讲述啤酒节的历史，慕尼黑啤酒节的故事 - 第一星座网讲述啤酒节的历史，慕尼黑啤酒节的故事 16:15:00来源：第一星座网作者：匿名　　慕尼黑又被称为十月节。每年的九月末到十月初就会在德国的慕尼黑举行维持两周的啤酒节。也是当地一年中最盛大的活动。为什么会有这么一个啤酒节的诞生你知道吗？本文就来讲述啤酒节的历史，讲述慕尼黑啤酒节的故事。　　啤酒节源于德国，已有100多年的历史，它的起源一般有两种说法。一说是在1810年，马伐利亚的卢德亲王结婚，举行赛马活动，赛马活动结束后，人们痛饮啤酒以示庆贺，这个庆典沿袭下来后，就成为今天的啤酒节。还有一说是当地农民为庆祝大麦和啤酒花的丰收而大喝啤酒而产生的。　　1810年巴伐利亚加冕王子路德维希和特蕾瑟公主于当年10月完婚，官方的庆祝活动持续了5天。人们聚集到慕尼黑城外的大草坪上，唱歌、跳舞、观看赛马和痛饮啤酒。从此，这个深受欢迎的活动便被延续下来，流传至今，每年9月的第三个星期六至10月第一个星期日就固定成为啤酒节。截至到2004年，除因战争和霍乱中断外，慕尼黑啤酒节已整整举办了170届。　　中国的啤酒节：自从中国有了啤酒，中国人也就知道了慕尼黑。甚至有的啤酒广告就是这样说的：很德国，很德国！中国的啤酒节最早是从1991年青岛开始的，到今年已经举办了18届；大连“中国国际啤酒节”也举办了8届。　　哈尔滨啤酒节举办了4届，剩下的还有燕京啤酒节、西安啤酒节、天津啤酒节等等，百花齐放，百家争鸣。国内的啤酒节举办的时间都集中在七八月份，这个季节属于夏季，啤酒销售的旺季，所以大家都要争先恐后地频频露脸，各个啤酒节的内容形式五花八门。　　美国丹佛啤酒节：美国作为一个多民族国家，来到美国的德国移民，自然也把啤酒节的传统带到了美洲，之后其他各族人民，也纷纷以此为借口，参加这个德国的传统节日，大喝啤酒。三天的日票根据活动的不同，在30美元到50美元不等，购买三天通票价格为145美元，比单买日票节省20美元，如果去其官方网站申请会员，还可以在普通票145美元的基础上再获得20美元的额外优惠。　　英国伦敦啤酒节：英国伦敦啤酒节始于1978年，2005年它将再次于伦敦西部的奥林匹亚展览大厅举行。英国是除德国之外的另一个啤酒大国，而伦敦西部则是英国啤酒的中心，所以现在它已被喻为是“世界最大的酒馆”。　　届时你将会品尝到种类繁多、口味各异的啤酒，甚至别出心裁，比如有加欧石楠的香料啤酒，加蜂蜜、香蕉的风味啤酒。所有酒水都是由小型作坊用手工方法制造，并且多产自英国。单日票分为6英镑、7英镑不等，通票为17.5英镑。　　节日期间，规定每晚啤酒供应到10时30分，10时45分乐队演奏流行乐曲，催促人们离去。这时，万千酒兴未尽的游客会齐声抗议，清洁女工不得不把椅子倒置在桌上，对那些久久不肯离去的游客，保安人员也不得不把他们推向出口，强行让其离开。　　平日，德国人给人的突出印象是工作态度认真、严谨，服从命令，遵守纪律和原则性强，但似乎缺乏幽默和热情。然而，在慕尼黑啤酒节上，人们可以发现德国人生气勃勃、热情洋溢的另一面。尤其是巴伐利亚人对于自身的文化和传统所表现出的执着与自豪感，给来自世界各地的人们留下深刻印象。　　你可能也喜欢：　　　　　　　　相关文章推荐：星座测算子时23点子23-0丑1-2点寅3-4点卯5-6点辰7-8点巳9-10点午11-12未13-14申15-16酉17-18戌19-20亥21-22男白羊座男白羊座男金牛座男双子座男巨蟹座男狮子座男处女座男天秤座男天蝎座男射手座男摩羯座男水瓶座男双鱼座女白羊座女白羊座女金牛座女双子座女巨蟹座女狮子座女处女座女天秤座女天蝎座女射手座女摩羯座女水瓶座女双鱼座男子鼠男子鼠男丑牛男寅虎男卯兔男辰龙男巳蛇男午马男未羊男申猴男酉鸡男戌狗男亥猪女子鼠女子鼠女丑牛女寅虎女卯兔女辰龙女巳蛇女午马女未羊女申猴女酉鸡女戌狗女亥猪男：A型血男：A型血B型血O型血AB型血女：A型血女：A型血B型血O型血AB型血copyright &
www.d1xz.net 第一星座网 版权所有 浙ICP备号-1返回顶部慕尼黑啤酒节：世界第一啤酒品酒师不是“本地人”
视频：德国：2015年慕尼黑啤酒节开幕 来源：上海东方高清
