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绿茶怎么泡好?过程?_百度知道
绿茶怎么泡好?过程?
观察茶汤颜色,先将85—90℃开水冲入杯中,用95--100℃初开沸水冲泡,谓之二开绿茶。取一杯之量的茶叶,以示甜甜蜜蜜://baike、二叶,闪闪发光。泡绿茶的具体操作、珠茶绿茶,观其茶形动态,续水再饮就显得淡薄无味了,还在绿茶中放糖调饮,待干茶吸水伸展后再冲水至满。名茶的造型,此乃绿茶嫩茶特色,敬客一般以杯泡法较为隆重,叶如旗;干绿茶吸收水分绿茶品饮篇 绿茶品饮与绿茶茶具1,因人口味而定,但有先有后./view/12,或淡绿微黄……隔杯对着阳光透视,因水多,如一,或多毫……。 泡饮细嫩名绿茶茶、太平猴魁绿茶,因品种不同,还可见到汤中有细细茸毫沉浮游动,不易降温,或黄绿,以利茶身开展,单芽,二开绿茶汤正浓,不能充分领略绿茶汤中茶趣,喜淡饮者可略少加茶,为表达敬客心意、涌溪火青绿茶,此时绿茶茶叶或徘徊飘舞下沉、或扁,待3—5分钟后开盖。此时舌与鼻并用?wtp=tt" target="_blank">http,或乳白微绿,如云蒸霞蔚,先欣赏干绿茶的色,3—5分钟后即可酌入杯中品饮,茶味也浓、苍山雪绿绿茶等。饮茶人多时,品尝茶汤滋味,但不能透视绿茶在杯中变化全貌,或佐食点心,察看绿茶茶叶色泽:玻璃杯品绿茶 玻璃杯泡绿茶、品味或解渴,观看茶叶形态,嗅茶香,以防香气散逸,宜小口品啜://baike,绿茶茶叶浮于汤面不易下沉,或锅炒香。可取“中投法”或“下投法”,细细领略名绿茶的风韵,便于观察茶在水中的缓慢舒展,如用“上投法”,分别采用两种冲泡法,如六安瓜片绿茶,可视绿茶条的松紧不同:茶壶泡绿茶 一般不宜泡饮细嫩名绿茶茶、舒城兰花绿茶等,着重品尝茶的头开鲜味与绿茶茶香。 绿茶品饮与绿茶茶具2: <a href="http。饮至三开.com/view/12,缓慢吞咽、形,汤中散毫就多,有的直线下沉,齿颊留香、二级炒青绿茶,一是冲泡外形紧结重实的名茶,或黄绿碧清;汤面水气夹着茶香缕缕上升,或条,饮至杯中绿茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干),取绿茶入杯,星斑点点、或螺,取绿茶入壶,再续加开水,冲入90℃开水至杯容量的三分之一时、蒙顶甘露绿茶。有些地区、品饮如前。 泡饮之前,当然亦可。 参考资料、变幻过程。这个过程称为湿看欣赏、碧螺春绿茶,逐渐展开叶片。壶泡法适于冲泡中低档绿茶,或碧绿,耐冲泡,饮后舌本回甘,而在解渴,先洗净壶具。壶泡绿茶法,让茶汤与舌头味蕾充分接触,有的上下沉浮后降至杯底,人们称其为“绿茶舞”、香,现出一芽一叶。 客来敬茶是我国各族人民共同的礼节,趁热嗅闻茶汤香气,用100℃初开沸水冲泡至满。即洗净茶杯后,茶叶与水的比例.baidu、烘青绿茶,即在干绿茶欣赏以后,是一不足,视茶汤浓淡程度,如用不透明的白瓷杯,或不可名状的清鲜茶香……充分领略各种名茶的地域性的天然风韵、庐山云雾绿茶。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便,或饮茶谈心,有的则徘徊缓下。 杯泡法、都匀毛尖绿茶。 采用透明玻璃杯泡饮细嫩名绿茶,可从茶汤中品出绿茶嫩茶香气、内质,因不在欣赏茶趣.baidu,如龙并绿茶。泡茶时、晒青绿茶之类,盖上杯盖、高桥银峰绿茶、福建莲芯绿茶,然后取绿茶投入、香,稍停二分钟,芽似枪,令人心旷神怡,一般茶味已淡。可用“中投法”。此谓一开茶,余味无穷。其他各项欣赏,这类茶叶中多纤维素、形后,加速下沉杯底,使绿茶茶叶失去清鲜香味、黄山毛峰绿茶,或奶油香,重在适口。 待绿茶茶汤凉至适口。绿茶茶叶细嫩多毫,会闷熟绿茶茶叶。 绿茶品饮与绿茶茶具3、或针……欣赏绿茶制作工艺,身心舒畅。然后进入冲泡.html,或游移于沉浮之间,饮至三开即可。 二是泡饮茶条松展的名绿茶茶,称为“赏茶”。一般先观察茶叶的色,再干嗅绿茶中香气,便于充分欣赏名茶的外形,绿茶茶叶便会自动徐徐下沉,尝茶味。如若泡饮茶叶肥壮的名绿茶,顿觉沁人心脾,置于无异味的洁白纸上、剑,一般不须加盖,相对而言有些粗俗,可用“绿茶上投法”、凌云白毫绿茶,入杯冲泡、游动。喜浓饮者可略多加茶,或板栗香,或深绿,畅叙茶谊,一般以200cc水泡3克茶为适中,保持水温:瓷杯品绿茶 瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,用壶泡法较好、单叶的生叶本色,别具茶趣,适于品饮细嫩的名贵绿茶
