减脂脂肪到底该不该摄入_百度知道
减脂脂肪到底该不该摄入
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健身小白：减脂期间是不是不能吃含有脂肪的食物？私人教练：很多人认为他们变胖都是因为摄入脂肪太多，实际上，不管你吃什么，就算水果（很多水果的碳水化合物含量较高），吃多了也会变胖。合理搭配饮食结构，聪明的摄入脂肪不仅对健康，而且对减脂非常重要!还有一些人认为，在减脂期之应摄入不饱和脂肪，避免摄入饱和脂肪。实际上除了反式脂肪，不管是饱和脂肪还是不饱和脂肪都有非常重要的作用，下面我来一一举例：（1）多不饱和脂肪（欧米茄-3和欧米茄-6脂肪）：抑制肌肉分解，环节肌肉疼痛，促进关节修复，促进脂肪燃烧，防止心血管疾病。（2）单不饱和脂肪：抗氧化，降低LDL（有害胆固醇）含量，提高脂肪燃烧率。（3）饱和脂肪：促进睾丸酮释放（促进肌肉生长）、生成细胞膜、影响骨骼健康。脂肪不仅有以上作用，其强大的抗氧化线还可以让你的免疫系统更坚固，实际上，不饱和脂肪是很好的能量来源，可以持续释放能量。很多职业健美选手在睡前都会摄入少量不饱和脂肪（如花生酱），防止在睡眠时肌肉分解。减脂是完全不摄入脂肪不仅会对将抗造成巨大损害，降低体内脂肪的燃烧率，还会造成内分泌紊乱（如停经），降低新陈代谢，影响全天卡路里消耗。
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减脂，一定要保证脂肪的摄入。准确的说法都是说少吃，但不能不吃。关键是脂肪是一大类，有的“好”，有的“坏”。比如饱和脂肪酸名声就不好，而作为保健品卖的DHA，EPA等，都快吹成神了。总之，合理搭配各种营养素，控制总体热量摄入，恰当的运动，都是减脂的必要因素。
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减脂，三餐都吃什么.多大量.还有忌口的
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非常简单，不论你健身是为了增肌还是减脂，一日三餐，每餐的三大宏观营养元素都缺一不可，蛋白质、碳水化合物以及脂肪这三样元素各摄取适当比例就行了。先给你一份总结性的饮食规划：蛋白质：去皮鸡胸肉（鸡肉的皮含有大量脂肪，去皮后几乎没有脂肪，但是蛋白质含量和牛肉相差无几），牛肉（相比去皮鸡胸肉脂肪含量高，但是是健康的脂肪，而且富含微量元素），各种虾，各种鱼（最高含量的蛋白质，几乎无脂肪，三文鱼虽然含有大量脂肪，但那是不饱和脂肪，反而有利于身体）。碳水化合物（说到碳水就不得不提到升糖指数GI值，这个值讲的是碳水化合物中有多少比率会转换成糖分，而因为糖分最终又会转换成脂肪，所以不论减脂还是增肌人群都应避免高GI值的食物，一般食品包装反面会写在碳水化合物含量下方，我在法国食品包装上都有写，但不知道中国包装上会不会有）：意面（粗粮，高碳水，高纤维，却拥有超低GI值），土豆（健康食用土豆的方法只有水煮和清蒸，所谓吃土豆会胖是因为大部分土豆都被做成了薯条，是薯条吸收的油使人变胖而不是土豆本身），全麦面包，粗粮，鹰嘴豆，藜麦，荞麦，糙米等。你想减脂的话那就减少碳水的摄入，晚餐一点碳水都不能摄入；想增肌的话，那就加大碳水的摄入量，因为碳水是增肌的必要保障。脂肪（请不用害怕脂肪，当然，我说的是不用害怕健康脂肪，也就是不饱和脂肪）：牛油果，橄榄油，三文鱼等。蔬菜，这就不用多说了，各种蔬菜基本都是好的，尤其是西兰花，芦笋还有羽衣甘蓝，所谓蔬菜之王嘛。水果，糖分很高很高。。。一般能上午吃就上午吃吧，晚上吃消化不了就变脂肪了。。。一般量的话一天相当于一到两个苹果的量就差不多了，我只吃蓝莓覆盆子之类的浆果和猕猴桃的说。。。其他小玲小碎的食品，可以吃，垃圾食品也不是不可以，但要注意量，一般人体基础代谢消耗的热量都要有1200多千卡路里，再加上运动运动，所以其实人一天消耗的热量还是挺高的，只要你粗略计算一下自己每天消耗的千卡是多少，再对比下一天摄入的食品的热量是多少千卡，只要前者高于后者就可以了，打个比方，我身高近两米，体重125kg左右，而且几乎每天健身，每天所消耗的热量基本在3200千卡以上，而我每天摄入的热量在2500左右，那我多消耗的700即使用垃圾食品来代替其中的500千卡也没问题，因为摄入还是小于消耗。即使是增肌也要注意热量缺口哦。最后，怎么吃，蛋白质（主要靠肉类，当然一些蔬菜如芦笋西兰花也含有蛋白质）三餐都要，但一次不需要摄入太多，因为人体一次只能吸收大约35克的蛋白质，差不多就是150克去皮鸡胸肉或150克牛肉所提供的量；碳水化合物，如果你要减脂，那么少吃，一般可以安排只有早餐一顿摄入碳水；想增肌，那么就多吃，最好是锻炼完毕马上吃高碳水食物。其余的东西平均分配到每一顿就行啦。还有，最健康的烹饪方式是蒸，其次是煮，当然肉类烤一下也是可以的，油少放点勤于翻面就是了。
