男性如何提高精子质量？番茄红素可以吗？
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后要宝宝，我已经开始服用叶酸，老公平时工作忙挺累，也没时间锻炼身体，番茄红素是不是对男性提高精子质量有帮助？
想得到怎样的帮助：在网上了下，有的是这样介绍，有的只写了对男性前列腺好，抗氧化什么的，并没有提到提高男性精子质量，想请教医生此问题，望解答，谢谢。在网上了下，有的是这样介绍，有的只写了对男性前列腺好，抗氧化什么的，并没有提到提高男性精子质量，想请教医生此问题，望解答，谢谢。（感谢医生为我——该。）
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设施茄子、辣椒栽 培 技 术
咸 阳 市 科 学 技 术 局
茄子设施栽培技术
茄子设施生产应推广应用周年生产技术，利用该项技术可以较大幅度提高产量和生产效益。
一、培育壮苗
（一）&& 品种选择
（二）&&&&&& 俗话说“有钱买籽，没钱买苗，壮苗一半收”。要培育壮苗，必须选用优质种子。根据日光温室的结构性能及茄子再生技术需求，应选择耐低温、耐弱光、矮秆、果实发育快、抗病、抗热、高产、优质早中熟品种，如北京六叶茄、辽茄一号、西安绿茄、天津快圆茄、山东长茄等。
1．北京六叶茄、北京农家品种。植株长势中等，茎粗壮，培土后不易倒伏，门茄着生于第六叶片分权上，果实萼片和果柄叶深紫色，果形呈扁圆状。横径10～12厘米，纵径8～10厘米，单果重400～500克，果皮黑紫色并有光泽。果肉浅绿白色，肉质致密、细嫩，品质佳。对低温适应性较强，早熟，每667平方米产2500千克左右。
2．辽茄一号、株形直立，茎中绿色，花浅紫色。果实长椭圆形，横径8厘米，纵径19厘米，果色油绿有光泽。果肉白色，细嫩，有甜味，品质好。早熟种，每667平方米产2500千克。
（二）种子处理
为培育健壮的秧苗，必须对种子进行处理，以达到早出苗、齐苗、壮苗，减少苗期病害。首先，要进行常规种子处理，然后放在28~30℃条件下进行高温催芽或每天进行8小时30℃、16小时20的变温催芽。催芽时，每天要用净温水淘洗一次，再翻动几次，保证种子发芽需要的氧气，这样五六天即可出芽。
（三）培养土的制备
要从当年种植葱、蒜，而近几年来未种过茄果类蔬菜和马铃薯的肥沃的地块取土，然后再按腐熟马粪或其它农家粪70％，菜园土20％，粉碎过筛的大粪干10％的比例混合拌匀，再加入相当于培养土重0．1％～0．2％过磷酸钙，再按每立方米培养土加50％多菌灵30克，2．5％敌百虫50克比例混匀待用。
（四）播种
根据日光温室再生栽培技术要求，播种期在9月上旬为宜。最好是选择温暖的晴天中午播种。将发过芽的种子直接撒播于预先准备好的、浇足底水的播种床内，种子力求撒播均匀，播种后覆土厚1厘米左右。
（五）苗期管理
1．温度管理、育苗时的温度应掌握前期高、后期低的原则。必要时在播种床上覆盖地膜，加扣小拱棚保温。播种至出苗温度需保持28～30℃，移植到缓苗前24～28℃。出苗后揭去地膜，白天需20～25℃，夜间13～15℃，土温要求12～22℃。整个苗期温度管理，白天不超过30℃，夜间不低于10℃，保持土温16～22℃。定植前低温锻炼3～5天。