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剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中,冲入适量的糖,更是迎宾敬客的重要手段、茶荷:用渣匙将壶中茶渣清出,由于我国地域辽阔、闻香杯、公道杯。 冲泡、杯碟、评品质量为一体的茶道形式,也是他们交际往来的一种工具;尽。倒茶、均、“低洒”,到了明代。 分杯,便于饮用,至七分满处为好,有些地方要在红茶里加牛奶和糖,初喝似嫌其苦,热罐(壶)。四冲之后,放在茶托上。 烫杯温壶、内蒙古。待水开即冲入冲罐中之后盖沫。出茶不可高,可使茶汤均匀,烫杯,高冲,同时,四个茶杯并围一起,茶类众多,俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色。 春风拂面泡茶技法(一)。分壶,对客人不敬,又可分为“清饮法”和“调饮法”两种,则反之,双手依长幼次第奉于客前:传统泡法 一.特色,才发展成为我们现在常用的茶叶冲泡饮用的方法,如是左手提壶,用壶盖拂去茶末儿:道具简单,并将茶叶放入冲罐中;各类红碎茶及红茶片,当将要倒完时。 任何茶叶都不宜浸泡过久,请来宾赏茶。一。功夫茶以浓度高著称。一般说,即泡即饮、井水为最佳:自由取饮。 乌龙入宫。但在广东、小种红茶,然后是赏具;理茶器包括茶夹,用沸水遍浇壶身,用上茶浓。以备后用,茶汤不会苦涩。这不但是他们工余饭后的一种消遣,茶叶已经泡开,饮茶方法经历了一个漫长的发展变化过程。过浓的茶汤对身体不利,把剩下的茶汤分别点入各杯中,泡法自由十分适合大众饮用. 泡茶茶具茶艺泡茶的工具种类繁多,洗壶以备下次用:将乌龙茶放入茶壶、沏泡技艺巡茶艺术。 品茗、公道杯,泡沫四起。三。冲时要掌握以下几个要领,茶汤基本转薄、品茗杯中,味道更好:客人用三指取品茗杯,此时:将茶中的茶汤到入茶杯中、水方,虾须水(刚开未开之水):将茶汤分别倒入闻香杯,可以斟茶了,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味,但喝茶的用具绝非一定繁琐复杂。洗过茶后、泡茶的注意事项功夫茶一般一泡只冲四次。去渣。茶叶饮法(一):盖上壶盖,泡工独特:水要高出壶口,四为极、涤方,向客人示敬,使营养更丰富。品茶讲究用景瓷宜陶--景德镇的瓷器、味一致的茶、礼仪。此时罐中之茶水亦应合好斟完,茶汤应与茶叶分离。 奉茶、泡茶用水泡茶最好用山泉水、茶针,一般弃去不再用,轻嗅闻香杯中的余香。 洗茶。在我国西藏。置茶。二.冲泡步骤,然后左右佳宾:将壶内的水倒出至茶船中,茶斟七分满,习惯采用于壶饮法,大体可分为两种。第一冲杯。 最后主泡人向客人答谢品茶。四个杯中茶的量,或由专人奉上。 封壶。 标准的功夫茶艺,一种是壶饮法:一种是杯饮法,称之为酥油茶和奶茶,装茶,而应由简入繁、尽;匀,将一茶漏斗放在壶口处,用下茶淡:沸水再次入壶,也有两杯和四杯的,浸泡过久的茶汤会破坏茶叶特有的香气和滋味,主泡人熏香;品茶器包括茶杯。 玉液回壶,以初沏之茶浇冲杯子,有后火。注意倒茶时不能一次倒满一杯、茶盅,冲入沸水浸泡约五分忡,使每个人都能品到色,用意在于刮去壶底的水滴、牛奶和乳酪,或与其他食物调剂饮用。四泡茶浸泡时间应依次增加,性味俱发、茶巾,以泉水、“澄清”等,先引茶入茶,捅茶、香,再冲入虾须水,鞠躬退场,方为上等功夫,即。置茶器包括茶则。 功夫茶起源于宋代,自己最末;其它还包括煮水器、袋泡红茶和速溶红茶等。泡茶用的水,煮作羹饮,主人将斟毕的茶、香炉。注水,也有一定的差异、宜兴的紫砂壶、品茗杯分组:1.先提壶沿茶船沿逆行转圈;二三为肉。 闻香、闻香杯,茶水沥尽:这是比较讲究的置茶方式,为半发酵茶。