原标题：你为什么减肥不成功？

唐诗是中华民族文化的精粹，言简意赅，却道理深刻。有的甚至发人深省。比如：

“三月不减肥，四月徒伤悲，五月路人雷，六月男友没，七月被晒黑，八月待室内，九月更加肥，十月相亲累，十一月无人陪，十二月无三围，一月肉更肥，二月不知谁……”

过了春节，很多爱美男男女女，就踏上了减肥之旅。然而，然而很多人却失败了。 今天我们从科

学的角度，来分析一下，你，为什么，减肥，不成功！

先来一端物理学定律，这一定律也是逼45%的高中生，逼到弃理学文道路的主要元凶之一：

能量既不会凭空产生，也不会凭空消失，它只会从一种形式转化为另一种形式，或者从一个物体转移到其它物体，而能量的总量保持不变。能量守恒定律是自然界普遍的基本定律之一。

换句人话就是说，没有无缘无故的瘦，也没有无缘无故的胖。当你胖了，就是说能量转移到了你身上，当你瘦了，能量从你身上转走了。

开讲之前，我们先来了解一下人体

打个比方说，人体就是一个燃烧的煤炉，或者一个已经发动的汽车。煤炉燃烧的是煤，但是没有煤，放点木柴也可以将就，木柴没有了，放一点干草也可以的。

人体也如同一辆发动起来的汽车。要消耗汽油，混合动力的汽车还可以消耗储存的电能，还可以经过改装烧天然气。

只不过，人体燃烧的主要是葡萄糖。如果没有葡萄糖，就开始消耗脂肪；如果脂肪消耗殆尽，就开始消耗氨基酸了。

风门一定，一个煤炉每天消耗多少煤，基本上是固定的。

一辆汽车，在怠速运转的时候，固定时间消耗的汽油也是固定的，这个功率叫做怠速功率，这个油耗叫做怠速油耗。

一个人，如果没有额外的运动量，每天消耗多少热量也是固定的。这个基本的维持人体正常运转的能量消耗，叫做基础代谢。反应基础代谢快慢的指数叫做基础代谢率，就如同汽车的怠速油耗。

每个煤炉的煤耗是不一样的，每个汽车的怠速油耗也是不一样的，每个人的基础代谢率也是不一样的。

基础代谢率跟什么有关？

新生儿的代谢率约为老年人的2倍。25岁以后，基础代谢率就会慢慢下降，即使还吃同样多的食物，身体消耗减少，也会慢慢发胖。这就是“中年发福”的原因之一。一般来讲，从25岁到35岁的这10年间，如果不做额外锻炼，身体基础代谢每年会递减100大卡。

也就是说，25岁之前，饮食稳定，体重也稳定，但在25-35岁之间，假如饮食不变，锻炼强度不变，那么因为你的每天就会攒下100大卡的热量。攒够7700大卡，恭喜你，你就可以收获1公斤肥肉。所以，大概两个半月，你就会胖1公斤。但随着体重的加大，基础代谢总量也会提高一点点。综合来看在25~35岁之间，如果你不做出改变，每年可以胖8斤是没问题的！如果是应酬多多呢？情景太美，不敢想象！

越冷的天气，身体的基础代谢率要高。因为，身体要燃烧更多的热量，来维持正常的体温，来保障身体各个器官组织的正常运转。所以，冬天如果你的饭量不增加，按说是冬天会瘦的。

可事实上呢？天气一凉，我们中华民族几乎所有的人都选择了一件事情——贴！秋！膘！，而且胃口超级好。结果，错失了坐享其成的减肥时机。到了夏天，按说基础代谢率会下降，然而，天气闷热，人的胃口也会差很多，所以，反倒有时候会瘦。因此夏天想瘦，就别开空调！

第三，跟睡眠时间有关。

睡眠时代谢率降低10%～15%，经常赖在床上容易胖。所以有人喜欢称赖床者为懒猪懒猪，也是有一定科学依据的。

但每天睡得太少也影响代谢，睡眠时间同样是身体器官休息排毒的时间，没休息好代谢能力会减弱。保证每天晚上23点到次日凌晨5点这段时间的睡眠，器官才有更好的代谢能力。所以，熬夜，也能把人熬胖，就是这个道理！有人可能会质疑：那为什么熬夜的人，看上去都很憔悴？答：憔悴是一种精神状态，跟胖瘦没有关系，胖子也可有权憔悴！

第四，跟饮食习惯有关系。

1、节食，基础代谢率会下降。对于身体，不被饿死，是第一目标，这也是本能。当身体察觉你最近吃得少的时候，身体会以为你过得不好，连饭都吃不上了，就开启安全模式（穷B模式），或节约模式……，能省则省，每一个葡萄糖分子都不舍得花。怎么省呢？就是降低心跳，减弱呼吸，减少思维。因此，节食减肥的人，会整天无精打采，昏昏欲睡。而且，一旦有饮食进来，会一抢而空，吸收干净。结果是，你吃的少了，但你没瘦。

2、早餐。早餐是恢复代谢速度的信号。熟睡时体内代谢速度降低，当我们开始再进食时，代谢速度随着恢复加快。如果你错过早餐，你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量，才能加快代谢速度，如果你正在减肥，早餐是一定不能省掉的。所以，不吃早餐，反而增肥。

