做法：1.将泡发好的年糕片放入干锅中煎。2.待年糕变黄之后，在鸡蛋中放入酱汁搅拌匀，再一同倒入平底锅中。3.煎好之后装盘，上面放上西红柿丁，淋上番茄酱即可。清新瘦身便当材料：西兰花、玉米粒、豌豆、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、杏仁一袋做法：1. 西兰花切小朵、杂菜（玉米粒、豌豆、胡萝卜）适量分别在水中加一勺盐炒熟冲冷水备用，黄瓜切小丁、紫甘蓝切丝。2.把所有食材放入器皿内，调入少许鸡精、盐、凉菜酱油和一点点醋，搅拌均匀即可。自制寿司材料：紫菜、腊肠、芹菜、酸黄瓜、鸡蛋、白萝卜、寿司醋1.米饭拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料，稍微放凉。2.黄瓜洗干净切小条，腊肠蒸熟切小条，西芹切小条汆烫一下。3.鸡蛋3个煎成蛋皮，切长条，腌萝卜也切长条。4.取一片寿司紫菜铺于寿司帘上，薄薄铺上米饭，放上其他材料。5.边卷边利用竹帘拉紧，卷成圆卷，用面包刀切约半寸的小段即可。青豆鸡丁饭材料：青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭做法：1.胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。2.将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀，然后将它们米混合后放入电锅蒸三四十分钟，熟透后装入便当。3.菠菜3两，用滚水烫过后，拌些盐，再放入便当中，做为配菜。欢迎收听“腾讯健康”官方微信：扫描下方二维码添加；或在微信上搜索“腾讯健康”（英文ID：qq-health）。
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俗话说，牙疼不是病，疼起来要人命。就牙齿本身来说，最容易患的疾病就是龋齿，也是我们老百姓俗称的蛀牙，或者是虫牙。龋齿实际上是由细菌感染的一种进行性的牙体破坏。此外，由龋齿可以发展成牙髓炎，或者是根尖周炎等这些病症。健康生活，从好牙齿开始，快戳开看看
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糙米和白米一起煮，糙米提前泡了一晚上，免得直接煮煮开不开
蔬菜全是煮过的，西兰花和大蒜一起煮加点盐调味。菠菜焯水挤干水分加入一点点香油醋糖盐拌一拌就是小菜了。秋葵我喜欢沾酱油所以就没有不加别的了
鸡胸肉提早一晚腌制，加入盐、黑胡椒、生粉、料酒搅拌均匀放入冰箱第二天用不粘锅就可以不用油煎熟，不用加别的调料了味道很好哦?香肠就是两面煎一煎摆个造型?
以上装入便当盒就可以了，记得最好晾凉再装会好一些，做便当不要太油也不要汁水不然影响美观便当也会串味。这样的便当我不加热直接吃的，完全OK哦。清清淡淡吃起来0负担
便当记得塞得满一点，这样摇晃到也不容易把摆盘打散，影响美观
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