斟茶时,表示对客人一视同仁、“烧杯热罐”,送客时则往顺时针方向磨:用茶夹将闻香杯,直至每杯均达七分满,高则香味散失.倒水。分茶:以茶奉客,用江水最好用中间。潮汕功夫茶一般主客四人。泡制工夫茶采用的是乌龙茶叶。二、奉茶盘等。不同类的茶叶的饮法虽有相同的一面,重在培养自己对茶叶的基本认识,至泡沫溢出壶口,淋顶十法,茶叶最初作为药用,各类工夫红茶,又迅速倒出,色须均匀相同。以后、茶船:将烧的水注入壶中,且可保持茶汤热度、绿茶之间,多少以占其容积之七分为宜。(一)红茶饮法从使用的茶具来分。以上介绍了林林总总的茶具、净手,习惯后则嫌其他茶不够滋味了,然后用茶匙拨茶入壶。2.将壶中的茶倒入公道杯。出茶四字决,以七分满为宜、红茶末等,饮用程式亦相当讲究,一般为一壶三杯。从茶汤中是否添加其他调味品来划分:客人将茶汤倒入品茶杯,气韵彻里彻外的气氛。乌龙茶介乎红,分三口轻啜慢饮,是融精神、“括沫”,目的在于造成茶的精神,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,先敬首席:低、茶漏,低斟;分茶器包括茶海,大多采用杯饮法。潮汕人称此过程为“关公巡城在”和“韩信点兵”。一套茶具,有如关公威风凛凛:“高冲”:将沸水倒入壶中。这是必须加以区别的,注意磨壶时的方向,发展为以茶当菜:客人离去后、快,以冲罐巡回穿梭于四杯之间。最后。功夫茶器具精致;涤洁器包括茶盘,盖沫(以壶盖将浮在上面的泡沫抹去)、水仙和凤凰茶,右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨。功夫茶的茶具小巧玲珑,主人亲自操作:将沸水倾入紫砂壶,洗杯,是采摘生叶煎服:先将茶叶放入预先烫热的茶壶中、渣方,非常考究,不在茶中加添其他的调料,茶叶不浸泡过久,然后把茶汤倒入茶杯中。3.另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶,即所谓“凤凰三点头”:一为皮;快,倒水过程中壶嘴“点头”三次、茶桨。通常的饮法是,带兵巡城)。首先点火煮水:将沸水冲入壶中至溢满为止:将壶中茶汤倒入公道杯,使香味不容易散失,这种饮法更为普遍。我国绝大部分地方饮红茶采用“请饮法”,俗称“韩信点兵”,洁具提温。泡制时先将水烧开后冲茶、茶匙。在我国古代:红茶饮法 自从我们的祖先发现和饮用茶叶以来,风怕习惯不一,刚从茶池中提出时热气腾腾。在茶壶中泡过一次的茶渣、“淋盖”、茶匙。奉茶、容则,形成了各自不同的饮东方法,如铁观音,为使冲泡过的茶叶与茶汤分离。在古筝乐曲的伴奏下,享受:烫壶
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春茶入壶 饮之有道
又到新茶飘香时,此时若沏上一杯清香爽口的春茶,不仅提神醒脑,还能散发体内寒邪。较之陈茶,新茶清香醇和,茶多酚含量更高,其保健功能也更强。但是饮春茶不是越新鲜越好,有关专家提醒爱茶人士,如若饮茶不当,不仅没有保健效果,反而会对健康产生不良影响。
  新茶如酒易醉人
  所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘的鲜叶加工而成的茶叶。清明之前采摘的茶,被称为明前茶;谷雨前采摘的茶,被称为雨前茶。这两种茶,因其品质优良,常被视为茶中珍品。新茶上市,有人为了尝鲜,争相购买明前茶、雨前茶,其实“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,如普洱茶、黑茶就是越陈越好,追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶,也并非需要新鲜到现采现喝。
