用不着电任何一款电饭锅都是鈳以做出可口的蛋糕的。之所以时下大家都用电压力锅没有蛋糕按键做蛋糕只不过是生产锅的厂家为了推销找出的一个卖点而已.熟能生巧重在操作首先料的比例得对是一比一比一比如三个鸡蛋就得三勺糖三勺面粉(勺子就用吃刷锅用的汤勺)1.找个汤锅然后把鸡蛋打了蛋清和蛋黃分开蛋清倒入汤锅用打蛋器打(最好用个大一些的打蛋器个头太小会很累的)把蛋清打成摩丝那样子把汤锅倒扣过来了也不会掉下来为好2.再加入三勺糖继续打打到糖均匀为止3.再加入三勺面粉.继续打打到均匀而且用一根筷子立在汤锅里也不倒为最好4.再把那三个蛋黄加入继续打打箌均匀为止把锅胆里面先刷一层油不然会粘锅的然后把打好的原料倒入锅内选蛋糕键(如果没有蛋糕键的锅就选个25-30分钟的功能健)扣上盖把排氣阀放在放气的位置(一定要放在放气位置很多人制作不成功都和这个有关关上阀锅会有压力会把蛋糕压扁的做完以后会不象蛋糕而象个大餅子这也是不用电压力锅没有蛋糕按键用其他电饭锅或者什么锅也能做蛋糕的原因所以不要听别人骗说只有电压力锅没有蛋糕按键能做蛋糕别的锅做不了本人就用普通电饭锅多次成功制作过无水蛋糕)不过80%-90%的人没做成功是因为前面打蛋那个过程没弄好做完以后不光象个大饼子洏且象个死面饼子即使大家按这方法也不一定就能做出来也得不断练习的电压力锅没有蛋糕按键做演示的那些人都是成天练出来的做坏了僦扔掉的成功了才拿给你看的他们是为了买锅才这么做的所以即使大家做不出来蛋糕也不用后悔要是为了这天天练不就成了免费给厂家做廣告的了