2．移苗、茄子4片真叶进行花芽分化，所以移苗要在茄苗长到两叶一心时，按8～10厘米营养面积分苗。可移入营养钵内，也可以直接移人苗床内。装钵后的茄苗应摆放在温室内的高畦苗床内，夜间床上扣小棚盖草苫，白天揭去草苫，以增加光照。
3．水分管理、由于播前浇足底水，一般播后不浇水。苗期应掌握床土不干不浇水，浇水必须选择晴天上午进行，忌大水漫灌。
4．嫁接技术、为了防病和增产，茄子应搞嫁接，其步骤是：
（1）砧木选用野生茄“托鲁巴姆”为砧木。（2）育苗、10月初育砧木苗，10月20日育接穗苗，11月初嫁接，12月20日前后定植，第二年2月初（春节前后）上市。（3）嫁接、采用劈接法，即把砧木子叶及生长点去掉，在茎中间劈一道缝隙，再把接穗根去掉，在茎两侧削成45°的马蹄形，插入砧木缝隙中，最后用嫁接夹夹住，栽入苗床即可。嫁接后的茄的有两大特点：一是抗病性大大增强，特别是抗黄萎病、绵疫病。二是生长期延长，产量大幅度提高，生长期可达300天以上，667'平方米产量可达1．5万千克上，以一般栽培产量可提高3倍多。
二、定植后管理技术
（一）定植
定植前精细整地，施足底肥，每667平方米施优质腐熟厩肥5000千克以上，二铵40～50千克或尿素30千克，过磷酸钙50千克，整平地后按50～60厘米行距做成马鞍型高畦。畦向为南北，并覆地膜，11月上旬按株距30～35厘米定植，每667米2&&&&&&&&&&&&&&& 保留株。
（二）温度管理
定植后缓苗期闭室，不放风。为保温可在畦上扣拱棚，每两畦扣一个，以利缓苗。缓苗后白天超过30℃放风，低于25℃缩小放风口或闭风，保持最低温度20℃以上，夜间保持10℃以上。翌年随着天气转暖适当加大放风量，5月下旬撤去室外一薄膜。
（三）肥水管理
一般在缓苗后，到门茄开花以前，要控水蹲苗。门茄“瞪眼”期开始第一次追肥浇水，追肥方法一般是随水冲施，浇水方法采用膜下暗灌法。再生前一般追3～4次，每次每667平方米施尿素10千克，过磷酸钙5千克，或复肥30千克。所有化肥应先化成水按每株2．5克比例冲入各畦，结合防治病虫害，喷施0.3％磷酸二氢钾或6000倍爱多收2～3次，浇水5～8次。使用浓度0.1％。具体施放方法是，每3米挂设1个塑料桶，桶上口沿高于黄瓜生长点10厘米。把98％浓硫酸与水按体积1：40稀释成稀硫酸。桶中先加水4公斤，再称2公斤浓硫酸缓缓倒入水中，并慢慢搅动。将“碳铵”用塑料袋包装，每袋350克，塑料袋底部用8#铁丝扎3～4个小孔，每个塑料桶中每天投放一包，投入后即发出“吱吱”声和似啤酒气泡，在1.5～2小时反应完碳铵为宜。晴天揭帘后半小时开始投料施放，并密闭温室，2小时后通风，阴天碳铵用量减半。施用过程中，加入碳铵后无气泡产生，说明硫酸已反应完，需另换稀释硫酸，一次稀释的稀硫酸可用8天左右。
（四）保花、保果
为了保证门茄不脱落，在开花前一天用毛笔沾取保花剂涂抹花柄，以使营养生长快快转向生殖生长，以后要掌握随开花随涂花柄。
（五）采收
一般情况下，日光温室茄子于12月下旬开始采收。采收标准是在萼片下面有一段果实颜色特别浅的部分，这段果皮越长，说明果实正在生长，未达采收标准，以后逐渐缩短，颜色不显著时应及时采收。采收早了影响产量，采收晚了，种子发育耗掉养分较多，不但品质下降，还影响上部果实生长发育。
摘收时间最好选在下午或傍晚进行，用果树剪子贴茎部剪断果柄是比较好的方法。
三、再生技术的实施
（一）时期