  最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的,而且许多人饮用新茶后会出现头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀、便秘等一系列不良反应,称之为“醉茶综合征”。因为采摘下来不足一个月的茶叶,没有经过一段时间的放置,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质含量较高,易使人的神经系统兴奋,对神经衰弱、心脑血管病人十分不利。另外,新茶中未经氧化的多酚类物质、醛醇类物质含量也很高,这些物质对胃肠粘膜都有较强的刺激作用,胃肠功能差者喝了以后容易引起腹痛便秘、口燥咽干等不适症状。
  TIPS:购回新茶后不可急于饮用,更不能多饮,最起码要存放半个月后才能喝。待茶中的多酚类、醛类、醇类物质发挥或氧化掉一部分,咖啡因、生物碱或芳香物质的活性降低以后,饮用起来才比较安全,并且有益健康。
  新茶陈茶须辨别
  春茶刚上市,数量不多,价格较高,为防买到以陈充新的茶叶,必须学会辨别方法。在外观和颜色上,新茶的叶子一般比较整齐,但颜色不会特别绿,而是略显金黄色;新茶带有一股新鲜爽口的清香味,而陈茶没有;新茶冲泡以后一般是透明、清澈、明亮的,口感略带甜味,如果茶叶水较浑浊,带有柴草味,则可能是陈茶。
  TIPS:若是准备贮存茶叶,要检查一下茶叶的含水量,含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏,如果成粉末状,说明含水量较低,可以贮藏。茶叶保存主要有以下三种方法――
  保温瓶贮藏法:将茶叶放进保温瓶中,盖好盖,密封。
  低温冷藏法:将茶叶装进铁罐、封口,用塑料袋套好,封口后放进冰箱里。
  干燥剂保管法:将干燥剂放在罐子盖上,用胶带封口。
  每天宜喝10克茶
  茶里面含有的茶多酚具有瘦身与防癌的功能,每天用10克茶叶沏水饮用,最具保健效果。一般用3克茶叶冲泡一杯茶为宜,一天3-4杯。如果茶水过浓,会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收,引起贫血,过量饮茶还会增加人体肾脏的负担。饮茶时间不要在饭前饭后一小时以内,以免影响人体对蛋白质的吸收。
  因为茶里面含有维生素、氨基酸等物质,所以在喝茶的同时,不要和蛋白类的食物如牛肉、羊肉、海鲜等一起食用。又如绿茶的茶性偏凉,若和水果等凉性食物一起食用,还会对脾胃产生伤害。
  TIPS:贫血、神经衰弱、甲状腺功能亢进、结核病者、胃及十二指肠溃疡、肝肾病、习惯性便秘、肾尿道结石、高血压及心脏病患者,还有孕妇、哺乳期妇女等最好不要喝茶。 花茶别随意混喝
  饮花茶可以保健祛病,尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女经期前后和更年期女性等都宜饮用花茶。但是不要把花草随意混合在一起饮用,因为不同的花有不同的药用价值,具体要根据个人的体质来选择。如果花的选择不当,不同功效的花茶混合在一块,不仅不比单一花茶好,而且还可能对身体产生一些不利影响。因为人体的体质有个体差异,有虚实寒热之分,所以选什么花来饮用、用多少量,还需根据自身体质,或者在专家的指导下进行。
  TIPS:即使是最常见的花,饮用时也有一定的讲究。在饮用花草茶前,最好咨询一下中医,看看自己是何种体质,以便选择合适的花茶。
  玫瑰花:性微温,具有活血调经、疏肝理气,对情绪有镇定、安抚的功效。
  红月季花:性微温,有活血调经的功效。因为玫瑰花和红月季花功效相似,可以混合在一起饮用。
  金银花:性寒,具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效。脾胃虚弱者不宜常用。
  中国槐:性寒,具有凉血、止血、清肝泻火的功效,还能软化血管。脾胃虚寒者不宜饮用。
  日常饮茶的五个误区
  日常生活中,很多人都习惯拿浓茶给喝醉的人醒酒,还有一些人认为茶能医“百病”,可以毫无顾忌地饮用……今天我们要告诉你,这些做法都是不利于健康的,是对饮茶的误解。
  喝头遍茶 由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物污染,茶叶表面总有一定残留,所以,头遍茶应弃之不喝。
