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& 肌肉会转化成脂肪吗？
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长健识｜脂肪能转化为肌肉？吴亦凡跟你开了个大玩笑
　　来源：
浙江新闻客户端
　　作者一个头发有点少但有点健识的男人(简称健男)
　　前两天，深受广大妇女同志爱戴的热门小鲜肉吴亦凡在参加一档综艺节目时发表了一个震惊人体营养界和健身界的观点：脂肪可以转化为肌肉。他的观念是：&没有脂肪就没有肌肉，需要用脂肪去转化肌肉，所以尽情地吃吧！&
　　按照吴亦凡的逻辑，一个瘦子只要不加选择地吃，先把身上的膘养肥了，然后到健身房运动一下，这些肥肉就会自动变成肌肉；胖子更好办，连狂吃的步骤都省了。如果此理论成立的话，你将看到以下场景：一家家健身房倒闭，一个个私教成为失业人士，正走在蓬勃发展大道上的中国群众体育事业从此倒退三十年。
　　最惨的是那些听小鲜肉的话跟小鲜肉走的少女和少妇，你们先是守在电视机前边看肥皂剧边狂吃薯片零食，等到膘肥体宽了，却发现怎么减都减不回十八岁时的纤纤细腰。
　　这里必须广而告之：鲜肉吴的说法是错的。
　　看上去鲜肉吴的身材不错，难怪他在国外走个秀，迷倒了老鲜肉贝克汉姆
　　骨架还是不错滴，稍加训练，应该能变成肌肉男
　　先抛出本文的核心观点：脂肪是绝对不会转化为脂肪的，但一定量的优质脂肪(酸)可以帮助促进肌肉的合成。
　　让我用赤裸裸的真相告诉你脂肪与肌肉是两种截然不同的东西，以下为五磅(四斤半多一点)脂肪与肌肉的对比图：
　　然后我们进入微观世界：
　　从结构上看，肌肉细胞与细胞完全是两种风牛马不相及的东西
　　事实上，关于脂肪能否变为肌肉这个话题一直是减肥人士的热门话题：
　　作为一种良好的储能物质(注意是储能物质，不是美观物质)，脂肪能起到提供热能、保护内脏、维持体温、协助脂溶性维生素的吸收、参与机体代谢活动等作用。而肌肉细胞具有收缩运动的特性，是躯体和四肢运动和体内消化、呼吸、循环、排泄等生理活动的动力来源。
　　关于脂肪细胞的来龙去脉，健身达人&王老汉&下面这段文字有很好的概述：
　　这一原理同样适用于肌肉细胞。也就是说运动特别是器械抗阻训练能让肌肉细胞增大从而导致肌肉增长，而肌肉细胞的数量并没有发生变化。
　　所以说，脂肪细胞是绝对不会转化为肌肉细胞的，同理，脂肪也不会转化为肌肉。对于脂肪会转化为肌肉这种误会，通常会发生在一些对健身和营养知识知之不多的人及健身新手身上。对新手来说，经过一段时间的锻炼后，他们觉得身上的脂肪少了肌肉多了，于是就觉得是运动促使脂肪变成了肌肉。事实上，他们的身体出现这种变化，原因在于运动使得体内脂肪细胞燃烧消耗的同时，也促进了肌肉细胞的增大。
　　脂肪分为饱和与不饱和脂肪酸两大类。其中不饱和脂肪酸再按不饱和程度分为单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸。动物油、椰子油和棕榈油的主要成分是饱和脂肪(在热量超标的今天，这些油越少摄入越好)。
　　但对一个正常的人来说，脂肪又是不可或缺的营养元素，这当中的一个原则就是尽可能地减少饱和脂肪的摄入，而合理摄入不饱和脂肪(这也可以称为必需脂肪酸)。橄榄油、坚果油、菜籽油、花生油、牛油果的单不饱和脂肪酸含量较高，而葵花子油、玉米油、大豆油和海洋鱼类中含的脂肪多为多不饱和脂肪酸。
　　如果你正在健身，那么就多吃点海鱼、坚果等以保证必需脂肪酸的摄入。因为这些必需脂肪酸能促进肌肉的合成。
　　牛油果时下大热，正是因为它富含单不饱和脂肪酸
　　如果你兜里有俩闲钱，就多吃这玩意吧
　　好了，现在让我们总结一下在营养普遍过剩的情况下，该如何面对脂肪这种东西：
