谁说减脂期间不能吃的东西不能吃仪式感十足的正餐

为什么你瘦不下来? 看看你是不是吃错了这些“减脂餐”
来源:豆果美食
减肥这件事,真的很不公平!凭什么别人轻轻松松三个月瘦二十斤,你每天跑三公里,累得满头大汗,不敢吃东西,饿到睡不着,过段时间上秤一称,还胖了0.1公斤。What?难道我真的是难瘦体质吗?放弃算了!不要急着怀疑人生,瘦不下来可能只是因为你吃错了减脂餐,避开这六种减脂食物里的&伪装者&,你离减肥成功又近了一步。
近年来,牛油果在国内越发普及,更是悄悄成了&减肥食品&。事实上,稍大的牛油果就有200克,热量332kcal,相当于多半个巨无霸汉堡。其中脂肪含量约为30%,占人体每天必须脂肪摄入量的40%以上。所以&多吃牛油果&并不会让你更瘦或更健康,只会让你脂肪摄入超标!
即食燕麦中燕麦含量较低,一般在50%左右甚至不足30%。另外添加了大量植脂末(即奶精)、麦芽糊精、植物油、食用香精等,导致热量升高。以某格的即食麦片为例,每100克热量393kcal,比100克麦当劳薯条(367kcal)的热量还要高!另外即食燕麦经过加工,膳食纤维遭到严重破坏,润肠通便的功能也大打折扣。
因此在挑选燕麦时要注意配料表,最好选择没有添加剂,煮后才能吃的纯燕麦。
蔬菜沙拉低卡又饱腹,对于减脂期深受饥饿感困扰的人们来讲简直是恩赐。然而低卡的蔬菜沙拉里也出了&叛徒&,就是沙!拉!酱!以市面上常见的某比沙拉酱为例,每100g热量为703kcal,比典型的高热量食物坚果(核桃热量627kcal/100g)热量高得多!尤其是有的人为了追求口味一次吃大量沙拉酱,不知不觉摄入了过多热量。
建议,用盐、黑胡椒、醋或无糖酸奶等代替沙拉酱,一次可以省下不少热量噢。
超市货架上白白的&全麦面包&,看配料表就知道,主要成分是小麦粉,另外添加了少量全麦粉,和普通的白面包差别不大。另外添加了绵白糖、人造奶油、食品添加剂等,给身体造成负担。
真正的全麦面包,全麦含量至少50%以上,除水、食盐、酵母等少量配料外,没有多余的成分添加。全麦面包属于低GI食物,食用后血糖上升缓慢,避免快速囤积脂肪,而且富含膳食纤维,饱腹感强。而市面上90%以上的伪&全麦面包&就没有这些优势了。
晨起一杯蜂蜜水,排毒润肠又通便。蜂蜜正是因为这个功效,而被许多人当作&减肥食品&。事实上,蜂蜜的本质就是天然的糖和油脂,加之市售的蜂蜜在加工过程中添加大量的糖,一不小心摄入的糖和热量就会超标。特别是不吃正餐却用蜂蜜水代餐的行为,摄入了大量的碳水化合物不说,还导致营养不均衡,对身体有害无益。此外,水果代餐也是同理。
酸奶中含有大量的乳酸菌,可以维护肠道菌群平衡,促进肠道蠕动,预防便秘。酸奶中含有大量的蛋白质和钙,营养丰富,对减脂人群也非常友好。
但是如今市面上常见的酸奶,尤其是添加水果果粒的酸奶,往往含有大量的白砂糖、麦芽糖精、增稠剂、食品添加剂等,热量也随之上升。而像某甄、某希等常温下也能储存较长时间的酸奶,含有的活性菌早已被杀死,已经不是真正意义上的酸奶了。
因此在挑选酸奶时最好选择无糖脱脂酸奶,或是无糖酸奶/脱脂酸奶。如果家里有酸奶机,自制酸奶也是不错的选择。
撕开了这些伪&减脂食品&的假面,那么减脂期间最好吃什么呢?这5种食物,吃到饱都不胖!