中新网9月21日电
据外媒报道，目前正在举行的德国慕尼黑啤酒节今年带些“意大利味”，因为当下世界第一啤酒品酒师不是巴伐利亚人，而是意大利人。
报道称，38岁的意大利人里瓦(Simonmattia
Riva)是经过专业培训的啤酒品酒师。目前意大利有65名专业啤酒品酒师，全球有约1800名，而里瓦是其中最好的。
今年7月，里瓦刚参加了世界啤酒品酒师大赛。在巴西的里约热内卢，他与来自9个国家的另外53名选手竞争。比赛共分6个项目，其中包括识别啤酒类别、归纳啤酒品牌、选择合适的佐餐啤酒等。最终里瓦战胜了来自传统啤酒王国德国、捷克的竞争对手，取得了大赛冠军。
报道指出，里瓦获胜并非偶然。目前在意大利全国，小啤酒坊如同雨后春笋一般发展。据意大利小农联合会统计有8000家，而且呈上升趋势。这些酒坊生产约6000种啤酒，如此多的种类很快就吸引了众多追随者。
“我们这里有一场新兴的啤酒运动”，里瓦说。他曾经是哲学老师，如今在全身心地投入了啤酒行业，在意大利贝加莫经营一家啤酒吧。
报道称，如今有越来越多里瓦一样的啤酒品酒师，这不足为奇。世界各地爱喝啤酒的人越来越常选择高档啤酒。除了德国常见的清啤酒、小麦啤酒、专供出口的啤酒外，啤酒种类在过去几年剧增，啤酒坊、啤酒厂也越来越多。美国是最好的例子：该国啤酒厂的数目从1975年的40家上升至如今超过3500家。
里瓦已经是慕尼黑啤酒节的常客。喜爱啤酒节的他将自己看作是“啤酒大使”，不过，他觉得人们在啤酒节上喝得太多。他喝啤酒的格言是：不要牛饮，要享受。
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亲历慕尼黑啤酒节狂欢
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在我的旅行计划中，慕尼黑只是从维也纳到法兰克福之间的一个大站。从维也纳到法兰克福，即使是路况良好，没有修路没有事故，不吃饭也不上厕所，开车也得8个小时。慕尼黑则正好在这条路上的中点，如果不想旅途太乏味的话，将慕尼黑选为中途的一站是很合逻辑的决定。
在奥地利的萨尔兹堡城玩到天黑，在所有商店都关了门后出发，开车一个小时后我们到达了慕尼黑。等到在酒店下榻安顿好，已是晚上10时以后。掀开窗帘向屋外望去，只见灯影迷离，月色朦胧，外面就像一个普通的小区，或一所不起眼的农庄。走到酒店的大堂，空旷无人，只有在旁边的餐厅里，隐约有音乐和人声。仔细一望，在餐馆的大厅里，随着快乐的民乐合奏声，有一对对舞伴的身影在旋转。我摇了摇头，德国人真会享受，都晚上10时多了，还笙歌热舞的，比美国人潇洒多了。
鞍马劳顿，第二天早上起来得较晚，听听窗外的钟声，似乎比别的城市更为响亮。到了酒店大堂一看，我简直不敢相信自己的眼睛，酒店里的很多人都穿上了绚丽多彩的巴伐利亚民族服装，男的是白衬衫底，外加西装背心和西装外套，下身的裤子是只有半截且像半长的马裤，脚上还蹬一双长筒皮马靴。女的穿裙子，带披肩，年长的裙子碰到地，年轻的姑娘裙摆却做得高高的，露出了肉感的小腿和大腿。小朋友们都无一例外地打扮得十分可爱。
走出门去，但见天空湛蓝湛蓝的，一丝云也没有。秋天的树叶已开始变色，随着凉快的秋风一起摇摆，像一群群穿着鲜艳的少女们在起舞。与秋叶交相辉映的是更多的穿着巴伐利亚民族服装的游人，以家庭或好友群为单位，向慕尼黑的老城中心走去。看他们的样子，像是本地有什么节庆正在进行。
我走回酒店，找到同样也穿着五彩民族服装的酒店服务生，好奇地问他们，今天大家都怎么啦，有什么节庆吗？
服务生笑了笑，操着不太熟练的英文告诉我，今天是我们幸运的日子，因为今天是慕尼黑有名的Oktoberfest(十月节或慕尼黑啤酒节)的第一天，慕尼黑会有盛大的庆典。他还告诉我，慕尼黑啤酒节源于1810年，是为庆贺当时的巴伐利亚储君卢德亲王与萨克森·希尔登豪森的黛丽丝公主共结百年之好而举行的一系列庆祝活动。2010年是慕尼黑啤酒节200周年纪念日，因为如此，今年的慕尼黑啤酒节以“慕尼黑啤酒节历史”为主题，大家都穿着传统的服装来参加庆典。为了这个节日，人们从德国、奥地利以及瑞士各地专门来到慕尼黑，所有的酒店都住满了。