　　1、肌肉的增长需要充分的负重训练、充足的睡眠、均衡且全面的饮食、睾丸素的持续分泌等必要条件，缺一样都不行。可谓条件苛刻。请永远相信以下这一点：你身上的肌肉就是你的宝贵财富，从某种程度上来说，一克肌肉的价值远超一克黄金。不要再相信男人就应该膀大腰圆这种谬论，因为如此一来体型不好看不说，还存在三高、糖尿病等隐患。但如果你想增加肌肉，摄入一定量的必需脂肪酸是必要的，当然了吃进去了还得动起来。
　　2、不要因为橄榄油、葵花籽油等所含的必需脂肪酸多而多摄入，&合理&二字永远不会过时。因为油就是油，它的热量摆在那里，一旦吃多了且又消耗不了它就会变成你肚子上的肥肉。
　　3、现在很多人对中晚餐特别是晚餐比较重视，讲究吃得清淡，但往往忽视了早餐。实际上，一日三餐中早餐最为重要。早餐不是吃不吃的问题，而是吃好的问题，大饼油条就算了，油腻腻的肉包子也少吃为妙。最理想的状态是鸡蛋、低脂牛奶、水果，再加点低油低糖的主食。
　　4、注意少吃面包、饼干之类的干粮。这些东西之所以如此好吃，是因为重油重糖，而且很有可能存在反式脂肪酸。面包店里的师傅不会告诉你，一个面包如果要做到酥软可口该放多少油和糖，而且这些油一般来说都是饱和脂肪。即使是那些打着&全麦面包&招牌的面包，一般来说脂肪含量也不低(除非你自己做，做的时候少放糖和奶油)。
　　那么，现在，就让我们从2016年的第一个月开始，苦干加巧干，吃对加吃好，争取早日成为上图这样的精壮男子。
相关新闻：养生的误区 不运动肌肉会转换成脂肪吗
现代生活越来越好，注意养生的人日益渐多，但是养生的方法做对了吗？很多人认为看书要在昏暗的灯光下才不会伤眼，事实上这种想法是错误的，接下来小编与大家分享十个养生的误区。
& & & & 误区一夜里进食导致肥胖
　　据调查，每10个美国人中就会有4个上夜班，这意味着有很多人很晚才能吃晚饭。晚饭过晚是否会由于我们在睡眠时无法消耗掉这些热量而导致肥胖呢？营养学家艾瑞克-布莱克伯格说：“这要视情况而定，夜里很晚才进食一般不会导致脂肪增多，除非你当天摄入的热量大大超过了你平时的热量摄入量。但应该注意，很多人在吃晚饭时会吃一些冰激凌，油炸土豆条。夜里食用这些食品往往会致人肥胖。”
　　误区二不运动肌肉会转成脂肪
　　对于那些一周中将3到4天的时间花在体育锻炼上的人来说，如果停止锻炼，这些人的肌肉会变成脂肪吗？养生大师多纳-理查德德德森-尤尔说：“这种情况是不会发生的。肌肉是肌肉，脂肪是脂肪。这两者之间不会相互转化。”佐治亚州立大学运动科学教授华特-汤普森说，肌肉是一种较为密集的物质，而脂肪则比较密实。当你停止运动时，肌肉会变得有些松弛，但不会转化成脂肪。反过来是否成立呢？很遗憾，体育运动也不会使脂肪转化为肌肉。
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怎么能把肥肉练成肌肉,肥肉和肌肉之间能转换吗
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怎么能把肥肉练成肌肉,肥肉和肌肉之间能转换吗
很多人都不敢开始下定决心去运动，因为听很多人说，一旦开始运动，之后若中止，大部分的肌肉就会变成脂肪，会变得比以前更胖。这个理由给很多人带来不运动的借口，事实真的如此吗？为何会有这种假象呢？
如果大家看过猪肉，可以发现三层肉中间的’‘瘦肉”及"肥肉"是分得很清楚的，"瘦肉”就相当于我们说的肌肉，而肥肉就是"脂肪”，这两种组织是不可能互相转换的。再以生化的角度来说明，肌肉是由蛋白质组成的，蛋白质又是由氨基酸组成的，基本上，氨基酸并不会通过任何生化路径代谢成“三酸甘油酯“储存于脂肪细胞中。
所以，肌肉会转成脂肪的说法是无稽之谈！
肌肉久不用会萎縮肌肉一旦没有用，体积会越来越小，肌肉也会没有张力，此时，没有运动的肌肉摸起来就是软趴趴的，会被误以为是脂肪组织。}