为什么健身的人都爱吃西兰花？ - Keep雪儿_tf运动健身
西兰花可谓是健身餐的常客，无论是网络上搜索的健身食谱，还是国外健身网红在博客上发布的健身餐照片，都少不了它的身影。可以说，西兰花基本上算是健身餐的标配了。
前几天小编参加了TigerFish的维秘瘦身训练营，训练营提供的瘦身餐中，几乎每天都会有水煮西兰花。当当当，先上几张小编拍的瘦身餐照片给宝宝们欣赏，嘻嘻～
今天，小编来带宝宝们探究一下，为什么健身的人都在吃西兰花，它究竟有哪些神奇的功效。
功效一：多吃不胖，还能减肥
由于西兰花含有丰富的纤维素，所以非常容易消化，还能促进肠胃蠕动，加速新陈代谢。而且，西兰花的热量很低，水分很多，因此食用西兰花既能增加饱腹感，又不会让体内囤积过多的脂肪，可以说是减脂人士的福音了。
小编平日里就经常吃水煮西兰花，不骗你们，半颗西兰花下肚，就饱撑撑的吃不下别的东西了。小编经验分享：水煮西兰花时，可以在水中加一勺盐和2滴油，这样煮出来的西兰花色泽漂亮。水煮西兰花可以搭配油醋汁食用。当然，你也可以清炒西兰花，味道更好一些。
功效二：帮助肌肉快速恢复
西兰花含有非常丰富的维生素C。科学研究表明，维生素C可以帮助我们在大量运动后，从僵硬的肌肉中快速恢复过来。而且，单吃西兰花酒可以满足宝宝们每日蔬果摄入量的要求了，所以小编每次去超市，基本都是直扑西兰花柜台，狂扫一通。
9西兰花、鸡胸肉，两个最经典健身减肥食物的相遇~）
功效三：预防癌症
西兰花含有抗氧化、防癌症的微量元素，经常食用可以预防癌症。国外一项关于癌症的综合治疗研究发现，男性每周吃3份及以上的西兰花，可减少41%前列腺癌的发病风险。而且，西兰花含有一种可以杀死乳腺癌干细胞的物质，能减少女性乳腺癌的发病率。
功效四：抗衰老
运动可以使人保持年轻，但宝宝们有所不知，西兰花也可以抗衰老呦。西兰花中含有丰富的维生素A和C以及胡萝卜素，可以防止皮肤干燥，保持皮肤弹性，提高皮肤的抗衰老能力，简直堪比美容，有木有？
功效五：护肝排毒，增强免疫力
西兰花中的维生素C可以提高肝脏的解毒能力，提高人体的免疫能力，同时还能增强体质，促进生长发育。宝宝们，身体是革命的本钱，所以要多吃西兰花，有了棒棒的身体，才能更好的减肥塑形，让自己变得美美的呦～
功效六：对抗老年痴呆
西兰花提取物萝卜硫素可以激活人体自身的保护机制，抗击自由基，保护脑细胞，进而降低罹患老年痴呆的风险。
我知道，宝宝们都年轻，老年痴呆这个事情离我们远着呢。但是，小编建议宝宝们让家里的老人多吃西兰花，预防老年痴呆，毕竟家人的健康是我们的幸福！
总而言之，西兰花是一种只需要简单加工即可食用，并且还能保持不错口感的食物。它富含多种人体生长所需的营养素，被认为是天然的抗癌蔬菜。希望看完这篇文章，西兰花也能够成为宝宝们餐桌上的常客呦～为什么健身的人喜欢吃西兰花？ - 知乎有问题，上知乎。知乎作为中文互联网最大的知识分享平台，以「知识连接一切」为愿景，致力于构建一个人人都可以便捷接入的知识分享网络，让人们便捷地与世界分享知识、经验和见解，发现更大的世界。936被浏览<strong class="NumberBoard-itemValue" title="0,413分享邀请回答christopherjamesclark.com/blog/sorry-vegans-broccoli-doesnt-have-more-protein-than-steak/ 其实健身减肥和美食并不冲突，了解如何更健康的吃才是关键，不论是健身减肥还是为了日常维护身体健康，所谓“三分练，七分吃”，要会选，会吃才是关键！怎么吃，怎么练都是件非常重要的事情，多了解这些知识，会让你的健身效果事半功倍。贴秋膘、囤肉肉的季节到了，减肥这件大事是不是被你抛到了脑后？FitTime君来助你一臂之力！FitTime即刻线上减脂营，专业的营养师和教练全程陪同，帮你一起美起来~关注微信公众号 FitTimeNow，回复［FT健身］更可获得价值388元超值大礼包一份！除了FitTime免费会员 ，更有7日低脂食谱 + 健身干货 + 100元减脂红包哦！13911 条评论分享收藏感谢收起健身人为什么都爱吃西兰花？
西兰花怎么吃减肥?西兰花被誉为“蔬菜皇冠”，可见西兰花营养之丰富，但你真的知道西兰花到底要怎样烹饪才能发挥它最大的营养价值吗？今天就来和小编重新认识一下你所不知道的西兰花吧~西兰花的功效与作用西兰花中含有丰富的维生素A，胡萝卜素，碳水化合物以及钙磷铁等营养元素，不仅可以帮助维护血管的韧性，预防因为摔倒而出现青一块紫一块的痕迹，还可以起到提高人体免疫力，清除自由基，促进新陈代谢，预防癌症的作用，可谓好处多多。西兰花怎么吃减肥凉拌西兰花准备材料将所需要用到的食材都提前准备好，如西兰花，蒜，干辣椒，花椒，食用油等，具体用量可根据自身的食量来进行选择，切记不要制作过多，以免第二天影响口感。西兰花饭原料：猪骨头，薏米，菜花，红腰豆罐头，火腿，什锦蔬菜粒。