一般在4月下旬，四母斗茄子采收后开始剪枝，进行再生栽培。或在6月上中旬进行。& （二）方法
再生技术有二：其一，在对茄上不相邻的两侧之上10厘米左右处剪掉，待剪之后的侧枝萌芽抽枝，现蕾开花、果实即将采收时，再将原留下的另两侧枝与对茄上10厘米左右剪掉。此法，一般在4月下旬进行；其二，在主干上距地面10厘米左右处，将上部枝叶全部剪掉，待根部发出新芽，形成新枝，此法一般在6月上中旬进行。
四、再生后的管理技术
（一）加强管理，力争高产
剪枝后，应及时追肥浇水（数量同前）以促再生。同时，发芽后应及时抹芽定枝，以减少养分消耗，促进开花结果。剪枝后正是适宜病虫害发生时期，要及时喷洒百菌清、甲基托布津等广谱杀菌剂及杀虫剂1～2次，以保证生长发育正常进行。剪枝后，由于外界温度高，再加上庞大根系的吸收作用，新枝迅速生长，一般剪枝后30天左右再生茄可达商品成熟度，即可采收上市。随着天气逐渐转凉，昼夜温差大，茄子生长缓慢。采收应按秧的长势收果，茄秧长势弱，应及时早收，长势强适当晚收，一般10月下旬可一次性收获完腾茬。
五、病虫害防治
（一）黄萎病
1．症状、茄子黄萎病苗期发病少，成株多在坐果后开始表现症状，且多自下而上或从一边向全株发展。叶片初在叶缘及叶脉间变黄，后发展至半边叶片或整片叶变黄。早期病叶晴天高温时呈萎蔫状，早晚尚可恢复；后期病叶由黄变褐，终致萎蔫下垂以至脱落；严重时全株叶片变褐萎垂以至脱光仅剩茎杆。
2．传播途径和发病条件病菌发育适温19~24℃，最高30℃，最低5℃；菌丝、菌核60℃经10分钟致死。一般气温低，定植时根部伤口愈合慢，利于病菌从伤口侵入；从茄子定植到开花期，日均温低于15℃，持续时间长，发病早而重，如此期间气候温暖，雨水调和，病害明显减轻；地势低洼、施用未腐熟的有机肥，灌水不当及连作地发病重；有时冷凉天气，直接浇灌井水，会使地温降至15℃以下，如此灌水一次也可导致该病发生蔓延。
3．防治方法
（1）选用中抗品种。如吉茄1号、辽茄3号、齐茄1号、丰研1号、海茄、长茄1号、羊角茄、紫茄、紫玛瑙等。
（2）播种前种子用0．2%和50％多菌灵可湿性粉剂浸种1小时，或55℃温水浸种15分钟，移入冷水中冷却后催芽播种。
（3）与非茄科作物实行4年以上轮作，如与葱蒜类轮作效果较好，尤其与水稻轮作1年即可奏效。
（4）苗期或定植前期喷50％多菌灵可湿性粉剂600~700倍液。
（5）苗床或定植田用棉隆处理土壤，每米。用40%棉隆10～15克与15千克过筛细干土充分拌匀，撒在畦面上，后耙入土中，深约15厘米。拌后耙平浇水，覆地膜，使其发挥熏蒸作用，隔10天后播种或分苗，否则会产生药害。
（6）定植田667平方米用50％多菌灵2千克进行土壤消毒。
（7）适时定植、10厘米深处地温15℃以上开始定植，最好铺光解地膜，避免用过冷井水浇灌；选择晴天合理灌溉，注意提高地温，茄子生长期间宜勤浇小水，保持地面湿润；门茄
采收后，开始追肥或喷施叶面宝、植宝素、爱多收等，如用喷施宝每毫升对水12升，3％过磷酸钙也可。
（8）及时治疗、发病初期浇灌50％混杀硫悬浮剂、50％多菌灵可湿性粉剂500倍液、50％苯菌灵可湿性粉剂1000倍液、50％琥胶肥酸铜（DT）可湿性粉剂350倍液，每株灌对好
钧药液0.5升，或用12.5％增效多菌灵浓可溶剂200~300倍液，每株浇灌100毫升。
