【图文】蛋白质 肌肉_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
评价文档：
蛋白质 肌肉
上传于|0|0|文档简介
大小：3.23MB
登录百度文库，专享文档复制特权，财富值每天免费拿！
你可能喜欢以下试题来自：
名词解释肌肉中的蛋白质分为哪几类？各有何特性？
（1）肌原纤维蛋白质：肌原纤维是由丝状的蛋白质凝胶所构成，撑着肌纤维的形状，参与肌肉的收缩过程。肌原纤维蛋白质占肌......
为您推荐的考试题库
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.名词解释
禽蛋的加工特性：
（1）凝固性，包括禽蛋的热凝性、酸碱凝胶性，蛋黄的冷冻胶化；
（2）蛋白的气泡性；<b......2.名词解释
构造：壳外膜、蛋壳、蛋白膜、壳内膜、气室、蛋白、系带、蛋黄膜等
组成：水分、固形物、蛋白质、脂肪、灰分、碳......3.名词解释
禽蛋的结构主要由壳外膜、壳蛋、蛋白膜、壳内膜、气室和蛋白几部分组成。壳外膜是蛋壳表皮是一层无形可蓉杏胶体，可以保护......4.名词解释
牛乳的主要化学成分包括：水分、总乳固体、脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐影响牛乳成分的因素：品种（对牛乳组成的影响最大）......5.名词解释
热鲜肉-僵直-解僵-成熟-腐败
家畜屠宰后，氧气供应中断，肌内糖原的有氧氧化过程终止，肌内糖原酵解形成乳酸。肉......以下试题来自：
多项选择题肌肉中的蛋白质约占20%，从结构长可以分为三类，它们是（）
A.肌原纤维蛋白
B.肌浆蛋白
C.结缔组织蛋白
D.胶原胆白
E.血浆蛋白
为您推荐的考试题库
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
A.肌肉组织
B.脂肪组织
C.神经组织
D.结缔组织
A.肌肉组织
B.结缔组织
C.脂肪组织
D.骨骼组织
E.神经组织
A.断颈放血法
B.动脉放血法
C.心脏放血法
D.静脉放血法
E.口腔放血法
A.刺颈放血法
B.切颈放血法
C.心脏放血法
D.静脉放血法
E.口腔放血法
A.电击晕法
B.药物麻醉法
C.机械击晕法
D.窒息致昏法
E.CO2麻醉法健身者每天需要摄入多少蛋白质？_健身吧_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0可签7级以上的吧50个
本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：2,310,195贴子：
健身者每天需要摄入多少蛋白质？
张爱玲说出名要趁早，这...
加州生活怎么样？跟着主...
快看，这里有一大堆表情...
哪部你最期待？
都说美不美看大腿，帅不...
风格不限，可萌可毒、可...
比爵迹好不了多少的电影
“萨德” 事件持续发酵 韩...
盘点娱乐圈孝子明星。
你是写手or读者？你怎么...
2月28日，乐天集团与韩...
今天分享给大家一道非常...
fitplus运动加健身俱乐部&&引进先进的英式健身课程,能更好的激发起您对运动的热情,地址:三林路1515号中房晶华5号楼5楼(地铁11号线4号出口)
可以说是生命的物质基础，不仅是身体的重要组成成分，还能够调节生理功能（酶和一些激素），在极端情况下还能够为人体的生命活动提供能量。有很多健身网站和教练都提倡高蛋白饮食，理由是有助于降低体脂、促进训练后的肌肉修复。同样也有很多反对的声音，认为吃下太多的会给人体的代谢和排泄器官（肝和肾）增加负担。说到底还是一个摄入量的问题，到底每天摄入多少的比较合适？
的建议美 国（）对健康成人摄取蛋白质的膳食营养素供给量（RDA, Recommended Dietary Allowance）为每千克（公斤）体重约0.8克*。也就是说一个体重50公斤的妹子每天建议摄入蛋白质40克，一个体重75公斤的汉子每天建议摄入 蛋白质60克。*注：原文是每磅体重0.36克，换算过来是每千克体重0.792克。
的建议再看看的标准，考虑到国人饮食中植物占比更多（素多荤少），建议健康成人的每日摄入量为每千克（公斤）体重1.2克。这样的话，50公斤妹子建议每天摄入约60克蛋白质，而75公斤的汉子建议每天摄入约90克蛋白质。为什么素多荤少的饮食结构就需要摄入更多的呢？因 为有几种在人体内无法合成，只能通过食物获取，而不同的来源中这些氨基酸所占比例不同，比例越接近人体蛋白质的，吸收利用率就越 高，如鱼虾、瘦肉、蛋、奶都是，植物中也属于优质蛋白质。而面粉、中虽然也含有蛋白质，但吸收利用率没有肉食中那么高，所以不 同国家由于饮食习惯的差异，营养界的标准也有所不同。
PS：这个标准应该会随着国人餐桌上荤菜比例的增加而降低。