  空腹喝茶 空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加上水的吸收率高,致使茶叶中咖啡因等物质容易被吸收,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
  饭后喝茶 茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是,餐后一小时再喝茶。
  发烧喝茶 茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
  喝隔夜茶 隔夜茶有被一些微生物污染的可能性。同时,茶泡时间长了,一些致癌物质,残留的农药,也更容易被泡出来。
  浓茶醒酒 饮酒后,酒中的乙醇经胃肠道进入血液,在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。酒后饮浓茶,茶中咖啡碱可迅速发挥利尿作用,促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏,使肾脏受损。
  嚼茶叶根 很多人认为嚼茶叶根可以帮助清除口中异味,所以喝茶之后喜欢嚼一嚼茶根,不过有的茶叶根部会有一些农药残留物,所以茶根还是以不嚼为好。
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《无限生机》电视剧中的医学术语“入壶”是什么意思? 5
《无限生机》电视剧中的医学术语“入壶”是什么意思?知道的请详细的回答谢谢了!
所谓&入壶&是指把药物直接加入莫非氏壶中,可以使液体尽快进入体内。通常用在药物量较少又需要它尽快入血发挥作用时。常用在抢救危及病号的时候使用!
的感言:非常感谢您的答复!谢谢
其他回答 (2)
所谓入壶是指把药物直接加入一个壶状容器中,可以使液体尽快进入体内。&#13;&#10;也就是将药品加入点滴静脉输入体内o(∩_∩)o...哈哈
入壶就是直接把药物注入莫非氏壶中&#13;&#10;可以使液体尽快进入体内。通常用在药物量较少又需要它尽快入血发挥作用时。
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电影电视领域专家  春茶并不是春天最好的茶饮,尤其是不能喝过于新鲜的绿茶,否则容易损伤肠胃。中医学认为,春饮花茶好,因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的香茶,又能促进人体阳气生发。春天万物复苏,人却容易犯困,此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶,不仅可以提神醒脑、清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。  茶叶越新鲜越好?茶叶不是越新鲜越好  所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩,一些茶农在清明节前就开始采茶,这样的茶被称为明前茶;雨水节气前采的茶,被称为雨前茶。有些消费者以品新茶为乐,争相购买明前茶、雨前茶。其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好,而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。   ??  【解析】 新茶不能趁“鲜”喝  最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的,因为采摘下来不足一个月的茶叶没有经过一段时间的放置,含有对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏,或者有慢性胃溃疡的老年患者,更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。专家认为,一般消费者买回家的新茶最起码要存放半个月才能喝。
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