做法：（1）将猪骨头与薏米一起煮透煮烂，然后去油、滤渣，只剩下白色的肉汤。（2）将西兰花用开水焯透，火腿切丁。（3）将红腰豆罐头、什锦菜粒分别倒入漏勺，冲净黏液汁后控水。（4）将焯好的西兰花放入薏米肉汤内继续煮，煮烂后把蔬菜粒煮开。（5）最后放入火腿粒与红腰豆，调味、勾芡即成。特点：可作粥、饭单独食用，也可配合干粮或粗粮食用。西兰花炒虾仁材料：虾仁(红)100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒(红，尖，干)15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克、做法：（1）西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小；（2）在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水;红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用；（3）将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒；（4）放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。上汤皮蛋西兰花材料：西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个。做法：（1）西兰花切成小朵，用清水冲洗干净后，放入加盐的沸水中汆烫60秒，捞起沥干水；（2）皮蛋去壳，切小块;姜蒜去皮，都切成沫;胡萝卜去皮，切成细片；（3）锅烧热放3汤匙油，小火爆香姜蒜沫金黄色后，倒入3碗清水煮沸，加少许白糖和盐还有1汤匙料酒搅匀煮成浓汤；（4）放入皮蛋和胡萝卜片拌匀，继续以大火煮至沸腾4分钟。然后倒入西兰花，与锅内食材一同拌匀煮滚，淋入少许香油，即可出锅。素扒西兰花原料：西兰花250克，熟猪油50克，鸡油10克，鲜汤100克，食盐3克，花椒水、姜水各20克，葱水30克，味精、面粉、湿淀粉各适量。做法：（1）将西兰花掰成均匀的小块，洗净，放入沸水锅内烫至酥烂时捞出，控净水分。（2）炒锅上火，加植物油烧温，放入面粉炒散，倒入鲜汤、花椒水、葱水、姜水、精盐和西兰花，用小火扒制，待入味后淋上湿淀粉、鸡油，味精颠翻炒匀即成。特点：入口酥烂，咸鲜味醇。
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归根结底还是因为西兰花的热量比较低，100克的西兰花热量只有36卡路里，而对于运动减肥或者健身的人来说，西兰花当然就是最好的食物了！很多运动和健身的人都比较注重卡路里的摄入和消耗，他们对于饮食和维生素的摄入都非常认真，一点都不马虎。毕竟对于健身或者减肥的人来说，食物的摄入量值还是很重要的。比如说一杯奶茶的热量就有600多卡路里，需要你在跑步机上跑一个小时才能消耗，可是西兰花的热量真的特别低，而且西兰花富含丰富的维生素。也能够补充身体所需的各种营养物质，所以西兰花在蔬菜中一直享有蔬菜皇冠的称号，所以也能见到很多女明星的减脂餐里都有西兰花这种蔬菜。而且西兰花的饱腹感也特别强，吃到胃里也不会饿得特别快。所以对于健身的人来说，相当于圣品了。
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健身的人不能说都爱吃西兰花吧。西兰花是我国蔬菜行业里营养最丰富的，具有丰富的营养成分，含量非常高，而且也很全面，像钙，磷，铁，钾等西兰花全部都富含，西兰花的营养成分在我们蔬菜营养含量里排行第一。健身的人爱吃西兰花，也不能说爱吃吧。西兰花富含营养成分多，吃西兰花就可以补充机体营养成分，也不用要补充营养成分而要多吃什么。很多人都说胡萝卜和西红柿富含维生素多，但很多人都不知道西兰花才是富含维生素最多的，西兰花富含的维生素是所有富含维生素里最多的，维生素是人体最需要的成分也是所必须的。健身的人无非就是需要一份营养搭配好的营养餐，而一份营养餐无非就是荤素搭配，有肉，有菜，而西兰花被誉为“蔬菜皇冠”西兰花不仅富含营养丰富，而且还有减脂的功能，西兰花是高纤维的蔬菜，吃了会有饱腹感还能降低肠胃对葡萄糖的吸收。这也是为什么健身的人爱吃西兰花的原因。
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, 才能进行评论【图片】健身人为什么都爱吃西兰花？【药价吧】_百度贴吧