上面这些建议和标准，能保证大部分健康民众的基本需求，但并不是适合每一个人，毕竟每个人的身体状况、代谢类型、各不相同。《中国居民膳食营养素参考摄入量》中对18～45岁人群的蛋白质摄入建议（此处男性体重参考值为63kg，女性体重参考值为53kg）极轻劳动：男性 70g，女性 65g轻劳动
：男性 80g，女性 70g中劳动
：男性 90g，女性 80g重劳动
：男性100g，女性 90g
看看运动员吃多少可以肯定的一点是，越大，消耗越多，需要补充的也就越多。一份由美国营养膳食学会（ADA）、加拿大学会（DOC）、美国运动医学学院（ACSD）发布的的调查报告研究了美国和加拿大运动员饮食与营养情况，其中摄入量为：力量型运动员（力量与速度）：通常为每千克体重1.2g~1.7g耐力型运动员：通常为每千克体重1.2g~1.4g看起来似乎并不多，不过运动员饮食质量较高，通常都能保证优质来源。再来看看方面的消息，像林书豪（91kg）这样的职业篮球运动员，每天的摄入量达到了每千克体重2g，甚至超过了我们的极重劳动者，职业联赛的辛苦可见一斑。
一般认为，每公斤体重平均摄入超过1.5克蛋白质，的负担就会加重，因此，通常来说，每公斤摄入1.0到1.2克是比较安全的！
者该吃多少比起，蛋白质在消化吸收过程中能够显著降低的反应，不会导致血糖的剧烈变化，避免身体分泌过多的胰岛素，进食后更不容易产生饥饿感。另一方面，在的热量亏损情况下，高蛋白饮食能够有效地减缓肌肉分解，更多的肌肉带来更高的基础代谢率，使得你无论在静止不动或运动时都能消耗更多热量，让你的减脂事半功倍。2010年在《运动训练医学与科学（Med Sci Sports Exerc）》上的一篇论文研究了蛋白质摄入对于的影响，结果表明，在减少饮食热量后，比起每千克体重1g的蛋白质摄入量，每千克体重2.3g的摄入量能够带来更显著的减脂效果。小编PS：作为学术研究来说，这个实验中蛋白质摄入量的采样点取的太少，如果能在1g与2.3g之间取几个中间值，我们也许就能得到更多有用的结论了。为什么这么说？看看下面针对增肌的研究你就明白了。
有痛风，又想练肌肉，怎么摄取蛋白啊
减肥瘦身知识大放送,名额有限,免费领取.健身房减肥计划减肥行业领航者.
增肌者该吃多少我们都知道就是由构成，保持体内的正对于肌肉合成代谢来说是非常重要的。正因为如此，许多增肌者都大吃、蛋白，嫌不够再整。可是我们到底需要多少蛋白质来帮助肌肉增长呢？是越多越好么？1992在《应用生理学（J Appl Physiol）》上发表的一篇论文研究了摄入量对力量举和健美训练者的影响，结果表明，比起每千克体重1g的蛋白质摄入量，每千克体重1.4g的摄入量能够增长更多的肌肉，但每千克体重2.4g的摄入量与1.4g相差无几。对于一个体重75公斤的增肌者来说，也就需要105g的，分摊到每餐就是30g～40g，做好基础饮食的话这个目标应该不难达到。至于要不要喝？小编建议首先考虑做好基础饮食，如果确实因为伙食太差、挑食、没有时间准备膳食的话，合理使用补剂，总比营养不良要好。
过量摄入蛋白质的危害以及代谢产物排泄主要是通过肝脏和，对于健康人，过量摄入蛋白质会增加肝脏和肾脏的负担，升高尿中的和水平，增加患、痛风等相关疾病的概率。另外，尿液增加也容易导致缺钙。对于病人，摄入过量蛋白质可能加重病情。
我不知道现在吃了多少。。。一般
正餐无法统计
多少算过量2000年发表于《国际运动营养学与新陈代谢杂志（int j sport nutr exerc metab）》的一篇论文对运动员的蛋白质摄入上限进行了研究，发现对于持续训练的运动员每千克体重2.8g的蛋白质并未影响。2006年同本期刊上的另一项研究也探索了人体摄入蛋白质的上限，实验表明这个指标依个体情况不同，介于每千克体重2g～2.5g之间。
总结一下体力活动极少时，建议蛋白质摄入量每千克体重0.8g～1.2g；运动人群、体力劳动者，建议蛋白质摄入量每千克体重1.2g～1.8g；适量增加蛋白质摄入能帮助者维持肌肉，帮助增肌者增长肌肉；运动量越大或劳动强度越大，需要的蛋白质越多；饮食中素食比例越大，需要的蛋白质越多；避免过量摄入蛋白质带来的风险，低于每千克体重2g的摄入量是比较安全的。
好贴，这么看来我一天的蛋白质有点多了，但也不过量，还好。
不会计算。。
早上一只羊 中午一头牛 晚上一只鸭
我假期健身，每天一斤虾或者一个，2盒，训练后一勺，多吗？
顶顶更健康
天天3盒奶3个鸡蛋
不记我很瘦在锻炼
废话太多，复制的
说了这么多，和没说一样
我每天训练。现在59KG
每天回去吃一小锅面条（最少两种） 一勺 还有一块儿
我不知道我该怎么计算摄入含量，求大神指点
看来我有点吃多了，每天两勺蛋白，一斤，要不要减少点呢
健身是不必须吃早餐？　　　--来自小米2s32G标准版v6特别版
贴吧热议榜
使用签名档&&
保存至快速回贴}