（9）嫁接防病、用野生水茄、毒茄或红茄作砧木，栽培茄作接穗。采用劈接法嫁接，确有实效。
（二）褐纹病
1．症状、茄子褐纹病主要为害茄子叶、茎及果实，苗期、成株期均可被害。幼苗染病，茎基部出现褐色凹陷斑，叶片初生苍白色小点，扩大后呈现近圆形至多角形斑，边缘深褐，中央浅褐或灰白，有轮纹，上生大量黑点；基部染病，病斑梭形，边缘深紫褐色，中间灰白色，上生许多深褐色小点，病斑多时蓬结成几厘米的坏死区，病部组织干腐，皮层脱落，露出木质部，容易折断；果实染病，产生褐色圆形凹陷斑，上生许多黑色小粒点，排列成轮纹状。病斑不断扩大，可达整个果实，病果后期落地软腐，或留在枝干上，呈干腐状僵果。
2．传播途径和发病条件病菌发育及形成分生孢子适温28~30℃；形成分生孢子器适温30℃；分生孢子萌发适温28℃。苗期潜育期3～5天，成株期7~10天。田间气温28~30℃，相对湿度高于80％，持续时间比较长，或连续阴雨，此病易流行。此外病情与栽培管理和品种有关，一般多年连作或苗床播种过密，幼苗瘦弱，定植田块低洼，土壤粘重，排水不良，偏施氮肥发病重。
3．防治方法：
（1）实行2～3年以上轮作。
（2）选用抗病品种、长茄较圆茄抗病；白皮茄、绿皮茄较紫皮茄抗病。
（3）种子消毒处理、播种前，种子用55℃温水浸15分钟，或52℃温水浸30分钟，再放入冷水中冷却，晾干后播种；或采用50％苯菌灵可湿性粉剂和50％福美双可湿性粉剂1份，泥粉3份混匀后，用种子重量0.1％拌种。
（4）苗床消毒、苗床需每年更换新土；播种时，每米2用50％多菌灵可湿民生粉剂10克，或50％福美双可湿性粉剂8～10克拌细土2千克制成药土，取1／3撒在畦面上，然后播种，播种后将其余药土覆盖在种子上面，即上覆下垫，使种子夹在药土中间。
（5）加强栽培管理，培育壮苗施足基肥，促进早长早发，把茄子的采收盛期提前在病害流行季节之前均可有效地防治此病。
（6）药剂防治结果后开始喷洒75％百菌清可湿性粉剂500倍液、40％甲霜铜可湿性粉剂600~700倍液、58％甲霜灵．锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、70％乙膦?锰锌可湿性粉剂500倍液、50％苯菌灵可湿性粉剂800倍液，或1：1：200波尔多液，视天气和病情隔10'天左右1次，连续防治2～3次。
（三）绵疫病
1．症状、茄子绵疫病主要为害果实、叶、茎、花器等部位。近地面果实先发病，受害果出现水浸状圆形斑点，稍凹陷，果肉变黑褐色腐烂，易脱落。湿度大时，病部表面长出茂密的白色棉絮状菌丝，迅速扩展，病果落地很快腐败；茎部染病初呈水浸状，后变暗绿色或紫褐色，病部缢缩，其上部枝叶萎垂，湿度大时形成稀疏白霉；叶片受害，呈不规则或近圆形水浸状淡褐色至褐色病斑，有较明显的轮纹，潮湿时病斑上生稀疏白霉；幼苗被害引起猝倒。
2．传播途径和发病条件、病菌生长发育适温28~30℃，澜宜发病温度为30℃，相对湿度85％，有利于孢子形成，95％以上菌丝生长旺盛。在适宜条件下，病果经24小时即显症，64小时即可再侵染。因此，高温多雨、湿度大成为此病流行条件。地势低洼，土壤粘重的下雨头及雨后水淹，管理粗放和杂草丛照的地块，发病重。
3．防治方法：
（1）选用抗病品种、如济南早长茄、辽茄3号、丰研1号、四川黑茄、竹丝茄、青选4号等。