每100克热量只有22kcal,用来代替米饭,一餐可以少摄入将近200kcal。南瓜含有丰富的果胶,可以阻止糖类和胆固醇吸收,延长饱腹感。
在健身者的食谱中,总少不了西兰花的身影。每100克热量36kcal,营养十分丰富。蛋白质含量是菜花的3倍,维生素A含量是白菜的100多倍,此外还含有维生素C、矿物质、胡萝卜素等。还有预防乳腺癌、胃癌、心脏病的作用。
每100克热量13kcal,不但热量极低,而且具有瘦身功效。海带中碘含量丰富,可以促使甲状腺机能提升,帮助消耗热量,加速新陈代谢。海带中的钾可以帮助身体代谢多余水分,消除浮肿。
每100克热量16kcal。芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等。芹菜中含有利尿成分,可以消除水肿。另外芹菜里的膳食纤维可以刺激肠胃蠕动,促进排便。
没有热量!!减脂期间离不开的好东西!肚子饿怎么办?喝水!排便不通畅怎么办?喝水!脂肪代谢慢怎么办?喝水!水对人体的重要性和好处不用多说。此外,绿茶还有降脂利尿、明目提神的功效,是天然的肠道清道夫。需要注意的是,姨妈期不要喝绿茶噢~
原标题:为什么你瘦不下来? 因为你吃错了这些“减脂餐”
编辑:李慧(休闲)
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吃饭,该是一件有仪式感的事情
爱情需要仪式感。浪漫的婚礼,甜蜜的礼物,会让你在每每想要吵架时想起,那时的你们有多么幸福,然后将怒气消减,去抱一抱深爱的那个人。交友需要仪式感。用精致的妆容,得体的服饰去见最最珍惜的朋友,足见你对他的尊重,和你对待那份友情的态度。
图片来自网络
嘻嘻,进入正题。吃饭,也应该是件充满仪式感的事情呦!现在的年轻人大多进入快节奏的生活,将吃饭越来越简单快捷化,看看那发达的快餐行业,足以证明年轻人对于饮食的不重视。法国和中国是世界上最有资格谈论饮食的两个国家,可为什么一想到浪漫,隆重,甜蜜,情调等优雅的词汇,我们第一时间想到的只有法国呢?就是因为法国饮食所具有的仪式感。从房间的装修设计,使用的精致餐具,到浓汤,面包,正餐,甜点等用餐的顺序和蜡烛,红酒的优雅环境。将劳累的身心,置于最舒适的一餐里,但单凭想象都觉得美好。1.给自己一周一次仪式感为什么要一周一次呢,是对于上班党或学生党来说的。时间最好定在周六的中午或晚上,因为没有了周一到周五的忙碌,也不耽误周日见朋友或是回家看望亲人。周六早上去买来新鲜的食材,铺上桌布,再或来点音乐,给自己做一份精致的餐点。美丽的餐布上有着精致的餐具,里面又有自己精心准备的食物,这便是自己的生活情调。给一周平淡乏味的生活来一点仪式感,去真正的享受一餐。我身边就有一位非常有仪式感的姑娘。晚餐减肥,就只吃水果。将多种各色水果切成小块,放到一个碗杯里,再浇上一层厚厚的酸奶。取一个玻璃杯或是便携饮品袋,倒上苏打水,再加上点水果,每天都换种水果,换种心情。若是没有这种仪式感,怕是会少了许多生活的乐趣,而且很难坚持下来,久而久之自己也就厌烦了。
大神的早餐
2.一天之计始于晨早饭要吃好,中午要吃饱,晚饭要吃少,这才是健康的饮食方式。谁说早餐只有面包,燕麦和牛奶的?之前看过一个让早餐充满仪式感的大神,她将最最接地气的中国早餐,准备的满满都是幸福。她说网络上那些美美的西餐,实际上做起来得半个小时以上,这对于快节奏的盆友们太不合理啦!所以,还得来现做现吃的中餐。这个宝妈,在餐桌上放上几盆小绿植,铺上漂亮的桌布,简单素雅的餐具,让一天的开始充满好心情。而且,最重要的是健康,干净,让她家的小宝宝爱上早餐!3.吃饭,要与最爱的人一起和你最爱的人相处,终会回到“吃”这个主题上。和爱人相处后,总要绕到一日三餐的细小琐碎上;和家人的相处,也是一天,一天累积起来的。所以,和你最爱的人吃饭一定要有仪式感。每每当你回家的时候,爸爸妈妈总是喜欢打电话问你,“想回家吃点什么啊?”,是因为这是他们能给予你的最直接的爱。那你为什么不给自己爸妈一次仪式感的晚餐呢?和老妈一起买来新鲜的蔬菜,水果;给老爸做一个最称职的“二号大厨”。然后来一束鲜花,来一杯红酒,在一起准备的大餐中,分享你在外的生活,或心酸,或甜蜜,都融进了一顿饭中。爱的交流,有时候就是这么简单。小小的仪式感会让我们变得更加幸福,而让吃饭充满仪式感,是告诉我们:无论生活多么忙碌,总该还自己一份宁静,让我们有时间去感受属于自己的幸福。话外音:嗨!如果我的某句话打动了你,证明我们在曾经的某时、某刻有过相同的心情。如果你想继续听我的故事,请“喜欢”或“关注”我呦!(PS:若使用文章,请联系本人。)文章来自一位95后,双鱼座女生,时而文静时而疯癫,对未来充满希望,对世界充满好奇的雨相小姐。有时候素未谋面,却感相识久远。
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减脂真的是个脑力和体力活
首先你得先了解自己的身体,还得明白减脂的各种原理
当你对减脂有个大体的概念后
问题就来了
你会发现你日常饮食结构完全不能帮助你减脂
这就意味着,你得对你之前爱吃的说拜拜!
