懒人低脂减肥鸡胸肉
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这道鸡胸肉伴随了我瘦掉了15斤，在不断研究各种鸡胸肉做法的时候，自己慢慢总结出了最懒的也是味道最好的一种做法。这款鸡肉也非常适合上班或上学携带，不用到处寻找微波炉热，冷了也是很好吃的。
难度：切墩(初级)
时间：10分钟左右
黑胡椒粉适量
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
懒人低脂减肥鸡胸肉的做法步骤
1. 首先把鸡胸肉清洗一下，然后把上面肥的部分尽量剃下来。稍微用手捶打一下鸡肉，会让鸡肉更嫩。
2. 稍微斜一点下刀，把鸡肉片成差不多宽的肉片。要注意太薄的话，鸡肉会容易糊；太厚的话，鸡肉不好熟。
3. 把片好的鸡肉放进小碗里，酌量加入黑胡椒，酱油，盐（一点点或不放都可以，因为放了酱油），淀粉（要足够涂抹到每片鸡肉），蚝油少许，香油少许（毕竟在减肥，虽然好吃还是要少放）
4. 用手搅拌揉捏至每片鸡肉都均匀涂抹上调料。然后静置五～八分钟，因为是懒人，所以可以不用盖盖子=_=
5. 如果用不粘锅，锅里可以不放油。小火把鸡肉平摊放进锅内煎。
6. 大概一分钟左右等鸡肉边缘有点变白，翻过来继续煎。也可以盖上锅盖焖一下，不过我比较懒所以直接煎了。
7. 煎好了以后就可以拿出来放到盘子里了。
1. 我是很喜欢黑胡椒的味道，所以放了很多黑胡椒，不喜欢的人也可以减少黑胡椒的量。 蚝油和香油如果没有可以忽略，当然有的话我认为味道更好^_^ 2.如果不放油的话，一定要用不粘锅，一定要用不粘锅，一定要用不粘锅（重要的事情说三遍）不然记得放点油。 另外很多人问我怎么减的15斤～我一直没有回复是因为说实话我这个不是走捷径的方法，就是普通靠自己的减肥，之前回复过一次，人家表示不喜运动，那我也没啥好说的了= =这个鸡肉只是我减肥的时候吃的一部分，其他其实主要是青菜和鸡蛋什么的，但是一定要戒掉面食和米饭。晚上我是不吃东西的，每天只两顿而已。并且虽然我没有拼命运动但是每天我还是会尽量多走动保证运动量。要减肥的话，不节食，不消耗是不可能瘦的，想走捷径的还是不要看我这个了… 相对的，体重基数稍大的人剪得会比较快，因为从160减到140和从100减到80那是完全不一样的，所以每个人的时间肯定也是不一样的。另外有一句话说，多快减掉就多快长回来，所以太快也没啥好处。我用了三个月减掉了15斤然后又用了大半年保持住这个体重，现在我已经把晚饭戒掉了…如果有觉得什么不吃晚饭不健康还是要多吃的话…那我也没什么好说的了，中国古代就是两顿饭的，其实更健康的。这些是我减肥的经验分享给大家，大家喜欢就看，不喜勿喷。
(C)本菜谱的做法由
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减肥鸡胸肉
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将鸡胸肉所有调味料抹匀，放入保鲜袋。入冰箱冷藏一夜。
将西兰花焯水，紫包菜和焯水的西兰花垫底，鸡胸肉等一起包入锡箔纸中。烤箱预热230摄氏度10分钟。将锡箔送入烤箱20分钟，鸡胸肉很厚，所有时间较长，可以按照鸡胸肉的大小酌情调整时间。如果觉得不够香，可以将烤好的鸡胸肉，放入平底锅，两面煎一下。
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