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健身人为什么都爱吃西兰花？西兰花怎么吃减肥?西兰花被誉为“蔬菜皇冠”，可见西兰花营养之丰富，但你真的知道西兰花到底要怎样烹饪才能发挥它最大的营养价值吗？今天就来和我重新认识一下你所不知道的西兰花吧~西兰花的功效与作用西兰花中含有丰富的维生素A，胡萝卜素，碳水化合物以及钙磷铁等营养元素，不仅可以帮助维护血管的韧性，预防因为摔倒而出现青一块紫一块的痕迹，还可以起到提高人体免疫力，清除自由基，促进新陈代谢，预防癌症的作用，可谓好处多多。西兰花怎么吃减肥凉拌西兰花准备材料将所需要用到的食材都提前准备好，如西兰花，蒜，干辣椒，花椒，食用油等，具体用量可根据自身的食量来进行选择，切记不要制作过多，以免第二天影响口感。西兰花饭原料：猪骨头，薏米，菜花，红腰豆罐头，火腿，什锦蔬菜粒。做法：（1）将猪骨头与薏米一起煮透煮烂，然后去油、滤渣，只剩下白色的肉汤。（2）将西兰花用开水焯透，火腿切丁。（3）将红腰豆罐头、什锦菜粒分别倒入漏勺，冲净黏液汁后控水。（4）将焯好的西兰花放入薏米肉汤内继续煮，煮烂后把蔬菜粒煮开。（5）最后放入火腿粒与红腰豆，调味、勾芡即成。特点：可作粥、饭单独食用，也可配合干粮或粗粮食用。西兰花炒虾仁材料：虾仁(红)100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒(红，尖，干)15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克、做法：（1）西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小；（2）在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水;红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用；（3）将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒；（4）放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。上汤皮蛋西兰花材料：西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个。做法：（1）西兰花切成小朵，用清水冲洗干净后，放入加盐的沸水中汆烫60秒，捞起沥干水；（2）皮蛋去壳，切小块;姜蒜去皮，都切成沫;胡萝卜去皮，切成细片；（3）锅烧热放3汤匙油，小火爆香姜蒜沫金黄色后，倒入3碗清水煮沸，加少许白糖和盐还有1汤匙料酒搅匀煮成浓汤；（4）放入皮蛋和胡萝卜片拌匀，继续以大火煮至沸腾4分钟。然后倒入西兰花，与锅内食材一同拌匀煮滚，淋入少许香油，即可出锅。素扒西兰花原料：西兰花250克，熟猪油50克，鸡油10克，鲜汤100克，食盐3克，花椒水、姜水各20克，葱水30克，味精、面粉、湿淀粉各适量。做法：（1）将西兰花掰成均匀的小块，洗净，放入沸水锅内烫至酥烂时捞出，控净水分。（2）炒锅上火，加植物油烧温，放入面粉炒散，倒入鲜汤、花椒水、葱水、姜水、精盐和西兰花，用小火扒制，待入味后淋上湿淀粉、鸡油，味精颠翻炒匀即成。特点：入口酥烂，咸鲜味醇。归根结底还是因为西兰花的热量比较低，100克的西兰花热量只有36卡路里，而对于运动减肥或者健身的人来说，西兰花当然就是最好的食物了！很多运动和健身的人都比较注重卡路里的摄入和消耗，他们对于饮食和维生素的摄入都非常认真，一点都不马虎。毕竟对于健身或者减肥的人来说，食物的摄入量值还是很重要的。比如说一杯奶茶的热量就有600多卡路里，需要你在跑步机上跑一个小时才能消耗，可是西兰花的热量真的特别低，而且西兰花富含丰富的维生素。也能够补充身体所需的各种营养物质，所以西兰花在蔬菜中一直享有蔬菜皇冠的称号，所以也能见到很多女明星的减脂餐里都有西兰花这种蔬菜。而且西兰花的饱腹感也特别强，吃到胃里也不会饿得特别快。所以对于健身的人来说，相当于圣品了。健身的人不能说都爱吃西兰花吧。西兰花是我国蔬菜行业里营养最丰富的，具有丰富的营养成分，含量非常高，而且也很全面，像钙，磷，铁，钾等西兰花全部都富含，西兰花的营养成分在我们蔬菜营养含量里排行第一。健身的人爱吃西兰花，也不能说爱吃吧。西兰花富含营养成分多，吃西兰花就可以补充机体营养成分，也不用要补充营养成分而要多吃什么。很多人都说胡萝卜和西红柿富含维生素多，但很多人都不知道西兰花才是富含维生素最多的，西兰花富含的维生素是所有富含维生素里最多的，维生素是人体最需要的成分也是所必须的。健身的人无非就是需要一份营养搭配好的营养餐，而一份营养餐无非就是荤素搭配，有肉，有菜，而西兰花被誉为“蔬菜皇冠”西兰花不仅富含营养丰富，而且还有减脂的功能，西兰花是高纤维的蔬菜，吃了会有饱腹感还能降低肠胃对葡萄糖的吸收。这也是为什么健身的人爱吃西兰花的原因。
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