首当其冲的就是:大米
看了太多帖子说,“减脂期建议别吃米,因为大米热量高碳水高,会胖。”
这绝对是减肥界流传最广的谣言
信以为真的人也不少
先来看热量
米饭的热量其实不算高:
煮熟的米饭100克约116大卡
生米100 克大约为 345 大卡
116大卡也就一根半香蕉的热量
75%-80%的碳水化合物,同时还提供了少量矿物质、B族维生素和膳食纤维。
碳水是最容易被身体转换成能量的,每天吃适量的米饭能提供一天所需的能量,精神的过上一天。
中国居民平衡膳食宝塔推荐每天吃250克-400克谷类食物(生的),减肥期间每天至少要保证摄入150克(生的)
不止何时开始,哪边传出来的:“吃大米会胖啊!”
一时之间,减脂的各位就“谈米色变了”
更有甚者,连碳水都不碰了
这不玩命呢吗!
大米确实含大部分碳水
好多人觉得不吃大米就可以控制碳水摄入,也就是我们常说的“低碳饮食”
这种饮食方法确实会在短时间内,让你体重下降
但严格来说“低碳饮食”属于节食的一种,既然是节食,那这种饮食方法到底健不健康可不可取,就不用多说了吧。
说个题外话:不吃碳水到底有多严重!
如果人体摄入的主食(碳水化合物)不足,身体就会就会动用组织蛋白质及脂肪来解决(这也是低碳饮食让你瘦的原因)
而组织蛋白质的分解消耗,会影响脏器功能,进而导致第二性征萎缩,如女性卵巢功能退化、男性性特征发育迟缓等。
体内大量脂肪和蛋白质被耗用,还会使雌激素分泌减少,导致月经紊乱甚至闭经。
通俗的说就是:男的变娘,女的不育
再说回来,回到大米
减脂期间大米不仅能吃,而且能吃瘦
减肥的建议是每天至少要三个拳头大小的主食量,其中大约三分之一是粗粮/薯类。
粗粮是个好东西,但它们的热量并不比米饭低很多,只不过它们富含膳食纤维,更有饱腹感,同时能促进肠胃蠕动,推动脂肪的消耗。
有些人会把米饭全部替换成粗粮
其实能做到这一步的人相信是对减脂有些理解了,值得鼓励
但这种做法不推荐
三餐粗粮会带来以下后果
对肠胃不好的人造成胃部压力
影响蛋白质和脂肪的吸收
粗粮中的植酸含量较高,会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收
其实很简单啊,你把人想象成一辆车子
之前你是喝95油的,突然一天喝柴油了,那身体能吃的消吗!
那应该怎么吃米
可以在煮大米的时候混合杂粮
比如小米,红豆什么的一起煮,这样就可以增加一定的膳食纤维,丰富维生素的种类
不过要注意豆子类的不容易煮熟,最好是提前把豆子泡一晚或者煮半小时,再放进大米里面一起焖。
同理,也可以加蛋白质和蔬菜
蛋白质可以帮助延长胃排空时间,还可以帮助降低升糖指数,抑制餐后血糖的上升,还会促进胰岛素分泌
但是一般会选择高纤维蔬菜,这样会效果更好一些,对于减缓血糖上升帮助最大
就是大米饭拌着鸡胸肉,牛肉,蔬菜,一起吃,就是拌饭啦!
这里要着重提一下,拌饭这个东西
别听到拌饭就哗哗的肉汤肉块往饭里放
肉汤泡饭这个真的是比零食还牛逼的能量炸弹
拌饭的蛋白质还是少油少盐处理的健康肉类,牛肉、鸡胸、三文鱼之类的
主页君拌过,煮鸡胸和醋拌饭
真的暴难吃!
还有一样神奇的东西叫做 抗性淀粉
这一类的淀粉吃进去消化吸收率很低,而且还抗饿,所以减肥时候推荐吃抗性淀粉。
抗性淀粉在大米饭和土豆里有很多
但是要先煮熟,再放凉,抗性淀粉才会出现
所以大米饭放凉了吃,有利于减肥
不过这个抗性淀粉对减肥效果也就一丢丢,况且米饭放凉了也不好吃
要不要这么做自己决定吧!
其实吧,减脂期能不能吃米饭本身就是一个伪命题
没有不能吃的,应该考虑的是怎么吃
只有均衡的搭配和烹饪
对所有吃进去的都把握好一个度
具体对食材的把控我们的“口袋减脂营”的食谱好像不错
对了,再加上运动
搞不好天天吃蛋糕也不会胖(别真去吃啊)
毕竟减脂,是门大学问
并不是减脂有多难,而是我们人体实在太复杂了
当你能真正能了解和尊重你身体的时候,无论增肌还是减脂,那还不是小意思。
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