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。减脂就要不吃脂肪吗？零脂肪真的可以吗？
责任编辑 : 阿邦&&&
　　减脂就要不吃脂肪吗？
　　在现实生活中，不少女性谈&脂&色变，为了身段纤细、体型苗条而拒绝脂肪！
　　零脂肪真的可以吗？
　　这种认识是片面的，这样做也是不科学的，同时对身体健康也是有害的。
　　脂肪的作用与益处
　　适度摄入脂肪，对女生有重要意义。少女进入青春发育期，内分泌系统发生一系列的变化，皮下脂肪含量逐渐增加，使胸臀等部位含脂量增加，从而构成女性特有的曲线。在此阶段需要较多脂肪以调节内分泌系统，促进乳房的发育，形成流畅的曲线。
　　脂肪在少女的重要标志 - 皮肤柔嫩红润中也充当重要角色，皮脂肪可使皮肤光滑而不皱缩，富於弹性而不松软，脂肪促进脂溶性维生素的吸收，而脂溶性维生素对皮肤健美起重要作用。
　　可以毫不夸张地说，脂肪在皮肤健美中的作用是任何高档化妆品无法替代的。
　　脂肪不仅是女性生长和发育成熟的重要物质之一，也是正常月经和生育能力的重要来源。
　　脂肪在体内参与性激素的合成，研究证明，少女的脂肪要达到体重的17%才可能保持月经正常，如果不吃脂肪，体脂过少，雌激素等合成不足将造成月经失调，甚至影响生殖器官的发育。
　　在一定意义上说，人体内含一定量的脂肪，可以增强抵御疾病侵袭的能力，一般成人脂肪的贮存量约占体重的15%～20%，女性应略高於这个比例。
　　实验测定，一个人绝食1～3天，身体的能量85%要靠平时积蓄的脂肪来补充。
　　可见，当人体脂肪过少时，一但生病或受伤减少进食或不能进食，身体会显着消瘦，难以抵御疾病的侵袭。
　　&恐胖&的心理和心态使许多女性谈&脂&色变。但我们必须明确指出，每天进食适量的脂肪是少女健美与健康的必要条件。为了身体健美，女性朋友大可不必拒食动物脂肪，而应求助於多运动以达到健美的需求，否则，将得不偿失排油减脂 什么食物能去除体内脂肪？
来源：新华网
　　茶可降低血脂和胆固醇水平，增强微血管的韧性，抑制动脉粥样硬化。每天饮3杯普洱茶，即可使血液中的脂肪含量大大降低。
　　牛奶属碱性食品，含较多的钙质，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。
(责任编辑：彭娟)
09-01-24 14:15·
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茶 余 饭 后减脂的时候到底应该吃什么?看完才知道自己为啥甩不掉肥肉
减脂的时候到底应该吃什么?看完才知道自己为啥甩不掉肥肉
哈喽矮屋里宝迪大家好~~
有姑娘跟小编反应，明明已经感觉自己有肌肉了，
为啥肥肉一点没少呢?
这就是说明你没有把增肌和减脂很好的结合在一起，
其实增肌是增肌，减脂是减脂，
我们平时虽然说“把脂肪变成肌肉”，
但其实是不可能的，
只能先减脂，再增肌，或者是将两者结合，
所以，减脂和增肌是两回事~
虽然感觉自己的肚肚硬了，有肌肉了，
但还是应该努力把外面的一层脂肪甩掉哦~
那么问题来了，
既然说“三分练，七分吃”，
减脂期到底应该吃什么呢?
今儿就跟你们说一说吧!
No.1减脂期间可以吃什么
减脂的人一定经常听别人说不能吃这个，不能吃那个……因为吃了会影响减脂效果，甚至变得更胖!
这个问题很容易说明:假设一个人一天消耗2500千卡的热量，而一天当中他摄入了两碗米饭和两碗红烧肉，共计2200千卡的热量，那么就有300千卡的热量赤字(意思就是身体消耗的热量比你摄取的还多)。
减脂=摄入热量＜消耗热量
所以，吃什么不是最重要的，重要的是要保证热量赤字，这个是减脂的前提，做到了这一点，才能进行下一步减脂计划。
No.2热量并非生而平等
虽然说不是绝对忌口的，但是脂肪含量热量高的食物，还是少碰为好，而且就算是不一样的食物，即使所含脂肪量相同，还是有区别的。
比如:10g猪肉脂肪与10g橄榄油脂肪差别就是很大的。脂肪也是有好坏之分的。猪肉脂肪属于饱和脂肪酸，就是差脂肪，除了热量没有其他价值，甚至还会造成心血管疾病;而橄榄油脂肪则为不饱和脂肪，是对身体有益的，能降低胆固醇。
所以，同样重量的脂肪，同样的热量含量，橄榄油中的脂肪自然要好一些。
因此在达到热量赤字的情况下，肯定要让身体摄入更健康的食物会比较好啦!虽然说食物没有绝对的好和不好之分，但是我们减脂新手还是要遵守以下规则不要随便乱吃咯~
糙米?白米?