我听了，心里连称侥幸，在我订这酒店时，根本没想到什么慕尼黑啤酒节，没想到歪打正着，居然让我们赶上了知名的慕尼黑啤酒节的第一天。
正在说话间，从市中心方向传来了一阵阵鼓乐声，看到众多的人群向市中心的圣迦耶坦大教堂涌去，我也步出酒店，随着大家在蔚蓝的天空下，和煦的秋风中，向圣迦耶坦大教堂走去。
圣迦耶坦大教堂是慕尼黑最华丽的大教堂之一，它坐落在漂亮的霍夫花园旁边，有一条马道通过霍夫花园的圆形拱门，进入圣迦耶坦大教堂前的奥登广场。广场的旁边是知名的慕尼黑统帅堂。慕尼黑统帅堂是巴伐利亚军队的荣誉标志，里面有巴伐利亚军事家，30年战争的天主教联盟军事领袖约翰·梯里伯爵()，以及普法战争英雄，巴伐利亚大元帅卡尔·菲利浦·冯威德王子()的雕像，还有马匹和骑士，外观十分雄壮有气派。
圣迦耶坦大教堂是典型的巴洛克建筑，它的钟楼和主殿都是黄色的外表，顶部却是绿色的，在蓝天的衬托下，特别耀目。在圣迦耶坦教堂前，有巨大的观礼台。台下，一队队的花车正在行进。花车都由领队带着，每个领队手里都举着一面幡旗，旗上方是象征着各个领区的饰物，领队后面跟着仪仗，仪仗后面是花车，花车是马拉的大车，车外遍插鲜花，车内坐着如花似玉般的女士，有的有男宾陪同，有的没有，无一例外地向着人群微笑招手，在秋日的光下显得容光焕发。有一部马车比较另类，车上没有姑娘，只是清一色的男士，憨厚纯朴的，引来人群中一阵阵哨声和鼓掌声。在一个语言不通的国家里，看着本地人尽兴狂欢，知其然而不知其所以然，让人有一种出世的感觉。
看了一阵游行后，我们就逆着游行队伍的方向，经过巴伐利亚皇宫，向市中心玛丽安广场走去，那里人山人海，大家都在驻足观望，难以走动。好在过了不一会，我们就走过了游行队伍的后尾，向前就好走多了。随着游行的结束，人们都欢快地向四周散去，其中有很多穿着巴伐利亚民族服装的游人在四处走动，给鲜花开放的慕尼黑街道上增添了不少风采。转入几条旁街，看见很多餐馆，餐桌都摆在屋外树下，人们大都穿着民族服装，喝着大杯大杯的啤酒。
说话间，我们走到了慕尼黑老城的中心玛丽安广场，忽然眼前一亮，迎面就是美轮美奂的慕尼黑新市政厅大楼。市政厅大楼建于19世纪末20世纪初，是典型的哥特式建筑，尖尖的钟楼顶直指蓝天，背景是被视为慕尼黑象征的两座高99米的铜质拱形圆顶的圣母教堂塔楼。
玛丽安广场有一种气场，这种气场只有意大利威尼斯的市政厅广场、比利时的布鲁塞尔大广场、法国巴黎的巴黎圣母院等世界级集会中心才能感受得到。
我们到达时，玛丽安广场钟声齐鸣，说不出的美妙。很多人都在玛丽安广场上，都在向市政厅的主楼观望。我随着人们的视线望去，原来塔楼上还有一个巨大的旋转座钟，钟声响时，有很多小木偶转出来，有的游行，有的跳舞，还有骑士在比武。据说，这些木偶展示了200年前巴伐利亚储君卢德亲王与黛丽丝公主的大婚，也就是第1届慕尼黑啤酒节的场景。
慕尼黑的最后一站，我是在宁芬堡皇宫里度过的。宁芬堡是后期巴洛克式宫廷庄园中最好的作品之一，已有300年的历史，巴伐利亚王室前后有5代人都在这里居住过。那个建造新天鹅堡的巴伐利亚国王路德维希二世，也曾在此住过。我看宁芬堡皇宫，正门比较开阔，花园里也处处显示出格调和精致，但和德奥的其它皇宫相比，还是显得低矮小气了一些。我们在宁芬堡皇宫里，还见到一对新人在举行婚礼，新郎、新娘和嘉宾们的服饰，给这皇宫带来了十月狂欢啤酒节的气息。
在下午的钟声里，我们离开了慕尼黑。回想早些时候的良辰美景，心里不胜感慨。一直以来，慕尼黑是我心中的阴影，因为它是纳粹德国的精神中心，当年希特勒就是在此发迹并建立他的第三帝国，我一直将慕尼黑和希特勒的丑陋联系在一起。还有1972年的慕尼黑奥运恐怖案，想起来也让人唏嘘。所以有好几次我都有意无意地在行程中避开了慕尼黑。而今天是慕尼黑十月狂欢啤酒节200周年的第一天，因缘际会，我竟然置身于这美好的节日和美丽的城市之中，见到了美丽的玛丽安广场和像仙境一样的慕尼黑几个有名的大教堂，从此，对我来说，慕尼黑的印象就要永远和美丽连在一起了。(摘自美国《侨报》 北卡罗来纳
本文来源：中国新闻网
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