（2）实行轮作，选择高低适中、排灌方便的田块，秋冬深囊静施足优质充分腐熟的有机肥，采用高垄或半高垄栽植；及时中耕、整枝，摘除病果、病叶；采用地膜覆盖，增施磷、钾藤等。
（3）发病初期喷洒75％百菌清可湿性粉剂500~600倍液，或40％三乙膦酸铝（乙磷铝）可湿性粉剂200倍液、70％乙膦?锰锌可湿性粉剂500倍液、58％甲霜灵?锰锌400～500倍液、72.2％普力克水剂700~800倍液、64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液、14％络氨铜水剂300倍液，隔7~10天1次，防治2次或3次，同时要注意喷药保护果实。
（四）灰霉病
灰霉病，随着日光温室的发展危害越来越严重。除为害黄瓜、番茄、西葫芦外，还可为害茄子、辣椒等多种蔬菜。
1．为害症状、主要为害果实，其次可为害叶片和茎。病菌主要从开败的雌花花瓣侵入，造成花腐烂，并长出灰色的霉层。进而为害柱头，然后向果实扩展。果实发病开始果皮呈灰
白爸水渍状软腐，病部出现大量的灰色霉层；瓜条被害，病部先变黄，并生有灰色的霉层，严重时，瓜条腐烂脱落。病花如果落在叶片和茎上，则引起叶片和茎上发病。同样，病部生有灰色的霉层。
2．发生规律、病菌主要以菌丝体、分生孢子在病残体上越冬，或以菌核在土壤中越冬。分生孢子借气流、灌溉水和田间操作进行传播。花期是病菌侵染的高峰期；当第1穗果（或
幼瓜）膨大期浇水后，因湿度大而使病果猛增，这是烂果的高峰期。发病的适温20℃左右，相对湿度75％时病害开始发生，相对湿度达90％以上时，发病严重。可见，灰霉病菌喜低温、高湿和弱光条件，加上肥料不足，长势弱，浇水过多，放风不好，更利于病害发生发展。所以，1日光温室蔬菜上的灰霉病容易发生和流行。
3．防治技术、农民反映，灰霉病不好防治。原因何在?主要是病菌侵入早，多从开败的花瓣中侵入，而农民看到果实有病了才喷药防治，实际上已经晚了；分生孢子借气流传播，传播速度快，难于防治；农民选用的农药50％速克灵可湿性粉剂，由于多年使用，已产生了抗药性，效果越来越差。为了解决这些向题，其措施介绍如下：
（1）苗床喷药、定植前几天，将50％灭霉灵可湿性粉剂800倍液喷在苗上，做到苗带药进棚、室。
（2）沾花加药、利用番茄、茄子沾花，把防灰霉病的药加到沾花药液中，如用2，4-D或防落素稀释液1000毫升，加1克50％灭霉灵可湿性粉剂，溶解后沾花。针对农民没有天平
称，特研制出“沾花灵”或“保果宁”，1小包（1克）加1千克水（1000毫升），溶解后沾花。不仅方便，而且坐果和防病效果都好。
（3）喷药防治、番茄、茄子沾花后3～4天，开始喷50％灭霉灵可湿性粉剂800倍液，主要防柱头、小果染病；黄瓜、西葫芦等，即从花期开始喷药(重点喷花)，隔7天喷1次，连喷4~5次。也可用25％多霉清烟剂或3．5％特克多烟剂，每667米2每次250克，傍晚进行，隔7天1次，密闭烟熏防治。
（4）及时摘除花瓣、黄瓜、西葫芦凋萎后的花瓣和番茄、一茄子坐果后残留的花瓣、柱头应及时摘除，装在塑料袋内，带出田外芥埋或烧毁，可明显减少病菌在田间传播。经试验，防效达90％以上，效果显著。
（五）红蜘蛛
1．为害症状、茄子红蜘蛛聚积在叶背面，用刺吸口器吸叶液，受害叶片开始为白色小斑点，后变为黄白色，严重时变锈褐色似火烧，造成叶早落，果实干瘪，植株枯死。果实受害，果皮变粗，影响品质。