全麦面包?白面包?
白肉?红肉?(对健身新手而言)
橄榄油?花生油?
杏仁?其他坚果?
新鲜水果?果干?
莓类、苹果等低糖水果?西瓜、橙子等高糖水果?
里脊肉?腿肉、腩肉、臀肉?
低脂肪的食物?
天然糖(水果里的糖)?人工糖(果糖浆)?
白水?饮料?
No.3减脂期食物禁忌
禁忌一:餐馆
首先在餐馆吃饭，摄入的食物无法计量，减脂期间食物越量化精细越好。其次不卫生。
1、尽量自己做饭。
购买新鲜的、健康的食材，并且最好在吃饱的情况下采购，避免采购时的冲动行为。
2、随时携带健康小零食
比如杏仁、鸡蛋、香蕉、乳清蛋白粉、甚至鸡胸肉，可以避免外出时食用不健康的垃圾食品。
3、出席活动前先吃饱
有时候一些活动推不掉，可以在之前先填饱肚子，避免因饥饿而食用不健康的食物，以及胡吃海喝。
喝水能降低对食物的的欲望。
禁忌二:吃了停不下来的水果
妞妞记得有个芒果的综艺，忘记叫啥名了，郑爽在里面就不吃饭，只吃西瓜，喝西瓜水~但是其实西瓜的含糖量和碳水量特别高!而且很难停下来，一吃就能吃好多，胰岛素迅速升高，非常影响减脂效率还有葡萄、荔枝、芒果、樱桃等水果都时影响减脂效率的!
如果真的想吃，最好在运动后吃，但不要多吃，可以少吃一点，300-400g，充当糖的摄入，其他时间就不要吃了。
禁忌三:零食
零食都是高糖、高脂肪的食物，并且还对人体无益，吃了只能使热量超标。
禁忌四:包子
包子碳水含量高，且白面不如全麦。
禁忌五:茶叶蛋
减脂的人都会吃鸡蛋，但一定要吃白水煮蛋，不能吃茶叶蛋，因为盐中含钠元素，盐太多不利于减脂。
禁忌六:白米饭
白米饭吃多容易血糖高，所以吃的话也要在健身后吃300g左右，不要多吃。
No.4减脂食物
首先你们要知道，没有绝对的简直的食物，只能说哪一种比较利于减脂，也就是营养价值比较高、热量相对均衡的健康食物。
高蛋白、高膳食纤维且富含B族、复合碳水(稳定血糖)，是早餐及加餐时的好选择。
含有大量的维他命A、膳食纤维、复合碳水，饱腹感强，且便宜、美味、百搭
主食选糙米不仅健康，还富含高蛋白、高膳食纤维、富含B族，复合碳水。
不管哪类豆，都是减脂的好选择，含有大量的膳食纤维、植物蛋白、大豆异黄酮等。
这个大家都知道，许多人觉得难吃、都吃不下，但减脂期食用效果真的很好。
厨艺好的话，也可以很美味。
6、乳清蛋白粉
不但高蛋白、高营养，更省时省力!
蛋黄含有胆固醇，但没什么影响。蛋清更纯粹，不但高蛋白，还低热量，一个蛋清含3-4g蛋白质，热量仅为12-16千卡，而且相较于乳清蛋白粉的饱腹感更强。
8、咖啡和绿茶
少量的咖啡因不仅利于身体健康，更能抑制食欲，提高基础代谢率。摄入量与耐受量要跟具自身情况调整。
深海鱼含有的多不饱和脂肪酸对于心血管系统有重要作用，对脂肪代谢和身体健康帮助很大，但不要与过多的碳水化合物同时食用，可以选择三文鱼+绿叶蔬菜，三文鱼+芦笋等搭配。
含有一种抗性淀粉，不容易消化，与膳食纤维的功效相似，最好不要削皮吃。
11、绿叶蔬菜
所有的绿叶蔬菜都含有丰富的维生素与膳食纤维，能有效的帮助脂肪排泄，有助于肠道健康，摄入量也没什么限制。
买称。食物摄入要计量
不要过多食用水果
选择脱脂奶或豆浆
坚果不能吃多，不要拿着袋子吃
饭局上，尽量吃白肉与蔬菜，少喝酒，不吃主食
烹饪方式的选择:由好多次，蒸、煮、烤(无油)、小油/无油煎/炒，选不粘锅最好
减脂不是一两天的事，不管吃啥，最重要的几句是坚持!
想甩掉水桶腰、大象腿，快速拥有S身材!}