第五，跟甲状腺水平有关。

如果身体甲状腺机能低下，代谢率最多可低至正常的50%。反之，甲状腺机能亢进的人消耗过大，胃口好却总不胖。混合在胡椒和辣椒中的辣椒素可以暂时刺激身体，使身体释放更多的荷尔蒙，如肾上腺素等，从而加速新陈代谢，并提高燃烧热量的能力。

或者说甲状腺激素可看成助燃剂，有了它，火烧的更旺了，消耗掉更多的能量。所以，作为喝凉水都胖的吃货，不要羡慕身边怎么吃都不胖的吃货，他可能得了甲亢！但你也别高兴的太早了，你可能得了甲减！

第六。跟肌肉水平有关。

肌肉越发达，基础代谢率越高。肌肉本身就是一个能量转换装置，把化学能转化为机械能的装置。他们随时待命，准备发力，准备干活，就好像很多个正在怠速运转的发动机。正常情况下，同样时间，一公斤肌肉消耗的能量，是一公斤肥肉的九倍。因此，如果长期加强肌肉锻炼，提高身体肌肉含量，人体的基础代谢率就会提高。

但是，在减肥之初，往往有这样的错觉，尤其是在刚开始锻炼的一两个月，体重不但没减，反而增加了！这是因为，刚开始锻炼，肌肉被唤醒，逐渐粗壮，而肥肉却还没有减下去，而这时胃口也变得超好，导致体重不降反升！

那怎么办？只有坚持下去！如果停下来，肌肉发达了，胃口改善了，肥肉还没有减，这就是最糟糕的情况。但如果坚持下去，那时当肌肉不再粗壮之后，也就是锻炼进入第二个月第三个月，体重会快速下降。

第七。跟性激素的分泌有关。

性激素的分泌影响着身体的基础代谢，性激素分泌会随着年龄增加而减少，既而引起基础代谢率降低，这也是为什么很多人进入中年后身体会发胖的原因之一，保持规则的性生活可以提高性激素的分泌，加大身体基础代谢率。

所以，该怎么做，你知道了吧？

第八，也是最重要的，那就是运动。

运动本身消耗热量不说，运动还会提高基础代谢率。人的任何生理活动，都需要能量。这些能量都是由细胞内的线粒体提供。也就是线粒体好像细胞内的小型发电站，或者小火炉，给细胞供电，给生理活动提供能量。

但是经常运动的人，因为经常需要大量能量，也就需要更多的小火炉，小发电站，因此也就需要更多的线粒体。因此就算是运动结束，躺在那，坐在那，也会消耗更多的热量，也就是基础代谢率提高了。

这点我老婆有发言权。加入我跑一个马拉松回来，晚上躺在被窝，我老婆老怀疑我是不是发烧了。其实不是，而是身体内的能量转换还在进行。也就是虽然停止很久了，细胞内的小火炉还在燃烧，细胞内的小发电站还在继续工作。有时候，能持续烧一两天。所以，经常锻炼的人，偶尔停几天，体重甚至还会持续下降，至少不会立刻反弹。

因此，通过上文对基础代谢率的研究，我们发现基础代谢率是影响胖瘦的一个很重要原因。所以我们要通过一系列手段去提高基础代谢率。但是基础代谢之外，还有不基础的代谢，最猛烈的，就是有氧运动带来的燃脂！

现在就拿小编酷爱的跑步来举例，看看运动与减脂的关系。一公斤脂肪可以提供7700大卡的热量。而对于70公斤的人来说，每10公里可以消耗700多大卡的热量。也想减掉1公斤脂肪，要跑100多公里。这个数量关系已经验证多次，基本准确。

问：有人可能会问，为啥为跑了100公里了，也没见体重下降？

答：第一个月会减得慢一些。如果第二个月还没减，那么毫无疑问你吃多了。也就是说，如果你没跑步，那么你的体重应该增加一公斤。所以体重没增加就该去一边乐去，要感谢跑步哦！

问：有人可能会问，那为什么减肥会进入一个平台期？

答：随着减肥持续进行，身体的脂肪越来越少，但身体会发出信号，刺激食欲，然后增加热量的摄入。就如前线的求救信号：弹尽粮绝！火线告急！请求支援，请求支援！不自觉中，刺激食欲。最终，跑步消耗掉的能量跟饮食摄取的能量达到平衡。

所以有句话说得好：能跑步的，多是吃货！用个成语描述就是：能跑能吃。

还有跑友说说出了广大吃货跑友的心声：我跑步就是为了可以敞开了吃红烧肉！所以，爱跑步的人，很幸福。

问：有人可能会问，停跑会反弹吗？

答：短时间内，由于基础代谢率的提高，不会反弹。但是停跑久了，必然反弹。不要怪我，要怪物理学定律——能量守恒。你吃的跟以前一样多，突然不消耗了，这些能量不能凭空消失，只能贮存在你身上。正如汽车不开了，还每天加油，油箱里油肯定会多起来啊！

所以，一旦爱上跑步，就休想戒掉了！