2．形态及世代、雌虫成虫椭圆形，长0．5厘米，体色有红色、锈红色、淡黄色等多种。体背面两侧有大形暗色斑块。有足4对，各足无爪，跗节先端有粘毛4根。雄虫成虫菱形，体长约0．3毫米。茄子红蜘蛛一年发生10~20代。北方多以雌成虫潜伏于菜叶、杂草上、土缝处越冬，南方则以成虫、卵、幼虫、若虫等各虫态在冬作寄主上或杂草上越冬。第二年春天先在越冬寄主上和杂草上繁殖，再移到茄子植株上繁殖为害。最初为点片发生，后爬行或吐丝下垂靠风雨传播。开始为害植株老叶，再向上蔓延。当食料不足时，有转移习性。一般干燥高温容易大量发生。
&&& 3．防治方法彻底清除菜田及附近的杂草，前茬作物收获后清除残株落叶，减少虫源。刚发生时喷20％复方浏阳霉素乳油1000倍液，或50％三环锡可湿性粉剂倍液，或73％克螨特乳油1000倍液，或45％微粒硫磺胶悬剂300~400倍液，或50％三氯杀螨醇乳油倍液。6～7天喷一次，各种药剂交替使用，连续喷2~3次，喷在叶背上。
设施辣椒栽培技术
辣椒，又名海椒、番椒、椒茄、辣子、辣角等。原产于南美洲、墨西哥、秘鲁等地。现已成为我国最普遍的蔬菜之一。
（一）生长发育特点及对环境条件的要求
1．生长发育特点：辣椒的生育周期可分为发芽期、幼苗期、初花期及结果期。
发芽期：从种子播种到第1片真叶出现为发芽期。发芽期生长的好坏与温度、湿度、通气条件等有关。发芽期地上部生长缓慢，子叶下部的下胚轴容易伸长成为徒长苗（高脚苗）。幼苗期：从第1片真叶出现到第1花序显蕾为幼苗期。幼蓠期经历了两个不同的生长发育阶段。甜椒大约2片真叶展开时，车生长点开始花芽分化，营养生长期结束进入生殖生长朝。生长点分化花芽后，从该花芽的下方发生2～3个新生长点继续伸长，进行叶的分化，这些生长点又大致在同一时间开始膨大而分化为花芽。线辣椒则在8~9片真叶展开时花芽分化。幼苗生长的好坏，直接影响花芽分化的早晚及花芽分化的数量和质量，因此，适龄壮苗对早熟丰产十分重要。
开花期：从第1花序显蕾到开始结果为开花期。此期是以营养生长为主过渡到以生殖生长与营养生长同等发育的转折时期。因此，秧、果并旺是此期管理的关键所在。在技术措施
上应“控”的适当，“促”的及时。
结果期：从第1花开始结果到整个植株全部拔蔓为结果期。进入结果期后，正在生长的果实对植株营养生长及生殖器官的发育影响比较显著。因此，结果以前，应创造良好条件，促进营养生长旺盛，开始结果后，则应根据植株营养生长的状态决定果实采收时期。结果初期，由于植株营养体小，就应适当早采果，以保证整株具有较多的开花数及较高的着果率。&& 2．对环境条件的要求
温度：辣椒喜温。种子发芽的适温为20～30℃，温度超过 35℃或低于10℃都不发芽，植株生长的适宜温度为25～30℃，温度低于15℃时，个体发育停止，长期低于5℃则植株死亡。幼苗在日温27℃，夜温20℃，地温23～25℃时生长速度较快，叶面积、叶数及苗子干重都大。花芽分化的适宜日温为27~28℃，夜温18~20℃，地温24℃时，花芽分化节位较早，花数增多，始花期提早，对早熟丰产有利。
水分：辣椒既不耐涝，也不耐旱。由于根系不发达，不经常供水难以获得丰产，土壤水分充足茎叶发育良好，花芽形成早，开花期也早。土壤含水量指标PF1.5~1.7较合适。辣椒生育时期需水量差异较大。幼苗期土壤水分过多，根系发育不良，植株徒长纤细弱。果实膨大期需要充足的水分，如果水分供应不足，果面皱缩、弯曲、膨大缓慢，色泽枯暗。初花期湿度过大容易造成落花。
光照：辣椒为中光性作物。光照时间长或短都能进行花芽分化和开花。但在较短的日照条件下，开花较早些。光照强度对花芽分化影响不显著，光照弱幼苗营养生长不利，会降低花芽的数量，落花落蕾增多，幼苗节间长，叶薄色淡，适应性差。因此，大棚栽培应尽量让秧苗多见光，经常保持棚膜干净，设法使棚内光照强度增加。
土壤与营养：辣椒对土壤的要求不严格，以肥沃、排水良好的砂质土为适宜。对氮、磷、钾三要素均有较高的要求。缺氮或缺磷时，花数减少，开花期延迟。幼苗期需适当的磷、钾营养，以满足根系的需要。花芽分化的时间和数量都要早些和多些。盛花坐果期需大量的三要素肥料。因此，栽培上应根据不同时期灵活掌握氮、磷、钾三要素的适当比例。
（二）早春覆盖栽培技术
1．培育适龄大苗，进行合理密植：辣椒喜高温，发芽适温为25℃，低于15℃不能发芽。为获得早熟丰产，母苗床与分苗床均需进行电热加温，根据辣椒的适温范围，进行温度管理，满足根系发育的要求。一般于12月中、下旬播种育苗，3月中、下旬定植在拱棚内，苗龄90天左右，定植时具有10片真叶，开始显蕾。适龄大苗，不仅利于早熟，且能促进发秧，减轻病毒病的危害。辣椒分枝力弱，早熟品种叶量少，早熟栽培，在高温季节来临前秧苗需封垄。因此，合理密植对降低地温，保持土壤水分有重要作用。一般矮秧、早熟品种，行距50厘米，穴距25厘米，每穴2～3株。中、晚熟品种，行距60厘米，穴距33厘米，每穴2株。
2．根据生长发育要求，进行温度与肥水管理：辣椒根系不发达，入土浅，茎基部不易产生不定根，定植时需保护根系，宜浅栽，以盖住土坨为宜。定植以挖窝点水为好，这样可提高地温，苗子中午萎蔫，地发干时再放大水轻浇。掌握浇后有2～3个晴天，便可合墒锄地、围粪护根。早熟栽培，定植后一周内一般不通风，促进生根缓苗。棚内温度过高时，棚两头向上揭开，或棚两边用“撑伞”办法，留一小口，降低棚温。辣椒开花结果初期，白天适宜的温度为20～25℃，夜间适温为15~20℃；盛果期，可适当降温，尤其是低夜温，有利于坐果。当棚外最低气温稳定在15℃以上，再把棚膜全部揭除。辣椒是连续开花坐果的蔬菜，必须施足底肥。一般开花期间不浇水，待头层果如豆大时根据土壤墒情及秧苗长相浇水。一般随水667平方米施尿素10~15千克，促头层果迅速膨大，保二层花坐果，并促进分枝、长叶，迅速扩大叶面积。头水浇早了易疯秧，浇晚了根系受损伤易感染病毒病，群众的经验是“浇果、不浇花”，着果前和坐果初期，要用控水来控制营养生长，否则，落花落果严重。第1、第2层果肥大期，需水需肥量增加，应保持地面湿润，开始采果时，需施攻果肥，保证秧旺果多，一般顺水施尿素每667平方米 10千克或复合肥每667平方米 10千克。以后根据秧苗和结果情况，再施一、二次肥，促进后期结果量。
3．加强管理、防死秧、防落花落果：辣椒进入开花、结果后，有时发生死苗和落花落果现象。死苗的主要原因是枯萎病引起，管理中深锄伤根，过度干旱，灌水后不及时中耕，土壤龟裂，受旱后大水漫灌，灌水后遇大雨，土质粘重容易积水都会造成死苗。因此，要创造有利于根系发育的条件，避免伤根，最好采用半高垄或高垄栽培，应小水勤浇，避免雨前浇水，采取综合措施，如避免重茬，深翻土地等防止枯萎病发生。温度过高（35℃以上）或过低（10℃以下），开花期水分过多或过旱，氮肥使用过多，光照太弱等均影响辣子正常生长发育和授粉、受精过程，都会引起落花落果，除加强田问管理外，也可用百万分之20~30的2，4一D蘸花，其方法同番茄蘸花。
（三）日光节能大棚秋冬茬辣椒栽培
在日光节能大棚种植秋冬茬辣椒，不仅能解决冬季蔬菜生产结构单调的局面，而且还能满足深秋初冬季节的市场需要，具有良好的发展前途。
1．品种选择：由于秋冬茬辣椒生育前期处于高温季节，后期又处于低温阶段，对品种的抗逆性及适应性要求较高，要求既要耐热又要对低温具有一定的适应性，同时要兼顾到植株的抗病性好、丰产性佳及果实具有一定的辛辣味。因此，湘研10号、苏椒5号、中椒10号等品种可优先考虑。
2．适期播种、培育壮苗：播种期安排是否合适直接影响到该茬辣椒的产量及效益。作者近几年在陕北、关中试验，该茬辣椒播种期以7月上、中旬较合适。陕北较关中可早播10天左右。由于该茬辣椒苗期正处于高温、暴雨多发期，因此，育苗时必须在拱棚下进行，且必须进行遮阳网遮光处理，以避免酷暑高温及暴雨对秧苗的直接拍打影响。播种前种子应进行药剂处理，可用10％磷酸三钠或2％氢氧化纳浸种10分钟，经钝化种皮附着的病源菌，减轻病害的发生。播种时苗床底水要足。为防止分苗对植株生长发育的影响，关中部分农户一次育成苗，可减少分苗伤根引起病害的发生流行。育苗期间，可结合喷水降温或根外追肥，对幼苗进行防治蚜虫处理，以防病毒病传播。由于蚜虫对银灰色具有特殊的回避性，因此，苗床上可用银灰薄膜条进行避蚜。育苗时要注意避雨、避蚜、保护根系，这样才能培育出壮苗，为获得稳产、高产打下良好的基础。
3．加强定植及定植后的管理工作：定植前要施足有机肥，整平定植畦。定植时边栽边浇水，以利缓苗，一般株行距35厘米×45厘米，每穴2~3株。此茬辣椒多采用宽窄行定植法，即将整平的地起垄，垄宽45厘米，垄间距55厘米，两垄的边行距70厘米。每垄定植2行，这样窄行行距30厘米，宽行行距70厘米。一般每穴2株，穴距30~35厘米。定植后幼苗管理主要是遮阴降温，防止病毒病的发生。除遮阳网外，废旧无滴薄膜具有遮阴作用，可在棚面每隔10米覆盖1米宽的废旧膜，从而避免太阳的直射，起到遮阴降温的作用，同时也能预防蚜虫的传毒。中期加强肥水管理，促花保果。辣椒需肥高峰在结果期，而门椒坐果后至采收前又是追肥的关键期。结合浇水667平方米施腐熟人粪尿或硫酸铵25千克。辣椒开花期遇高温易造成落花落果，可用百万分之15~20的2，4-D，或番茄灵百万之分之25~30涂抹花器或喷洒。后期全面覆盖保温，确保丰产丰收。秋冬茬辣椒11月上旬即可采收上市，但此时气温下降又妨碍采果期的延长，只有通过保温措施才能延长采果期，一般于10月下旬开始覆盖新的无滴膜，保证室内温度在25℃以上，满足辣椒的着色和果实生长的需求。随着外界气温的下降，逐步加盖草帘等措施，使采果期延长到翌年元月、二月份，达到丰产高产的目的。4．注意病虫害的防治：此茬辣椒主要虫害是蚜虫。主要病害有病毒病、疫病和炭疽病。疫病在发病前或发病初期喷洒40％乙磷铝300倍液或25％甲霜灵可湿性粉剂800~1000倍液。炭疽病可用65％代森锰锌500倍液或75％百菌清800倍液喷雾防治。
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